【北京ダック風】ほろ酔い鶏の丸焼き🐓

【北京ダック風】ほろ酔い鶏の丸焼き🐓

ホームパーティやBBQに活躍すること間違いなし！見た目も豪快な甘ダレチキン♡

■材料
丸鶏　１羽
ビール缶　1缶
白ねぎ　適宜
きゅうり　適宜
春巻きの皮　適宜
《下味》
おろしにんにく　大さじ1
おろししょうが　大さじ1
醤油　大さじ2
甜麺醤　大さじ2
砂糖　大さじ1
《タレ》
甜麺醤　大さじ1
醤油　小さじ1
ごま油　小さじ1/2
砂糖　小さじ2

■手順
【事前準備】
・丸鶏は中をしっかりと洗い、拭いておく
・タレの材料を混ぜ合わせておく

1. 丸鶏に缶を刺す
2. 下味を混ぜ合わせ鶏になじませる
3. 200℃のオーブンで50分～1時間焼く
＊焦げそうになったら、アルミホイルをかける（やけど注意）
4. 焼けたら取り出し、皮から切る
5. 春巻きの皮にチキン、白髪ねぎ、きゅうりを巻きタレを付けて召し上がって下さい

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