【1週間30分献立#190】1食263円の新米がすすむ節約献立|ひじきおろしハンバーグ|豚こまもやしのオイスターあん|鶏むね肉の照旨おろしポン酢|厚揚げなすみぞれ煮|鮭とまいたけ竜田揚げ|まとめ買い
[音楽] 皆さん、こんにちは。10月に入り、心ま が美味しい季節になりました。今週は白い ご飯がもりもリむ別手をご紹介します。 今週も美味しくしながら料理を楽しんで いきましょう。 [音楽] 牛ビ筋肉は冷蔵保存をします。 豚コマも冷蔵をします。調味期限が短い 場合はラップで包んで冷凍保存をして ください。 鶏胸肉は冷凍保存をします。調味期限が 短い場合は冷凍保存をしてください。 こんな感じに密封されているものであれば そのまま冷凍してしまって大丈夫です。 だけの煮の表面について水分は臭みに 繋がりますのでまずキッチンペーパーで 水気を拭き取ります。 水を拭き取ったらラップで包んで冷凍保存 用袋に入れて冷凍保存をします。 大根は乾燥しないようにラップで包んで 冷蔵保存をします。材質に入れてあげて ください。青ジはそのまま冷蔵庫に入れて おくとしなしなになってしまいますので、 ちょっと縦に長いこのこんな感じの容器に 水を少量入れてあげて青ジの軸を、え、 ちょっとだけ切って水につけてあげて ラップをして冷蔵します。で、こうすると 1週間から2週間くらいですね、鮮度高く 保存することができます。はまで冷蔵保存 をします。は1度洗ってから冷凍保存をし ます。 冷凍する前に1度さっと洗ってしっかりと 水気を切ります。ポリに入れて密封させて 空気を抜いて冷凍します。 電コはラップで包んでポリに入れて冷蔵 保存をします。ナスは1本ずつラップで 包んで袋に入れて平常保存をします。 キュウリは下手を上にして冷蔵保存をし ます。キュウリに水分が付いていると痛み やすくなってしまいますので、しっかり ペーパータウルで拭き取ってあげて、その 後にペーパータウで包んでポリに入れて 密封せずに下手を上にしてですね、冷蔵 保存をします。ニン参ンはキッチン ペーパーで包んでポリに入れて冷蔵します 。なめ粉は生物ですので、ま、このまま ですと打てみやすくなってしまいますので 、なめ粉は付のまま冷凍保存をしておき ます。舞茸は2パックでお安く手に入り ましたので、今日はまとめで多めに買って きました。眉は食べやすい大きさに手で 咲いてあげて、冷凍用保存袋に入れて冷凍 保存をします。こうしておくと使いたい時 に使いたい分だけ使えますのでとっても 便利です。厚揚げは冷蔵保存をします。 豆腐も映像保存をします。 今夜のメインのおかはひきおろし ハンバーグを作っていきます。今日の ポイントはたっぷりのヒキを混ぜ込むこと 。ヒジキがお肉の旨味を吸ってジューシー でふっくら食感に仕上がります。乾燥は 戻すのに時間がかかりますので、まず1番 最初に水で戻してあげます。え、10分 ぐらい水りつけてあげれば大丈夫です。 まずは透明の闇つきなるから作っていき ます。透明用は根元を切りようとして 3等分に切ります。 透明を切ったら耐熱容器に入れます。 ふんわりと落して電子レンジで600W、 1分30秒加熱します。 [音楽] [音楽] はザにあげて水気を切りながら破滅を取り ます。 今日のお味噌汁は豆腐とわメのお味噌汁を 作ります。まず水600mlとバック出汁 を入れて5分くらいでいきます。 [音楽] それではメインのおを作っていきます。 まずボールに牛ブ入力肉と塩コ椒ョを入れ て背早こねます。太温で温まってしまうと お肉から油が出てしまいますのでここは もう手早くこねていくのがポイントです。 乾燥機が戻ったら樽にあげてさっと洗って 水気をよく切ります。水分が多くなって しまうと肉種がうまくまとまらなくなって しまいますので、ヒジキはペーパーでよく 拭き取ってあげてください。挽肉が白 っぽくなってきたら、パン粉15gと牛乳 大さじにヒジキを加えて混ぜ合わせます。 パン粉を入れることでお肉の旨味を 閉じ込めてふっくら重心に仕上がります。 よく混ざったら半分にして楕円形に丸めて いきます。フライパンには薄く油を引いて おいてください。油をつけてあげると肉種 がくっつかずに丸めることができます。 