フライパンで混ぜてそのまま揚げられる！【悪魔のうま塩唐揚げ】#PR #味の素KK #鍋キューブ #唐揚げ #鶏むね肉 #大葉 #簡単レシピ #料理動画
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鍋専用だと思い込んでた「鍋キューブ」、唐揚げに使ったら最高にやみつきな味わいになってしまった…
淡白な鶏むね肉が、「鍋キューブ」の鶏だしと鶏油のコクでうま味たっぷりに生まれ変わる！
さらに最後に直接まとわせれば、”箸が止まらない唐揚げ”の一丁あがりです◎
[Presented by 味の素㈱]
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■材料 (2人分)
・鶏むね 1枚(300g)
・大葉 10枚
・酒 大さじ1
・「鍋キューブ®️」鶏だし・うま塩 1個
・片栗粉 大さじ3
・サラダ油 大さじ3
■手順
1. 鶏肉は繊維の向きが同じ部分ごとに3つに切り分ける。斜めに包丁をあててそれぞれ繊維を断つように食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。
2.フライパンに鶏肉、酒を入れる。「鍋キューブ®️」鶏だし・うま塩を袋の上から手で潰して粉末状にし、半量を加える。大葉は軸を取り除いてちぎりながら加える。水分がなくなるまでもみ込む。片栗粉を加えて全体にまぶし、鶏肉を軽く握りながら並べる。
3.サラダ油を加えて中火で熱し、肉に火が通り、カリッとするまで上下を返しながら6〜7分揚げ焼きにする。油をしっかり切ってボウルに入れ、残りの「鍋キューブ®️」鶏だし・うま塩を加えて全体にまぶす。
ポイント:揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。
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声：音読さん
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39件のコメント
鍋キューブ、ほぼほぼ添加物だから使いたくねぇなぁ
これじゃ、鶏の旨味じゃなくて「鍋キューブ」の旨味。
そりゃ、これだけ旨味添加すりゃバカ舌は美味く感じるよ。
これじゃ「旨味」を食ってるだけ。
だったら今度は、日本政府推奨の「コオロギ」の唐揚げでも作って、ふりかけて食ってろ。
面白い使い方
これは絶対作る！
美味しそう😯
面白い
なるほどー😮これは目から鱗！胸肉安いし、簡単すぎる😂作りまーす❤
大葉！鍋キューブなるほどおおお
絶対やるわ(;//́Д/̀/)ﾊｧﾊｧ❤
犬もパクチー食うのかい！
絶対作る！絶対旨いよー
鍋キューブを潰してまぶすなんて発想に無いよねー👏👏😋😋
美味しそうですね
洗いものが少なめなのにも❤教えてもらってありがとう🙏
これは美味そう！！
はいやって見ます私
作ってみました！
カラッと揚がってフライパンひとつで済みますし、なんといっても美味しい❤
本当に悪魔級でした。ビールに合う🍺😊
鳥ムネ肉は
大好きです‼️
栄養価も満点💯
もも肉よりも安価ですね‼️
大葉も効いてる🤗
是非作ってみたいと思いました❤ありがとうございます❤
絶対に美味しいヤツ❤😊❤
いや、普通の唐揚げにするわ
めんどくさい
作ってみたい！
大葉は千切りにして満遍なく絡ませたい！！
取り敢えずやってみるわ！！
気持ち悪い声と料理 最低
美味しそう
切るのも面倒いからそのままでやきます😊
コールドスタートは基本的にダメ🙅♂️
あとフライパンで混ぜる行為もテフロンを傷付けるのでダメ🙅♂️
料理チャンネルなら、ちゃんと料理を教えないと💦
糖尿病になる
これ作ってみたけど美味かった！！
^_^いいね
シソ嫌いな人はどーしましょ？
マジでうまそー
今日 つくろー
見た目からして唐揚げではないみたい。やっぱ油が少ないから、しっかり粉つけても、ソテーになっちゃうのかな……
そげきりのせつめいは？
食べたい〜✨
唐揚げじゃなくてただのチキンソテーじゃん
美味しい！
胸肉なのになぜか
柔らかくて
また作ろうってなります😊
もうそろそろ料理名を考えた方が良さそう。
美味しいからいいとかじゃなく、やはり作り方としては唐揚げではないわけで。
カンタンイズベスト✨
絶対作ります🍀*゜︎👍🏻 ̖́-
しょっぱくないですかね?
油使わなくても大丈夫ですね😂
まず唐揚げじゃない物を唐揚げだと言い張るのをやめましょうよ