炊き方で違うんです！ #米 #玄米 #福井 #shorts #炊き方
[音楽] 炊き方で違うんです私は福井県で玄米を 売っている会社員皆さん美味しい玄米の 炊き方って知っていますか実は炊き方次第 で美味しさが全然違うんですなのでこの やり方を是非試してみてください1玄米を 研ぐ前にお水を入れてくるくると回して尻 や埃を取り除いてください2玄米を 手のひらですり合わせるように洗いして水 が濁ったら入れ替えてください3洗った 玄米を内側に移してしっかり6時間以上 親戚しましょうちなみに水影は炊飯機に現 枚の線があればそこまで入れてください そしてここでワンポイント1号に対して1 つまみお塩を加えるとさらに美味しくなり ますよ4ここまで来たら後は炊飯開始 炊き上がったら10分ほど蒸らしてそこ から持ち上げるようにシリ切りして ください玄米は炊飯機ごとに炊き上がりが 全然違うんです水加減や親戚時間で硬さを 調節することができるのでぜひ自分ごみの 炊き上がりを探してみてください
マイセンは創業以来、一貫してお客様の健康と地球の環境保全に配慮した食品事業を目指してまいりました。
「人にも大地にもやさしく、美味しく、安全・健康的であること」は、私たちが掲げる「食」へのテーマであり、想いです。
「食」について多種多様な考え方がある現代で、同じ食卓を囲む人たちがなんにも気にしないで、思いっきり食べる幸せを共有してほしい、そんな想いを込めながら、私たちはこれからも商品を提案してまいります。
【私のおすすめ玄米】
https://www.maisen.co.jp/
【私のおすすめ梅干し】
https://www.maisen.co.jp/shopping/items/06261.html
#玄米 #米 #福井
28件のコメント
ぎこちない笑顔が好きすぎる
食べてみたい
ほへー😮
可愛い玄米たべたくなった
こんなに時間掛けて米炊ける人は幸せですね
塩！
玄米がなんなのか知らない
短い動画ですが見ごたえがありました！参考させていただきます♥️
大前提として、炊飯器の内窯で米をといではいけない。
水に量は炊飯器に玄米の線がない時はどれぐらい入れたらいいですか？
2合に対して600mlも？！
3合以上のお水がいるんですか😮
なんか難しいです～💫
ロウカット玄米はどうなんですか？
平沢進がこちらの玄米を買っていると聞いて一時期私も購入していました。最近お米食べてないしまた買おうかな。。
玄米って散布された量とか洗うだけで取れるの？
ウプ主さん
使われてる炊飯器の機種を教えいただけないでしょうか
参考にさせていただきます😊
毎日無農薬の玄米をお釜で炊いてます。
プチプチしてめっちゃ美味しいです。
塩は旨味をよくするためでなくて、苦味を抑えるためですよねー😊
めちゃくちゃ福井の子や😂
1kgいくらですか
ありがとう👍
助かりました👍
お塩を入れるのは知りませんでした。
試してみます。
洗うのはボールにザルを重ねて玄米を入れ、泡立て器でシャカシャカすると皮に傷がついて吸水が良くなり、柔らかく美味しくいただけますよ。
かまぼこ屋の娘みたいだ🎉
浸した水は捨てるのでは？
玄米初めて炊いたら不味かったんでどうしたもんかと調べたら、ここに辿り着いた。
なるほど、やってみます。
ホームページ観ました。やっぱり高いですね、いい米なんでしょうけど。
機会があったら購入したいと思います。
玄米は新鮮なら適当に白米と同じ炊き方でも
プチプチして美味しいです。
色々とやらなきゃならないのは新鮮じゃない玄米。
炊き方ですが柔らかく炊いた玄米って
個人的には好きじゃない。
不味い玄米は柔らかくしないと食えないけど。
1番最初に研いでるの白米ですね。笑
質問です！
白米と同じような要領で玄米を炊くと炊き上がった際、味に渋みを感じます。
拝み洗いをすると解消されるのですが、なぜなのでしょうか？芯が残ると言うよりも、味が渋いと感じてしまいます。もしわかれば伺いたいです。
三分づきや五分づき、七分づきで浸水時間や水の量も変わってきませんか？
可愛い😊
寝る前に玄米仕込んで寝ます