こんな感じでキャッチボールをしながら 空気を抜くようなイメージで加熱している 時に割れないようにしっかりと空気を抜い てあげます。の中央は火が通りにくいので 、こんな感じで真ん中をちょっとへこませ てあげるとしっかり中まで火を通すことが できます。表面に焼き色をつけるように 中指火で炒めていきます。今日は 大根おろしでさっぱりといただきたいと 思います。大根を皮を剥いてすり下ろし ます。すり下ろしたら軽く水気を切ります 。はい、こちらで大根おろしの完成です。 雪色が付いたら裏返して反対側も雪色を つけていきます。 透明の粗熱が取れたら後は調味料と合わせ ていきます。ごま油小さじ2 醤油小さじ2/3 ニンニク小さじ2/31鶏スープの素も 小さじ1/3 白ごまも小さじ1/2 の香りとごま油の香りがとっても相性が 良くて美味しいので是非皆さん作ってみて ください。食卓に出すまで冷蔵庫で 拭きやしておきたいと思います。 ハンバーグの両面に焼き色が付いたら酒 大身を振って蓋をして8分から10分 ふービで蒸し焼きにします。お酒で蒸つ ことでふっくら重心に仕上がります。お 味噌汁の出汁が取れたらバック出汁を 取り出して 乾燥わめを加えて お豆腐は食べやすいおきせに切ってから 加えます。お味噌はグツグツに立てない ように弱切り味噌を時き入れます。豆腐と わめのお味噌汁の完成です。 [音楽] と焼けていてとっても美味しそうです。 今日の味付けは醤油とみりんとおろし水 だけです。 醤油大さじ2 みり大さじ2おろしニンニク小さじ1/2 ニンニクの香りで食欲をすすする味わいに 仕上げます。こんな感じで煮からめます。 このニンニク醤油がとっても美味しいので 皆さん是ひ作ってみてください。 器に盛り付けて青と大根おろしを乗せて いただきます。 [音楽] 今夜の晩御飯はヒきおろしハンバーグを 作りました。ヒジキたっぷりで栄養満点。 ふっくらジューシーでとっても美味しく できました。青ジと大根おろしを乗せれば 見た目も華やか。簡単に作れてとっても 美味しいので皆さんぜひ作ってみて ください。ナムルもひんやり美味しくて とっても美味しかったです。月曜日から 美味しい晩御飯を食べて元気にスタート することができました。 今夜のメインのおかずは男コマ肉ともやし を使って太コマもやしのオイスターアかけ を作ります。今日もパパッコを作っていき ます。まずこちらの大根を使ってパリパリ 大根のサラダを作っていきます。大根は皮 を向いて細切りにします。 [音楽] 大根はそのまま食べるとちょっと辛いので 水で5分程度晒らしておきます。 今日はホクレコが美味しいレコのお味噌汁 を作ります。レコンはピーラーで皮を向い てにします。 [音楽] 鍋に水600ml。バックラシを1つ入れ ます。 レコンも入れて5分から7分くらい煮 のおつも作っていきます。豚肉は塩コ椒ョ で下味をつけて片栗粉をまぶします。お肉 に薄く片栗粉をまぶしておくことで表面が コーティングされてお肉の旨味を閉じ込め てしっり柔らかに仕上がります。 ぶドコマクはこういう大きいサイズのもの もありますので食べやすいようにちぎり ながらですね片栗リ粉を伸ばします。 フライパンにごま油大さじ1を引きます。 豚ごま 広げながらですね。 あの、ごま油、今回はちょっと香りをく しるためにごま油で炒めてるんですけど、 もちろん普通の油でも大丈夫です。 8割型火が通って休みが付いてきたら、え 、冷凍しておいたもやしを加えます。 燃やしがもう冷凍のままそのまま入れ ちゃって大丈夫です。 塊りになってるところをこうほぐしながら 燃焼をさっと炒めます。大根は5分経っ たらザに揚げて水気を切って味がぼけない ようにペーパータルで水気を拭き取ります 。あとは調味料と会えるだけですね。酢 大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、 ご油小さじ1。香りよく白ごまを加えます 。こちらも小さじ1。大根だけあれば パパッと作れるのでとっても楽しいね。 はい、こちらでパリパリ大根サラダの完成 です。ちょっと冷蔵庫で冷やしておきます 。