【AI 音楽】肉じゃがの匂い｜オリジナル曲＋簡単レシピ
作りながら聴けるオリジナル曲『肉じゃがの匂い』
家庭の温もりと日常の優しさを描いた穏やかなポップバラード。
香りや記憶、ぬくもりを通して“幸せのかたち”をそっと伝える一曲です。
『肉じゃがの匂い』
じゃがいも そっと むいて
にんじんと たまねぎ 重ねる
フライパンの中で 時間が溶ける
あの人の声 思い出す
牛肉の色が 変わる
だし汁が 静かに 踊る
しらたきも 入れて
味は まだ 秘密
香りが ふわりと 立ちのぼる
心が 揺れる
少し静かに 見つめる
砂糖と みりん 少しずつ
しょうゆも 足して 揺れる心
落としぶたの下で 一人
肉じゃがの匂い 包まれる
鍋の中で 具材が歌う
香りがふわりと 心に触れる
少し静かに 呼吸して
小さな時間に 愛を感じる
煮込むほどに 香りが深く
ふと笑顔になる 自分に気づく
手のひらに残る ぬくもり
日常のしあわせ ここにある
砂糖と みりん 少しずつ
しょうゆも 足して 揺れる心
落としぶたの下で 一人
肉じゃがの匂い 包まれる
アクを取る 手のぬくもり
静かに漂う 記憶の香り
少しせつないけど あたたかい
日常が奏でる 小さな旋律
心の中で 少し止まり
静かなひとときが 流れる
ふんわりと 笑顔が広がる
時間が溶けて
香りが広がる
肉じゃがのしあわせ
一人で かみしめる
砂糖と みりん 少しずつ
しょうゆも 足して 揺れる心
落としぶたの下で 一人
肉じゃがの匂い 包まれる
ふわりと香りが 心を包む
鍋の中の 具材が歌う
静かに呼吸して
ひとときの やすらぎ
砂糖と みりん 少しずつ
しょうゆも 足して 揺れる心
落としぶたの下で 一人
肉じゃがの匂い 包まれる
鍋の中で 時間が溶ける
あの人の声 思い出す
※この曲はAI作曲ツールを活用して制作しています。
曲を聴きながら、実際に肉じゃがを作れます。
簡単レシピはこちら（2～３人前）
材料
牛肉薄切り：150～200g（豚肉でも可）
じゃがいも：中3～4個
玉ねぎ：1個
にんじん：1本
しらたき（糸こんにゃく）：1袋（あれば）
サラダ油：大さじ1
調味料
だし汁：400ml（なければ水＋顆粒だし小さじ1）
しょうゆ：大さじ3
砂糖：大さじ2
みりん：大さじ2
酒：大さじ2
作り方
1.材料の下ごしらえ
じゃがいも：皮をむいて一口大に切る
にんじん：乱切り（大きさをじゃがいもに合わせる）
玉ねぎ：くし形切り
しらたき：食べやすい長さに切り、下茹でする
牛肉：食べやすく切る
2.炒める
鍋に油を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める
牛肉を入れ、色が変わるまで軽く炒める
3.煮る
じゃがいも、にんじん、しらたきを加えて軽く炒める
だし汁を加え、中火で煮立たせる
アクが出たら取り除く
4.味付け
砂糖、酒、みりん、しょうゆを加える
落としぶた（またはアルミホイル）をして、中火～弱火で15～20分煮る
じゃがいもに火が通ったら落としぶたを外し、汁を少し煮詰める
5.仕上げ
味を見て調整（しょうゆや砂糖を足す）
器に盛り付けて完成
ポイント
じゃがいもを煮すぎると崩れるので最後は火加減を弱めて煮詰める
牛肉は最初に炒めすぎない（柔らかく仕上げるため）
しらたきを入れると味が染みやすくヘルシー