スーパーの味を家で再現してみた！スパイスチキン作り方

スーパーの味を家で再現してみた！スパイスチキン作り方

皆様お疲れ様でございます。今日はスーパーに売っているスパイスチキン風に作ってみたんやな。 バラ君の台所。 まずはけ込みスパイスです。オリーブオイル小さじ [音楽] 2。 おろしニんニク小さじ1/2。 [音楽] クミン小さじ1/2 [音楽] チリパウダー小さじ1/2 [音楽] パプリカ小さじ1/2 [音楽] ブラックペッパー2フり 塩軽く小さじ1/2ほんでポイントは塩 加減は1度に決めんことです。焼き上がっ て仕上げに足すくらいの方がちょうど良い と思います。後からやけどナめぐ2を加え 合わせてます。これを村にならないように しっかりもみもみして2時間ほどけ込んで ます。 [音楽] 風味が当たりないんで夏ぐやな。 [音楽] らラ君の台所 2 時間後オリーブオイル小さじ 1 で鶏も肉の皮めから焼いてます。日加減は中火の中火で蓋をして蒸焼きにです。ひっくり返して再び焼きにです。ええ感じに風味も馴染み加減もええ感じやと思います。 [音楽] もし塩気が足りへんなと思ったら最後に 足して調整してな。こんな感じで重視に 仕上がってます。 あとは付け合わせなどはあるものです。 こんな感じで今夜のおかずのひしの鶏も肉 のスパイスチキンでした。 [音楽]

【スパイスチキン】(2：29)
#おうちごはん#vlog ＃料理#レシピ
【食材】＊＝お好み加減　
鶏もも肉(カット済み)300g
＊付け合わせサラダなど
(下味)漬け込み今回は2時間‼
塩　　　　　　軽く小さじ1/2
ブラックペッパー　二振り
チリパウダー　　　小さじ1/2
パプリカパウダー　小さじ1/2
クミンパウダー　　小さじ1/2
すりおろしニンニク小さじ1/2
ナツメグ　　　　　二振り　　
オリーブオイル　　小さじ2
オリーブオイル (焼き用)
　　　　　　　　　　　小さじ1
上記のレシピで今回の【スパイスチキン】を作りました。

我が家の食卓に上がった一品料理を
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安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします＾＾