【スタミナ弁当】騙されたと思って試してみて‼️豚こま肉と長ねぎの最高にウマいお弁当#1046 #bento #ideas #Japanese

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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のメニュー
ごはん＋しげきふりかけ
油淋豚
ピーマンのおかか生姜醤油和え
黒ごま卵焼き
ミニトマト

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油淋豚
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＜材料＞
　豚こま肉…250g
　片栗粉⋯大１〜２

（下味）
　塩コショウ…少々
　酒…大1/2

（タレ）

　長ネギみじん切り⋯４０ｇ
　生姜みじん切り…１５g（または生姜チューブ小１）
　にんにくみじん切り⋯1かけ（またはニンニクチューブ小1/2)

　砂糖⋯大1/2

　しょうゆ・酢・ごま油⋯各大１

　鷹の爪⋯１本（お好みで）種を除いて輪切り
※辛いのが苦手な人は入れなくてもOK！

＜作り方＞
①豚こま肉に塩コショウ、酒を振り片栗粉をまぶす。
②フライパンに油を熱し、１を焼く。中〜強火で表面がカリッと焼けたら裏返す。
③全体が焼けたら、合わせておいたタレを加えて絡める。

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ピーマンのおかか生姜醤油和え
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＜材料＞
　ピーマン⋯1個70g

（調味料）

　生姜チューブ…小1/4
　しょうゆ…小1/2
　かつお節⋯１パック（1.5g）

＜作り方＞
①ピーマン半分に切ってヘタを取り、種とわたごと細切りする。
②レンジ600wで1分半ほど加熱し、さっと冷水にとって水分を拭き取る。
③調味料と和える。

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黒ごま卵焼き
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＜材料＞
　卵…１個

　鶏ガラスープの素⋯小1/4

　砂糖…小1/2
　水…大１
　黒ごま⋯小１

＜作り方＞
①卵を割り、材料全て混ぜ合わせる。
②フライパンに油を熱し、卵液の1/3を流し入れる。
③両サイドを内側に折り込み、手前に折りたたむように巻く。
④残りの卵液の半量を流し入れ、同様に2回繰り返す。

楽曲提供【Pingino】

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