【甘酒プリン】腎臓病対策料理にも！こだわりレシピ
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ひな祭りにも最適
甘酒プリン
107kcal
腎臓病対策レシピにも
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. 【材料】1人分
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甘酒…60g
牛乳…20g
砂糖…5g
ゼラチン…1.5g
水…10g
ホイップクリーム…4g
いちご…1個
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. 【作り方】
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① ゼラチンは分量の水でふやかしておく。
② 鍋に甘酒、牛乳、砂糖を入れて沸騰直前まで加熱する。
③ ②に①を入れて混ぜ合わせる。
④ ③を器に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
⑤ ④にホイップクリーム、いちごを飾る。
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1人分
エネルギー……107kcal
たんぱく質……3.4g
カリウム……59mg
リン……43mg
食塩相当量……0.2g
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動画担当 @amikuma1219
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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