【激辛 完全再現】中本の『北極』の再現がヤバすぎる!!

たった10分で中本の北極が作れる ラーメン研究家の完全再現レシピがやばい 。たったこれだけの食材で超簡単に作れる のにこの馬辛さは反則でしょ。しかも スープは100円台で作れるだと早速作っ てみよう。小さいフライパンに洞大さじさ 55.4円分。豚肉を50g64円分を 切って入れて火にかけます。ラドが溶けて 豚肉に軽く火が入ったらニンニク一掛け 7円分をスライスして豆乳。ニンニクの 香りが立ってきたらここに一味唐辛し。 韓国さんじゃなくて普通に売ってる唐辛し で大丈夫。こちらを大さじ山盛130円分 を入れてじっくりと火を通します。こう することによって唐辛しの絡み成分を ラードに抽出することができ んです。焦げないように弱火で30秒ほど 火を通します。そしたらここに水 300cc0.0円分を入れてウェイパー 小さじ112円分、ミりン小さじ1 1.8円分、そして味の決め手の仙台味噌 小さじ18.4円分、赤小さじ2円分を 入れてよく混ぜて味噌を溶かします。味噌 が溶けたら最後に片栗粉小さじ12.2円 分に水小さじ2に0.0円分を入れた水き 片栗粉を入れて人させてスープが完成。 スープはなんと驚愕の減価186.6円 。いやあ、うまそう。ここに面を茹でて スープを注いだ器に目を入れてもやしを 持ったら北極が完成。いや、これは間違い ないでしょ。いただきます。 おお。このね、深のある殻うさ。これこそ が北極ですよ。 うーん。最初の方にランドでしっかりと 唐辛しを煮出したことによって、こう 唐辛しの絡め、旨味がね、ぐっと抽出され ていくです。そして香ば上がってる。 そしてこのね、仙台味噌と明らしのね、 この折りナす濃厚スープ。これがたまらん 。 ああ、うま。 お、マジでうますぎるって。そして カいもニアビールですよね。キキにた ビールを たまね。

スープの材料費は合計:186.6円!
仙台味噌は348円、赤だしは248円と、意外と安く購入できます!
(埼玉のイオンで購入。このラーメン41杯分作れます!)
赤だしを入れなくても、その分仙台味噌を入れれば美味しく仕上がるので是非お試しください!

【スープレシピ】
ラード:大さじ3(30cmちょいくらい)
豚肉:50g
スライスニンニク:1個分
 ー炒めるー
 ー火を止め落ち着いたところでー
一味唐辛子:大さじ1
水:300cc
みりん:小さじ1
ウェイパー:小さじ1
味の素:5振り
仙台味噌:大さじ1
赤だし:小さじ2
 ー加熱しながら味噌を溶かすー
 ー火を止めてー
水溶き片栗粉:小さじ1+水:小さじ1(半分でも)
ー沸かして完成ー

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20件のコメント

  1. セブンイレブンに行ったらおっくんの作ってた中本と同じものを見つけたので買ってきました

    こちらはお湯を入れるだけの簡単なものだったのでお手軽でした

  2. 自分で作って美味いっていってんだから幸せだな。
    次は人に美味いって言ってもらえると、もっと幸せになれるぞ。
    応援してます。

  3. ショート特有の高めの声聞くとうんこ我慢して出勤してる時特有のソワソワ感が凄い