お豆腐ふわふわ焼きの作り方｜混ぜて焼くだけ！高タンパク低カロリーで簡単＆ヘルシー♪お弁当にもぴったり！#豆腐 #簡単レシピ #shorts

お豆腐ふわふわ焼きの作り方｜混ぜて焼くだけ！高タンパク低カロリーで簡単＆ヘルシー♪お弁当にもぴったり！#豆腐 #簡単レシピ #shorts

今日はお豆腐ふわふわ焼きを作りました。 おを切っていきます。塩を振ります。 そして手のひを置いて上下に転がします。 水洗いします。水洗いしたら一度ペーパー で拭き取りましょう。下手の先端を 切り落としてちょっと黒っぽい筋があると 思うんですがここから上の部分をりんゴの 皮を向くように向いていきます。あとは ですね、こちらを大体1cm幅ぐらいで 切っていきます。ザ切りしてください。お 豆腐を入れます。そしてお豆腐が滑らかに なるようにしっかり混ぜてください。続い てここに鶏辛スープの素とあとはみりンを 入れてください。そしてよく混ぜましょう 。続いてここに片栗粉を加えます。そして またよく混ぜてください。ここにお入れ ます。そしてよく混ぜましょう。それでは ね、今からこちらを焼いていきます。 スプーンですってフライパンに置いていき ます。そしたら弱めの中火にして蓋をして このまま一度焼き色がつくまで焼いていき ます。2分ほど焼きました。蓋を開けます 。いい感じに焼き色が付いてたら裏返し ましょう。あとはね、片面も同じように 焼いていきます。片面は蓋をしないでこの まま焼いてください。片面も2分ほど焼き ました。そしたら取り出してください。 はい。これで豆腐のふわふわ焼きの完成 です。うん。うん。ふう。 [音楽]

こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。

＼お豆腐ふわふわ焼きのレシピ／
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■材料（2人分）
・絹豆腐 150g
・オクラ 10本
・片栗粉 大さじ3
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・みりん 小さじ1
・サラダ油 適量

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