燃やしが冷凍した燃やしの方がちょっと 水気がやっぱり出ますね。こんな感じで しなっとなります。ま、先食感を楽しむと いうよりかはなんかお肉とうまく絡んで 美味しく上がるイメージになります。炒め ている隣で合わせ調味料を作っていきます 。こちらが水150ml。鶏柄スープの元 小さじ 醤油大さじ1と1/2 今日の味付けのポイントはオイスター ソースです。濃厚な牡蠣の旨味がプラスさ れてとっても美味しくなります。 オイスターソースも大さじ1と1/2加え ます。この合わせ調味料に片栗粉を一緒に 混ぜていきます。片栗粉が陳電しないよう に合わせようとしっかりと混ぜ合わせます 。こんな感じで片栗粉をですね、合わせ 調味料に入れておくとっても簡単にとろみ をけることができます。弱きに来てから 合わせ調味料を回し入れます。 全体を大きく混ぜながらつけていきます。 [音楽] お味噌汁も最後の仕上げです。まずバック ダシを取り出して 乾燥わめを加えて 弱火で味噌を入れます。レコンは炒めると シャキシャキ食感を楽しめてこういう汁物 に入れるとほクとした食感を楽しむことが できます。年のお味噌汁の完成です。 [音楽] 今夜の晩御飯は豚もやしの美味かけを作り ました。トロトロの美味かけはご飯がもう 味わいです。燃やしがたっぷり入っていて 食べ応えも抜群です。パパッと作れて いらしい日の晩御飯に大活です。大根 サラダはパリっとしていて休みにぴったり でした。今日も節約ご飯を楽しむことが できました。 [音楽] 今日はこちらの鶏肉を使って焼きおろし ポン酢を作っていきたいと思います。 フレイパン1つでパパッと作れて味付けは ポン酢を使ってさっぱりいただけるひし です。 まずはこちらのキュウリを使って闇付き 中華風サラダを作ります。 キュウリは端っこを切ってから長さ4等分 に切ります。キュウリをギュっと潰して こんな感じで割っていきます。キュウリを 割ってあげた方が断面が荒くなりますので 、ここの断面にタレが絡みやすくなって 美味しくいただけます。 調味料を合わせていきます。ごま油大さじ 1/2酢大さじ1/2醤油小さじ2/3 白入りゴは小さじ2/3鶏ガラスは小さじ 1/2鶏スープもちょこっだけ入れます。 よく混ぜ合わせます。 よく混ざったらここにキュウリを加えて 合えるだけです。キュウリ1本だけで パパッと作れるので忙しい日の晩御飯派に はもちろんなんですけどおつまみが欲しい 時にもとってもおすすめです。冷蔵庫で 冷やしておきます。続いてナスとわメのお 味噌汁を作っていきます。ナスは下手を 取って断気にします。 [音楽] ナスのお味噌汁はまずごま油を熱してナス を加えてさっと炒めます。ナスがごま油を 吸ってとってもジューシーに美味しく 仕上がります。ナスに油が絡んだら水 600ml と今日もバック出汁を使っていきます。5 分くらい煮は鶏肉を使ってテりおろし ポン酢を作ります。まず最初に大根おろし を作っておきたいと思います。まず大根の 皮を剥きます。おろし切で大根を吸って いきます。 大根を吸ったら軽く水気を切ります。大根 の水気を切りすぎるとパサパサしてしまう ので、軽く押さえる程度で水気を切って あげるといいですね。はい。こんな感じ です。今日はアクセントに青ジスを乗せ たいと思います。青ジスは軸の部分をお水 でですね、浸たして密封してラップで こんな感じで密封しておくとしなしなに ならずに鮮度よく保存することができます 。青ジそは4枚分使っていきます。軸は、 ま、残っててもいいんですけど、ちょっと 口当たり悪くなるので取っておきます。で 、くるくると巻いて千切りにします。 [音楽] グリーンメイクは表面にリップが付いて ますので、ペーパータオルでしっかり 拭き取ってあげます。こうすると臭みも 消えて美味しくいただけます。クリーム ユニ肉は厚みがありますので包丁を斜めに 入れて削ぎ切りにします。削ぎ切りにした 方が薄くなるので木の通りももちろん早く なってすることができます。塩コ椒で下味 をつけます。 [音楽] 片栗粉をまぶしていきます。ドリムネ肉は 桃肉よりもちょっとあの油少なめなので パサパサしてしまいがちなんですけれども こんな感じで片栗粉をまぶしてあげると しっとりと押し上がります。