【夫婦でパン作り】まるでりんご!?「りんごパン」 今日はパンの日 Lesson 77 “Apple Bread”

【夫婦でパン作り】まるでりんご!?「りんごパン」 今日はパンの日 Lesson 77 “Apple Bread”

はいみなさん本町こんにちは今日も楽しくパン作りやっていきましょうはい今日は何を 作りますか 今日はりんごパンを作りますりんご館 ちょっと前にリンゴのパイありますよねやっぱりリングあぷりんぐん あるかはちょっと違うりんごの形をした はかわいいパンりんごそのものの形な ならにクリームチーズとあのリンゴのにたやつを一緒に入れていくみたいあっなるほど でちょっと見た目が可愛らしい感じだと思う ってこの動画がいいなと思ったのかグッドボタンとチャンネルとパッとコメントの本を 知るますよろしくお願い致しますということで今日 りんごパ早速作っていきましょう [音楽] はいではまず磯か焼いてきます ぷっ ツイート佐藤ですね ふと卵を言っています ん [音楽] 分 こちらのゴール日に教えてください ございます [音楽] ん 水入れてきます ん me エイ 内では粘り気に出てきたらこちらも伸びるいきます ん ていません しっかりまとまったらだしていきます の ん [音楽] パイちゃんを込めていきます今日は特区サーフィンを込めておりますね を暗くします [音楽] りんごの形のパンとは楽しみやねぇ なんか人にあげるのとかできなさそう [音楽] 着く前のカメラ見て一人で行ってみてっ くださいですねえ うん 今日の記事柔らかいっ 世の中ですと言う 薄くなりそうなや傘をするいて扱いにくいとそういうわけではなく 色々書くと美味しい感ができそううん ん f キャンペーンにすごいね ん tee うん 様子いま君 全部入ってますねえ どこまで少ないん すごいねー 分 すごい もうすげー 凄すぎっ 今これに捏ねあがり言ってるんですねねっ 今日もメチャメチャ速いへ ホップんとここれじゃん 今遠征記でした後も安いし すごいきり猪木0 [音楽] ます しています くちっちゃ おっ 御膳 じゃあこれにランプして一次発酵やっていきます [音楽] 相手は1次発酵中なんですけど 今日は中に入れていくビンゴ はえーっとこの前のアップルリングと同じだとか それのりんごをに跳ね個分を使って やっていくことですねこれもうちょっと事前に作っちゃってるんですけど なのでそのアップルリングの報道 を参照にしてくださいこんな感じで 作っておきますこれはもう前日とか以前にやってもいいと思いますけど また必要にも出しておいてください やるマイんであのー政権の前ません はい でもう一つ手を使っていくのが あクリームチーズん これは3つ分かと でこれを取っ車 これはまた話しほぐすありっ また7以降ですうん あっ あ バッハ デスカーン このもんですかはい そしたらこれにお砂糖を入れていくそ でを悟ると言います でまずいはずあっはい これだけファン単数 クリームチーズ外切りえっちょっと甘え いい救っ 玉井クリームチーズの方がさあよような製品が合うと思ってるほど まぁ好みでそのままクリームチーズ伺えばいいと思うし はいじゃあこんな感じでああ クリームチーズと砂糖を混ぜたものを 作ってるだけですね中に入れていくフィリングは 事前に前日そこに全部準備でも大丈夫ということですね ただ政権の前までは 咲いています クリームチーズじゃなくてカスタードクリームでもあぁすみません そこらへんはを助けね で一時箱待っておきましょうねうん はいでは一次発酵ありますのでピンガーです復活に加えていきましょう ええええええええええええ ん tan はいでに今日な方靴 昨日は6ブックの部分ですん ん ポッ 持っています 生 a な点疑問 今日生地量がさんすごい少ないからあの1次発酵の見極めが大事館 じゃああの発行する前の大きさをしっかり覚えておいて 2倍に膨らむた孤独はちゃんと確認そうですん なんか傷等を含めてあんまり膨らんでないんじゃないかな店になるん んだった [音楽] はいどこれで10分かヘッジでも行きます 入りはベンチサブジョブたちましたので成形をやっていきます 今日はこの方を使用していくということですねまぁ変だったり フィンカップ プルーをしていくみたいです大きさは本来そこまあ 5.5点テーブルボーテ boss 1軍が使ってます 結局これにこのさあ皆さん見カッコ 同じぐらいの大きさ何かそう1個ずつ滑っていく マフィンを2つ買ったほうがきれいな形になると思う 赤百均とかでも0変化するとかなければまさにこういう カップだけ紙カップだけで持つできるけどね 今日この2つを使って請求連できます by じゃあ選挙もしていないでしょ 一緒にやっていきましょうん [音楽] いじめと自分ですね 西まんべんなく火が付くですね て真ん中だけふっくら気もして ここだけぶっくまーちゃんサマーリオンズスティ 全然12センチぐらいかなとっ 12cm までに広げたらあったな 最初にイリンを最初に まあやる前にちょっとだいたい毒6等分に分けておきますね 墓所に [音楽] ついてクリームチーズ ちょっ ポンッ もうちょっとをはいいつも政権ですね 進んでくださいね [音楽] 今回はちょっと生地が柔らかいんで ちょっと難しい越しですね 皆さんできますかねえ 細くっていうところにアマースクリームチーズにくっつかないです [音楽] なんで最初にカーリングから水かぴっと をひっくり返した時さん 記事が上になる方がちゃんとリングが贈られる自分を着たな クリームなる方が見た目がいいよね はい と思うんですかね me でこれにアップにいう もうなんかもうこれだけで美味しそうなフルーツ大福 b 売ってそうでそれん どんどんやっていくとん [音楽] ん ええええええ 持っています [音楽] dee [音楽] ん [音楽] 持ってい ん [音楽] てい [音楽] はいでは整形してフィンカップに得た感じはこんな感じになります うそうですね これに 比較として ネルギーかけてこれで2次発酵をやっていきます [音楽] 内では兄ちゃん終わりましたのでまずは開けて見てみましょう [音楽] 大きくなったねいい感じに守ってくれます うん やっぱりではこれに 生飲んで卵って言うん [音楽] 持った そしたらこれ 今日は プリッどフリッツ+ていきます高校 法律に真ん中にちゃんと察せ んじゃないかん [音楽] あのほど 面白い さらにこれがをモンドスペースも用意されていますのあ 葉っぱなるほど可愛いじゃん チョッパーおっ 変な音壊れてるせいしょくにんさん 皆いうスレじゃ変わんないよ 言われたらねっ ん [音楽] なるほどこれでリンゴの形になるんですね 面白いですじゃあこれでエディック感ですね はいじゃあこれで上に行きます うっうーどぅいただきます ゲームじゃあ可愛い形に仕上がりましたね 可愛いねん これ聞いてやっ 中身よ いい今自主トレ ん 3フレッツも色があってね 本当の機能ってたみたいな感じなんだね もう10ああ わっ ねまぁダウン上 ムーティ使えない分も おやつにぴったり合い 今回はブーンりんごん レンジで認定あったんだけどあのりんごジャムとか 買ってもいいかもね皆さんよりんごちゃんねっ 確かに面6側としてはいいかなん 日本の時期じゃないとき作るうんそうかなっちゃいますか あっっ いつも分あるんです 維持軍票をもらったですねー はいということで今日はりんごパンを作っ みました 甘くてね 超おいしいパンができますね何よりねやっぱり見た目が本当に可愛らしい感じのお守り だ まだプレゼントとかでいう ましてなんかお子さんとか作ってあげてもいろんね なぜ是非作ってみて欲しいと思います このパンガーおいしそうだなと思った方 ちゃんとチャンネル登録とコメントの方お待ちしれますのでよろしくお願い致します それだっても最後までご覧いただき有り難うございました ナンデス動画でお会いしましょうバイバーイ me [音楽]

