厚揚げのしそチーズ肉巻き🧀(詳しいレシピはコメント欄を見てね📝)

チーズとろーんの秘訣↓↓↓

＼厚揚げのしそチーズ肉巻き🧀／

いつも脇役になりがちな厚揚げが
主役級おかずに大変身🪄💫

腹ペコ旦那もボリューム満点💯で
ヘルシーだけど大満足な一品でした☺️💪🏻

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私が喜びます🥹！笑

《コメント》《チャンネル登録》も大歓迎です🐥

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■材料(2人分)
・厚揚げ　2枚
・豚ロース　8枚
・大葉　4枚
・とろけるスライスチーズ　2枚
・片栗粉　適量
・油　大さじ1
⭐︎しょうゆ　大さじ2
⭐︎みりん　大さじ2
⭐︎酒　大さじ2
⭐︎砂糖　大さじ1
⭐︎しょうがチューブ　小さじ1/2

■作り方
①厚揚げを半分に切り、断面に切り込みを入れる。
②大葉の上に半分に切ったチーズをのせてクルクル巻く。
③厚揚げの切り込みに②を入れる。
④③に豚ロースを巻きつけ、片栗粉を全面にまぶす。
⑤フライパンに油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして、中火で全面を焼いていく。
⑥弱火にしてから⭐︎を入れ、絡めたら完成！

✅チーズはとろけるタイプのスライスチーズにすると切った時にとろ〜んとなるよ🧀
✅豚肉を巻くときは、巻き終わりの位置を一緒にしてね！その面から焼くことでお肉が剥がれないよ☺️

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