お肉に皮が 付いてる場合は広げてあげて皮目から焼い てあげるとパリっと仕上がります。 フライパンにごま油大さじ1を熱します。 鶏肉の皮目を下にして並べます。鶏肉の皮 がないものは普通に焼いてしまって大丈夫 です。こんな感じで伸ばして下に皮目が 来るように炒めます。 お味噌汁はバックシを取り出して乾燥わめ を加えて強びで味噌を取り入れます。ナス のお味噌汁はトロっとしたナスがとっても 美味しくておすすめです。 お肉の焼き目が付いたら裏っ返します。 飛ばして焼き目が付いてきて中火が通り ました。火が通ったら余分の油をペーパー で作ります。こんな感じで余分の油を 拭き取ることで調味料との絡みが良くなり ます。もちろん油をしっかり拭き取ること でカロリーも抑えることができます。今日 はお手軽に砂糖とポン酢だけで味付けをし ていきたいと思います。砂糖大さじ2 ポンス酢大さじ3 全体を炒め合わせます 。ちょっとし気が少なくなるくらいまで 煮詰めながら炒めて少しとろみがつく ぐらいまで炒めたら完成です。 とってもそうにできました。 ツにお肉を盛り付けて [音楽] 大根おろしを乗せて青を添えたら完成です 。 今夜のメインのおはワンパンでパパッと 作れる鶏胸肉のデりおろしポン酢を作り ました。味付けはポン酢を使ってとっても 簡単。デリッとしたポン酢に大根を下ろし たアホじを添えれば絶品おかつの完成です 。ドリム肉もしっとり仕上がっていて とっても美味しかったです。キュウリの 中華風サラダは闇付きの美味しさ。バリっ とした食感が休みにぴったりです。皆さん も是ひ作ってみてください。 今夜の晩御飯はこちらの厚揚げを使って 厚揚げと夏の緑れ煮を作っていきます。火 を使わずに電子レンジでパパッと作れる レシピですので皆さんぜひ作ってみて ください。夏は下手を取ってラン切りにし ます。 ナスを切ったら耐熱に入れてごま、大さじ 1を振ってナスに絡めていきます。 厚揚げは一口台に切ります。 も熱容器に入れます。 大根は皮を向いて釣りろしながら加えます 。 [音楽] 面ツ大さじ用を入れます。 ふんわりとラップをして電子電磁600W 5分します。 今日はなめ粉のお味噌汁を作ります。鍋に 水600ml。バックダッシュを入れて火 にかけます。今日は冷凍しておいたなめ粉 を使います。沸騰したらなめ粉をそのまま 入れていきたいと思います。 [音楽] 今日のえはレコンとニン参ンのキンギラを 作ります。レコンの皮はピーラーで剥き ます。レコンは5mm幅の一切りにします 。 今日はレコンの食感を気立たせたいので ニン参ンは細切りにしたいと思います。 フライパンを寝してニン参ンと連コを炒め ていきます。 切りたい方は唐辛しの輪切りを1/2本分 ぐらい入れてあげてください。 ニン参ンがしないして 黄色が付いて火が通ったら同量を合わせて いきます。醤油大さじ1、キりン大さじ1 、砂糖大さじの1気 が少なくなるまで炒めていきます。 が少なくなったら両ごを振ってです。 5分経ったらパック出汁を取り出します。 最後に弱びで味噌を取り入れて完成です。 ドロっとしたの味噌汁は心がの美味です。 [音楽] 電池が終わったら軽く混ぜます。 今日もあっという間に厚揚げと夏の水レミ の完成です。 [音楽] 今夜のメインのおかずは厚揚げとナスの 味噌煮を作りました。を使わず2電磁で パパッと簡単に作れます。旨味たっぷりの ナスは細油で絡ませて重心。厚揚げで ボリュームと旨味をプラスして食べ応えの ある人品に仕上げました。味付けは面と 大根でさっぱりといただきます。レコンの 金ピラも色取りもよくとっても美味しかっ たです。皆さんも是非作ってみてください 。 今夜のメインのおかずは酒と舞茸のタ揚げ を作ります。冷凍してあった酒は朝に冷蔵 庫に移して回凍しておきました。酒は表面 に付いている水分を拭き取ります。一口台 に切ります。今日使っている酒は骨抜き タイプのものを使っています。骨が付いて いる場合には抜いてあげると安心です。 口台に切ったらビニール袋に入れます。 今日は冷凍してあった舞茸を使います。 