【豆乳 麻辣湯マーラータン🌶️ 】簡単で本格的。Uberポチる前に、これ作って。 #ダイエット #春雨 #一人鍋 #旨辛 #簡単レシピ #食べるスープ #shorts

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春雨で、美味しくダイエット❤️‍🔥旨辛【豆乳 麻辣湯マーラータン】の作り方をご紹介。

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レシピ
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-1人分 –

【具材】
・豚バラ肉…100g
・春雨…20g
⭐︎もやし…100g
⭐︎チンゲンサイ…1/2株
⭐︎ぷるもち水餃子…2個
⭐︎キクラゲ（乾燥）…3g
∟⭐︎のトッピングはお好みで入れてください

【スープ】
・水…550cc
・甜麺醤（テンメンジャン）…小さじ1
・️豆板醤（トウバンジャン）…小さじ1/2🌶️
・コチュジャン…小さじ1🌶️
・紹興酒（しょうこうしゅ）…大さじ1
・鶏ガラスープの素…大さじ1
・みりん…大さじ2
・味覇（ウェイパァー）…小さじ1
・無調整豆乳…50cc（お好みで量調整）
・にんにくチューブ…1cm
∟＊動画で『にんにくチューブ』を入れ忘れておりますが、鶏ガラやウェイパァーを入れるタイミングで入れても、美味しいです☺︎

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ポイント
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①キクラゲ（乾燥）を入れる場合、早めに戻しておく
②🌶️マークの調味料は辛くなるため、お好みで量を調整
③春雨の量が増えると、水分を吸うため、適宜水を追加
④豆乳を入れてからは『弱火』
⑤豆乳を入れた後は、煮詰め過ぎない
⑥豆乳の量が多い場合、味が濃くなるため、適宜水で調整

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