韓国風干しタラ 　Bacalhao seco de modo Koreano

韓国風干しタラ 　Bacalhao seco de modo Koreano

今日はですねこのたの干したのを使って 韓国風おつまみを作っていきたい思います これね結構ね子供たちもこれも好きなん ですよまずですねこのタを用意します そして水にけますこれ10分ぐらいつけ ときます りゃそしたらですねその間にまずタレを 作りますはいこちらニニすりおろしたのと こちちゃんそして ごま砂糖 と醤油入ります混ぜ ますはい混ぜましたそしたら先ほどの タこちらを絞っ てこれぐらいの長さに切ります で手で先きます全部先さいてて くださいそしたらさっきのこの中に入れて あげ ますはいはいできましたこんばんはです こんばんはです召し上がってください晩酌 半分酔っ払ってみます晩酌日本酒とともに これでもなんかあおつまみでこういうの あるよねうん何を作ったのか全く知らされ ておりません 1番ねそれが一番ねみんなの受けが良かっ たうんいかがでしょうか美味しいね ちょっとピリ辛そうそうそうこれなんだっ けあのあるおつにあるんだけどうんあの こんなにねなんてのふわふわしてないそう これふわふわしてるんです よこれは美味しいなこれ何これ星 皿星皿の こちじゃんあうん韓国風のつまみ ですも気持ち軽くしても俺行けるなこれ 確か日本しこ合のあねねえなんかどのお酒 が一番合うかなと思ったら真っとか本いや 真っ日本酒がいいなこれ日本酒かなんか 住んだものと合うのが一番いいような気が 大丈夫でしょうかく飲んじゃったはいい これ美味しいねぜひぜひ皆さん結構ね韓国 の食材店にはいっぱいあるんでうん日本に もあります作ってみてくださいどう ありがとうございありがとうございました 止まらねこれうんありがとうございます

【韓国風 おつまみ】我が家では鱈はこれが一番人気でした。
火を使わないですぐ作れ作り置きに便利です。
分量：
干しタラ　 80ｇ bacalhau ceco
コチュジャン　小さじ2 kotyujyan(miso pimentado da korea)
砂糖　　大匙1.5 acuca 1.5 colher grande
醤油　　小さじ1.5 molho shoyu 1.5 colher pequenas
にんにくのすりおろし　小さじ1/2 0.5 de colher pequena de alho raspada
いりごま　適量 gergelim a gosto
ごま油　　大匙1.5 oleo de gergelim 1.5 de colher grande

作ってから一日置いた方が味がなじんで美味しかったです♪

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