【大人パスタ】和食料理人のヘビロテパスタ！ホタテのバター醤油で間違いなし！
料理好きよチャンネルへようこそ 今日は ホタテと 春菊 [音楽] 春菊すごいですよねもう 寒さにも暑さにも強いんで年がら年中育ち ます 春菊とホタテで今日はパスタを作りたいと 思います それでは はい 春菊 春菊は ざく切りします [音楽] ちょっとしたこの苦味が最高ですよね にんにくはあらみじんにします [音楽] 目を取ってあげて [音楽] [音楽] よしと [音楽] はい [音楽] ホタテは 厚さを1/2にしてあげます [音楽] よしと [音楽] 切り込み終了 フライパンにバター そしてあらみじんのにんにく そして 弱火にかけます うんにんにくバターのいい香りがしてき ました ここで ホタテ入れます ちょっと火力を上げます [音楽] 塩コショウ [音楽] そしてお酒ですねお酒入れます あとは 茹で汁を入れてから味を調整したいと思い ますお 湯が沸いたので [音楽] 塩を入れます 麺入れます タイマー入れます 茹で汁足します [音楽] はい仕上げます 春菊 この 春菊が入ったことでだいぶ味が変わってき ます [音楽] 醤油 バター 醤油ですね 一旦味見してみます 完璧 完成です 麺の方はチェックします あるでーす [音楽] 仕上げます 麺入れて ソース絡めて 最終チェック めちゃうまい [音楽] 完成です 仕上げに ブラックペッパー パルメザンチ [音楽] 春菊とホタテのパスタ [音楽] いただきまーす [音楽]
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