第77弾は「りんごパン」です！今回はりんごの形をしたパンを作りました！プリッツやアーモンドを駆使し、まるで本物のよう!?可愛いパンが出来ました。中に入れたリンゴのフィリング とクリームチーズも相性抜群です！ぜひお試しください。

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✳︎材料 / 6個分
◆パン生地
・強力粉（はるゆたか）：120g / 購入先はこちら↓
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・薄力粉（クーヘン）：30g / 購入先はこちら↓
http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3599197&pid=887189588&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00832203
※約半分ずつ２つのボウルに分けておくとイーストがしっかり溶けて失敗しにくいです
［ボウルA］
・ドライイースト：3g（小さじ1）
・砂糖：9g（大さじ1）
・溶き卵：26g（卵約1/2個）
・ぬるま湯（40℃）：68cc
※暑い時期の間は約30℃程でOK
［ボウルB］
・塩：2g（小さじ1/3）
・無塩バター：25g

◆フィリング
・りんご：1/2個
・きび砂糖：13.5g

・クリームチーズ：54（18g×3個）
・砂糖：9g（大さじ1）

◆仕上げ用
・溶き卵（塗り用）：適量
・プリッツ：約2本（折って6本になるように）
・アーモンドスライス：6枚

✴︎発酵時間
・一次発酵：約25分〜（40℃）
・二次発酵：約20分〜（40℃）
※二次発酵は15分経過したら、発酵機（オーブン等）から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します

✴︎焼き時間
190℃で11分

✴︎マフィン型のサイズ：底が5.5cm

✳︎Ingredients / makes 6
◆Bread dough
・Bread flour : 120g
・Cake flour : 30g
*If you divide it into two bowls, about half each, the yeast will melt well and you won’t fail easily
[Bowl A]
・Yeast : 3g (1 tsp)
・Sugar : 9g (1 tbsp)
・Beaten egg : 26g (1/2 egg)
・Water(40°C) : 68cc
*It is OK at room temperature(about 30℃) during the hot season
[Bowl B]
・Salt : 2g (1/3 tsp)
・Unsalted butter : 25g

◆Filling
・Apple : 1/2
・Cane sugar：13.5g

・Cream cheese：54g (18g x 3)
・Sugar：9g

◆For finishing
・Beaten egg (for spread), as needed
・Pretz (biscuit sticks) : 2 (Fold it into 6 pieces)
・sliced almond : 6

✴︎Rising time
First time : About 25~ min (40℃) / Second time : About 20~ min (40℃)
*The second time, after 15 min, remove from the fermenter (oven etc.)Switch to room temperature fermentation and preheat oven

✴︎Baking time
Bake at 190°C for 11 min

✴︎Muffin pan size : 5.5 cm bottom

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「今日はパンの日」
パン作りが趣味の妻に夫が弟子入り！
30代夫婦のパン作りの記録です！

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