舞茸は冷凍のまま使っていきます。 は冷凍のままで大丈夫です。ここに下味 調味料を加えていきます。酒大さじ2、 醤油大さじ1/2おろしニンニク 1/3掛け分おろし生姜が1/3掛け分 全体にねじませて5分ぐらいを置いておき ます。舞は冷凍されていますが調味料と 合わせて置いておくことで少し回凍されて 、え、そのままでも炒めることができます 。今日は残っているニン参ンを使って ニン参ンのお抱えを作ります。ニン参ンは 千ぎにします。 [音楽] ニン参ンは耐熱容器に入れてふりと落し 電池レンジ600W、1分30秒加熱し ます。 今日は豆腐とわメのお味噌汁です。鍋に水 600ml。 バック出しを入れて火にかけます。 [音楽] ニン参ンはザにあげて粗熱を取ります。 5分経って毎酒も反像になってきました。 ここで片栗粉をまぶします。 ベチャッとならないように水気を切って から片栗っ粉をまぶします。 必要最低限の油で揚げ焼きにしていきたい と思います。 油大さじ6を入れてします。 サから細かい泡が出てきたら揚げ焼きにし ていきます。 [音楽] 酒の足し揚げだけでも美味しいんです けれども、コ類を一緒に炒めてあげると 明らかしさが増して食卓も季節感を感じる 素敵な食卓に仕上がります。 [音楽] にしている時は触りすぎてしまうと衣が 剥がれてしまいますので、あまり触らない ように様子を見てあげてください。 [音楽] ニン参ンの粗熱が取れたので調味料と 合わせていきたいと思います。 醤油小さじ1、白すごま小さじ2、削り 1/2パックを加えて全体を入れます。お 考えはとても風味も良くてニン参ンの甘み を引き立ててくれます。あっという間に ニン参ンのお抱えの完成です。こんがりし てきたので裏らっしゃいします。 両面がカリっと上がったら網に上げて油を 切ります。そのままお皿に揚げてしまうと ベチャっとなってしまいますので必ず油を 切ってあげてください。 こんがり美味しそうに上がりました。 お味噌汁はパック出汁を取り出して、今日 はお豆腐を入れます。 酸素バを出て 弱びで水を入れます。豆腐とわめの味噌汁 の完成です。 [音楽] 今夜のメインのおかずは酒と舞茸の タスター揚げを作りました。外はカリっと 、中はジューシーでとっても美味しいです 。酒の豊かな旨味と舞い茸の香りが とっても美味しい人品です。ご飯のおかず にはもちろんビールのつまみにも ぴったりいです。ニン参ンのお抱えも とっても簡単に作れますので皆さん是ひ 作ってみてください。今週も最後までご覧 いただきありがとうございました。今週の 献立てはいかがでしたでしょうか?簡単に 作れるレシピですので皆さんぜひお試し ください。ゆり子の美味しい暮らしでは 新刊のレシピポンガン発売中です。 今度作りにお悩みの方は是非手に撮ってみ てください。それではまた来週。皆様の 食卓に笑顔が触れますように。 [音楽]
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▷マネするだけ!管理栄養士が作る1週間献立
▷30分で作れる簡単レシピ!野菜たっぷりで健康的
▷買い物リスト付き!まとめ買いで時短&節約
╲今週のトピックス✍️/
▷新米がおいしい季節♪ごはんがもりもり進むおかずをご紹介します🍚
▷テロップ文字サイズを大きく見やすく改善しました🙇♀️
▷今週も料理を楽しんでいきましょうね🧡
[👛今週の買い物リスト/2人分]
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□牛豚合いびき肉250g 373円
□豚こま肉200g 278円
□鶏むね肉1枚(300g) 225円
□鮭の切り身(骨抜き)2枚 439円
□大根19cm(760g) 231円
□青じそ10枚 78円
□豆苗1個 88円
□もやし1袋(200g) 30円
□蓮根1個(200g) 176円
□きゅうり1本 69円
□なす2本 120円
□人参1本 66円
□なめこ1袋 88円
□まいたけ1袋 99円
□厚揚げ2枚 108円
□豆腐150g×2P 53円
□乾燥芽ひじき6g 62円
□乾燥わかめ9g 30円
□パン粉15g 12円
