vol.69【お家で作ろう！】クリームスピナッチの作り方 ～メインを彩るグリーン！～ How to make Homemade Cream Spinach
#サイドメニュー #ほうれん草 #洋食 #お弁当のおかずに
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第６９回目のレシピ動画です。
今回も、視聴者さんからのリクエスト企画です。
本当にありがとうございます。
今回のリクエストは『クリームスピナッチ』
ニューヨークのステーキハウスによく出てくる
定番の付け合わせです。
ヒスイ夫婦風にちょっとアレンジを加えて、
風味豊かでコクのある仕上がりにしました。
またリクエストいただいた視聴者さんは
「和テイスト」のお好みな方がとても多く、
動画の後半にほうれん草で出来る「もう一品」
を付け加えさせていただきました。
お手軽サイドメニューとして私たち夫婦の動画
に加えることが出来てとても嬉しく思います。
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■包丁
GLOBAL 日本製
三徳（16cm）3点セット
https://amzn.to/3omtUDj
グリップと刃が一体化していて扱いやすい！
■トング
OXO(オクソー)ロック付きトング
https://amzn.to/47OAxzm
グリップには滑り止めがあり耐熱温度200℃
と高く万能です。
■フライパン
ティファール
https://amzn.to/4460N7G
取っ手が外せて用途別に使用できて◎。
料理が楽しくなること請け合いです。
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子供も大人もよろこぶ
「クリームスピナッチ/ヒスイ家風」
今回の作り手は夫ヒスイです。🧑🍳
是非一度作ってみてくださいね！
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◾️クリームスピナッチ レシピ
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・ほうれん草 ‥‥ 1束
・生クリーム ‥‥ 200ml
・無塩バター ‥‥ 10g
・塩 ‥‥ 適量
・ホワイトペッパー ‥‥ 適量
・アーモンドスライス ‥‥ 10g
・牛乳 ‥‥ 大さじ3
・パルメザンチーズ ‥‥ 大さじ1.5
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◾️Cream Spinach Recipe
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・Spinach ‥‥ 1 bunch
・Fresh cream ‥‥ 200ml
・Unsalted butter ‥‥ 10g
・Salt ‥‥ Appropriate amount
・White pepper ‥‥ Appropriate amount
・Almond slices ‥‥ 10g
・Milk ‥‥ 3 tablespoons
・Parmesan cheese ‥‥ 1.5 tablespoons
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ヒスイの『洋食』レシピ
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『ハンバーグステーキ』
▶︎https://youtu.be/Ze_Ji-G1Pp8
『イタリアンミートボール』
▶︎https://youtu.be/n4XcavJqvmM
『ポークソテー』
▶︎ https://youtu.be/zzuwpoC5rFQ
『ハヤシライス』
▶︎https://youtu.be/1LRUGomKwls
『喫茶店風海老ピラフ』
▶︎https://youtu.be/98RT9puHZbE
『洋食屋さんの鮭のムニエル』
▶︎https://youtu.be/X2z0NA2gZZE
『昔ながらのハヤシライス』
▶︎ https://youtu.be/1LRUGomKwls
『クリームスピナッチ』
▶︎https://youtu.be/KaomjrH0kLg
『生ハムとメークインのクリームシチュー』
▶︎https://youtu.be/nc1U_C4XwJw
『ガリシア風白いんげん豆のスープ』
▶︎https://youtu.be/jeBZoq9Rk2M
『スルメイカと枝豆のトマト煮込み』
▶︎https://youtu.be/xdCS6JBaz6s
『ハッセルバックポテト』
▶︎https://youtu.be/-FQqJf2e6AE
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◾️Video Chapters
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0:00 『クリームスピナッチ』はこんなレシピ
1:20 緑を活かすほうれん草のボイルのやり方
2:32 アーモンドスライスを炒る
3:15 ボイルほうれん草の適切な処理とカット
4:26 ソース作りと和えて盛り付け
7:03 ほうれん草でもう一品！
9:49 今回の『クリームスピナッチ』は一体
いくらで作れるの？
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夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事
を心がけています。
分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄に
メッセージをいただければと思います。
よろしくお願いします。🙇♀️🙇
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◾️お仕事の依頼はこちら
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料理に関すること/YouTubeのサムネイル/動画編集
などヒスイ夫婦がお手伝い致します。
お気軽にご相談下さいませ。🙌
▶︎ hisuihuhunosuisui.job@gmail.com
6件のコメント
数あるレシピ動画の中から私たち夫婦の動画をご覧いただきありがとうございます。😃☺️
リクエスト、、、とても嬉しいんですよね。
過去にカウンターにお座りになったお客様が、会話の中で「アレ作ってよ！」と言われて、
パパパっと作って料理を出していた時とすごく似ている気がしました。
学びもあり、気づきもあり、、、こういうのを欲しているのかというのもあり、、、
その時のお客様の笑顔とリアクションがまた嬉しいんですよねぇ。。。
チェッカーズのナンバーに「涙のリクエスト」がありますが、
YouTubeにおけるリクエストは「うれし涙😂のリクエスト」と申しましょうか。。。
今回のレシピは、ほうれん草メインで2種でした。いかがだったでしょうか。
タメになった！作ってみたい！と思われた方、
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もっともっと視聴者さんに丁寧で分かりやすい動画を目指し、頑張ります！
コメントもお待ちしております！
こ、これは！ホントに思った通りのクリームソース和え（クリームスピナッチ）です👍👍👍
美味しそう🤤🤤思ったより簡単にできますね💕
アーモンドスライスの香ばしさと歯ざわりも楽しそうです😊🐶
うちはなにか…ほうれん草をあまり食べなくて、これならたくさん食べられそうです、嬉しい( ；∀；)
お浸しも、出汁が素晴らしいのできっとおいしいはずですね！
ほんとにありがとうございました！感激で～す( ；∀；)
こんばんは。とってもていねいなほうれん草のゆで方。クリームスピナッチ とってもおいしそうでした。色鉛筆で描いているクリームスピナッチも途中にでてくるヒスイさんのイラストもとってもかわいい♪ 絵が上手って素敵です。
こんばんは♪
こうやって作るんですねぇ。2品目もすごく贅沢な一品ですね。作ってみたいものがたくさんです。
最後の材料計算も、楽しみです😊
あの生クリーム、京都旅行したとき、河原町丸田町のスーパーFさんでそのお値段で売られてて…（よか〜 訳：いいなぁ博多弁）うちの近所では、2割以上お高いのです。
細かい話で失礼しました。
旅先では、フルーツや乳製品などチェックしちゃいます☺️
春は葉物が多くなるので参考になります！つい和風なものばかりになってしまいがちですが、こうやってクリーム使うと、変化があり、バクバクいけそうですね😋ナッツもいい仕事しそう！
絵がうますぎる