【ワンパン15分】ヘルシーとり胸肉のタルタルチキン南蛮｜仕事終わりでもラクに作れる絶品簡単おかず

＼ワンパン15分！タルタルチキン南蛮／

@komaki__gohan ←仕事終わりにサクッと作れる簡単ごはん甘酢ダレをまとった鶏肉に、たっぷりのタルタルソースをかければ、ごはんもお酒も進む一皿✨

【材料】
・鶏むね肉 … 1枚
・塩・こしょう … 適量
・片栗粉 … 大さじ2・油 … 大さじ2

〈甘酢ダレ〉・醤油 … 大さじ1.5
・砂糖 … 大さじ1.5
・みりん … 大さじ1
・酢 … 大さじ1

〈タルタルソース〉
・ゆで卵 … 2個
・マヨネーズ … 大さじ3
・塩・こしょう … 適量
・砂糖 … 小さじ1
・酢 … 小さじ1

【作り方】
1）鶏むね肉をそぎ切りし、酒・塩こしょう＋片栗粉をまぶす。

2）フライパンに油を入れ、中火で両面こんがり焼く。

3）レンジで1分半チンしたゆで卵をつぶし、調味料と混ぜてタルタルを作る。

4）鶏肉の余分な油を拭き、甘酢ダレを加えて照りが出るまで煮からめてタルタルをかけて召し上がれ。

疲れてても作れる簡単ズボラ料理はこちら→ @komaki__gohan

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