□牛乳30g 9円
————————————————–
【合計金額 】2,633円(税抜)
【1食あたり】 263円(税抜)
※近隣スーパーでの買い物金額の目安です
※各食材の金額は使用分量で割り出しています
※調味料、フルーツ、ごはん等は除く
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□基本調味料
□パックだし・削り節
□オイスターソース
[🥕1週間献立]
▷買い物リスト(00:53)
▷食材の保存方法(01:14)
□牛豚合いびき肉→冷蔵保存
□豚こま肉→冷蔵保存
□鶏むね肉→冷凍保存(賞味が短い場合は冷凍保存)
□鮭の切り身(骨抜き)→キッチンペーパーで表面の水分をよく拭き取りラップで包んで冷凍用保存袋に入れて冷凍保存
□大根→ラップで包んでポリ袋に入れて冷蔵保存(野菜室)
□青じそ→縦長の容器に水を少量入れて 青じその軸を浸けてラップをして冷蔵保存
□豆苗→パックのまま立てた状態で冷蔵保存(野菜室)
□もやし→さっと洗って袋に入れて冷凍保存
□蓮根→ラップで包み ポリ袋に入れて冷蔵保存(野菜室)
□きゅうり→水分をふきとり1本ずつペーパータオルで包み ポリ袋に入れて密閉せずにヘタを上にして冷蔵保存(野菜室)
□なす→1本ずつラップで包み ポリ袋に入れて冷蔵保存(野菜室)
□人参→キッチンペーパー包んでポリ袋に入れて冷蔵保存(野菜室)※使いかけの場合はラップで包む
□なめこ→袋のまま冷凍保存
□まいたけ→食べやすい大きさに手でさいて 冷凍用保存袋に入れて冷凍保存
□厚揚げ→冷蔵保存
□豆腐→冷蔵保存
▷1日目(03:36)
■ひじき入り和風おろしハンバーグ-https://momrecipe.net/recipe/001633/
[2人分]
牛豚合いびき肉250g
乾燥芽ひじき大さじ2(6g)
大根5cm分(200g)
青じそ2枚
塩こしょう少々
Aパン粉15g
A牛乳大さじ2
油適量
酒大さじ2
B醤油・みりん大さじ2
Bおろしにんにく小さじ1/2
■レンジで簡単♪豆苗のやみつきナムル-https://momrecipe.net/recipe/001497/
[2人分]
豆苗1袋
Aごま油小さじ2
Aしょうゆ小さじ2/3
A白いりごま小さじ1/2
Aおろしにんにく・鶏ガラスープの素小さじ1/3
■わかめと豆腐の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001313/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
豆腐150g
乾燥わかめ2g
味噌大さじ2~3
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【合計金額 】653円(税抜)
【1食あたり】326円(税抜)
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▷2日目(09:06)
■豚こまもやしのオイスターあんかけ-https://momrecipe.net/recipe/001634/
[2人分]
豚こま肉200g
もやし200g
塩こしょう少々
ごま油大さじ1
片栗粉大さじ1
A水150ml
A鶏ガラスープの素小さじ1
A醤油大さじ1と1/2
Aオイスターソース大さじ1と1/2
A片栗粉大さじ1
■パリパリ大根サラダ-https://momrecipe.net/recipe/001277/
[2人分]
大根200g
A酢・醤油各大さじ1
A砂糖・ごま油・いり白ごま各小さじ1
■れんこんとわかめの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001613/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
れんこん1/2節(100g)
乾燥わかめ2~3g
味噌大さじ2~3
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【合計金額 】463円(税抜)
