【おうちごはん】SNSで話題の包まない小籠包‼️肉汁スープがたっぷり美味しい😋
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▼今日のメニュー
【おうちごはん】
包まない小籠包
〈材料〉
・豚挽肉 150g
・長ねぎ １本
・酒 大さじ１杯
・醤油 大さじ１杯
・オイスターソース 大さじ１杯
・鶏ガラスープの素 小さじ１杯
・生姜チューブ 小さじ１杯
・水 大さじ２杯
・餃子の皮
(作り方)
袋に豚挽肉150g、長ねぎみじん切り１本分、酒大さじ１杯、醤油大さじ１杯、オイスターソース大さじ１杯、鶏ガラスープの素小さじ１杯、生姜チューブ小さじ１杯水大さじ２杯入れ袋の口を締めよく揉みます。
器に入れ平らにします。平らにしたら水で濡らした餃子の皮を乗せ広げます。
鍋に水を張り蒸します。蓋をし12分蒸します。蒸したら長ねぎを散らし完成です。
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