レンチンするだけで味がシミシミ！【豚ばら大根献立】時短なのに喜ばれる♪
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📋【献立使用食材】
豚ばら ・・・・(400g)
だいこん ・・・15cm(500g)
豆苗 ・・・・・1パック(100g)
トマト ・・・・1/2こ(100g)
にら ・・・・・1/2束(40g)
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)
もやし ・・・・1/2袋(100g)
たまご ・・・・2こ
ツナ缶 ・・・・1缶(70g)
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🧂【献立使用調味料】
顆粒だし ・・・・大さじ0.5
こしょう ・・・・大さじ0.5
酒 ・・・・・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・・大さじ1
塩こしょう ・・・大さじ0.5
しょうが ・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・大さじ1
鶏がら ・・・・・大さじ0.5
マヨネーズ ・・・大さじ2
みそ ・・・・・・大さじ2
みりん ・・・・・大さじ2
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🛒【合計金額】920円
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🍳 豚ばら大根のレシピ
💰 1人分：612円
📝 食材 / 2人分
だいこん ・・・15cm(500g)
豚ばら ・・・・(400g)
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)
🥣 調味料 / 2人分
水 ・・・・・・・50ml
塩こしょう ・・・全体に
しょうが ・・・・大さじ1
酒 ・・・・・・・大さじ1
みりん ・・・・・大さじ2
しょうゆ ・・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・・大さじ1
🍳 作り方 / 2人分【調理時間:15分】
①だいこんを薄切りにして耐熱容器へ。
→薄めに切って熱が入りやすく。
②水を加えて600W 8分チン。
→だいこんが透明になったら◎
③油をひいてだいこん・豚ばらを投入。
→豚ばらはハサミでひとくち大に。
④塩こしょうをふって火をとおす。
→混ぜるように色が変わるまで。
⑤色が変わったら調味料で味付け。
→砂糖・しょうがを溶かすように。
⑥水分を飛ばして煮詰める。
→だいこんに味がしみしみ。
⑦盛り付けてねぎを散らして完成。
→たっぷりかけて彩りもばっちり。
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🍳 豆苗のツナ和えのレシピ
💰 1人分：185円
📝 食材 / 2人分
豆苗 ・・・・1パック(100g)
トマト ・・・1/2こ(100g)
ツナ缶 ・・・1缶(70g)
🥣 調味料 / 2人分
マヨネーズ ・・・大さじ2
鶏がら ・・・・・小さじ1/4
こしょう ・・・・2ふり
🍳 作り方 / 2人分【調理時間:10分】
①豆苗を切り分けて耐熱容器へ。
→はさみでざっくり半分にカット。
②ラップして600W 2分チン。
→熱をいれる間にトマトを切ります。
③トマトを小さく切って合流。
→ひとくち大に切って食べやすく。
④ツナ缶の油をきって投入。
→フタでぎゅ〜っと押さえました。
⑤調味料を全体に和えて完成。
→ツナをほぐしながらなじませます。
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落とし卵の味噌汁のレシピ
💰 1人分：123円
📝 食材 / 2人分
もやし ・・・1/2袋(100g)
にら ・・・・1/2束(40g)
たまご ・・・2こ
🥣 調味料 / 2人分
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
🍳 作り方 / 2人分【調理時間:10分】
①もやしを熱湯でフタして弱火 3分。
→ササッと洗ってから投入。
②にら・顆粒だし・みそを投入。
→火がとおったら先に入れておきます。
③沸騰させてたまごをいれて3分。
→ぐわ〜っと沸かしてたまごを落とす。
④フタして固まったら完成。
→弱火で白身が固まったら◎
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