【1食あたり】232円(税抜)
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▷3日目(14:09)
■鶏むね肉の照旨おろしポン酢だれ-https://momrecipe.net/recipe/001635/
[2人分]
鶏むね肉1枚(300g)
大根5cm(200g)
青じそ4枚
塩こしょう少々
片栗粉大さじ1
油大さじ1
Aポン酢大さじ3
A砂糖大さじ2
■きゅうりのやみつき中華風サラダ-https://momrecipe.net/recipe/001432/
[2人分]
きゅうり1本
Aごま油・酢大さじ1/2
Aしょうゆ・白いりごま小さじ2/3
A鶏がらスープの素小さじ1/2
■なすとわかめの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001636/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
なす1本(80g)
乾燥わかめ3g
ごま油適量
味噌大さじ2~3
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【合計金額 】456円(税抜)
【1食あたり】228円(税抜)
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▷4日目(20:07)
■レンジで簡単♪厚揚げのみぞれ煮-https://momrecipe.net/recipe/001637/
[2人分]
茄子1本(80g)
厚揚げ2枚
大根4cm(160g)
ごま油大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ6
青じそ4枚
■簡単♪蓮根きんぴら-https://momrecipe.net/recipe/000749/
[2人分]
蓮根1/2節(100g)
人参1/3本(50g)
唐辛子(輪切り)1/2本分
ごま油適量
A醤油・みりん各大さじ1
A砂糖大さじ1/2
A白いりごま小さじ1
■なめことの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001447/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
なめこ1袋
味噌大さじ2~3
————————————————–
【合計金額 】446円(税抜)
【1食あたり】223円(税抜)
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▷5日目(23:58)
■揚げずに簡単♪鮭とまいたけの竜田揚げ-https://momrecipe.net/recipe/001638/
[2人分]
鮭の切り身(骨抜き)2切れ
まいたけ1個
A酒大さじ2
A醤油大さじ1/2
Aおろしにんにく小さじ1/3
Aおろし生姜小さじ1/3
片栗粉大さじ3
油大さじ6
■レンジで簡単♪人参のおかか和え-https://momrecipe.net/recipe/001300/
[2人分]
人参2/3本(100g)
A醤油小さじ1
A白すりごま小さじ2
A削り節1/2パック(1~1.5g)
■わかめと豆腐の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001313/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
豆腐150g
乾燥わかめ2g
味噌大さじ2~3
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【合計金額 】615円(税抜)
【1食あたり】307円(税抜)
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2件のコメント
味はもちろんですが、盛り付けも丁寧で美しいです⭐️
どれも美味しそうです✨
久しぶりにこのチャンネル拝見しましたがナレーションが聴きやすくなった気がします😊