【だしがなくても美味しい】さつまいもとかぼちゃのみそ汁【時短】

【だしがなくても美味しい】さつまいもとかぼちゃのみそ汁【時短】

こんにちはマコメ公式チャンネル管理吉の タワですこのチャンネルでは誰でもすぐ 作れてめっちゃ健康的なレシピを紹介し ます今日はYouTuberのおすぎさん に来ていただきましたこんにちはおすぎ ですえっと私は普段YouTube チャンネルでえと忙しい社会人に向けた 健康で時短で簡単なレシピを紹介してい ますよろしくお願いしますお願いしますお 願いします今日の料理は出汁がなくても 美味しいサバもとかぼちゃの味噌汁です このですねプラス工事の工事美人今日は 滑らかですねを使っていくのがポイントに なります最後はですね味噌に関する豆知識 とあとおすぎさんからのすぐに使える料理 の豆知識をお伺いしていきたいと思います ので今日も最後まで見ていってください はいお願いしますお願いしますこちらが 2人分の材料ですさまも70gかぼちゃ 70g長ねぎ30gプラス工事生味噌工事 美人またはプラス生みそ工事美人滑らか 大さじ1と1/2水 320mおろし生姜小さじ1です今回の 調理工程は3つになります時間は10分 程度になりますので最後まで見ていって くださいでは早速はいお願いしますまずは 材料を切っていきたいと思います願しはい 今日はさまもはいかぼちゃは両方2cm角 ぐらいに切りますほほで最高ですね 美味しいと思いますでかぼちゃも同じ サイズぐらいに切っていきますいい感じの 大きさにいい感じの大きさになりました こんなもんですでは最後ネギ切りますそれ がいいと思いますはいじゃあもう切るのは これだけですはいではお湯が沸いたので さまもとかぼちゃ入れていきます入れ ちゃいます大体また沸騰し始めてから 柔らかくなるまではい待ちますはいじゃあ ネギ入れますはいはいはいで生姜です おろし生姜も入れちゃい ますはいじゃあちょっと沸いてきたので これで止めますはいはいはい味噌を入れて いきます味噌を溶きますはいじゃ あったまったら火を止めてはいじゃあ 盛り付けていきます盛り付けですね ありがとうございます美味しそうホクホク ですねほ 超いい茹で加減ではい崩れすぎず美味し そうですはいはいではこれではい完成です めっちゃいい匂するできましたすごいいい 匂いします ねでは完成しました美味しそうはいお待た せしましたぞじゃあいただき ます うんオの香りが効いててめちゃくちゃ 美味しいですはい本当ですか良かったです はいつもいただきますどうぞどうぞわ 良かったうーん これはもうこれからの季節にぴったりで あったまりますね本ですか良かったです私 もいただき ますイく南京ってたまんないですたまん ないです ね うん美しい美味しいです安心する味ほとし ますよねうんまお店するってね本来結構皆 さん出汁を取ったりとかはいま出汁入りの 味噌もねうんそうですねはい売ってるので あの便利な時代なんですけれどもまそう いったお味噌じゃない方もお忙しい時は 出汁を取らなくてもここまでやっぱり 美味しくし上がるのではい選び方の ポイントみたいなのがちょっとだけあると したらこれちょっとじゃん持ってきたん ですけどあのこれちょっと24割工事って 言ってこの24割工事とか10割工事とか お味噌言うんですけれども24割って 2.4倍のお米使ってることになるんです よねなので大豆よりお米が多いんですごい 甘めのお味噌になるんですけど全部が全部 になり工事とか書いているわけではないん でこの裏見ていただいた時にはいこ現在 両面にお米が戦闘に来てるものを選んで いただくとちょっと甘めのお味噌になり ますなるほどはいなのでちょっと裏も気に してみていただくとあの分かりやすいかな と思いますあ勉強になりますありがとう ございはいはい甘いお味使ってこうやって 出汁を使わずになんか便利にねいろんなお 味噌汁楽しんで欲しいなと思いますはい ありがとうございます汁すっごい美味しい ですもんねも朝も飲みたいし昼も夜も飲み たい すぎうちょっとの気になっちゃうかなて いうのはありますよねそういう時は多分具 を増やしていただくとあの相対的に種の量 が減りますよねですよねそうするとやっぱ 原因になるので無理にあの薄味薄味って いう風に意識をしなくても自然と原因に なるのでま今回みたいにダさんのあのお 味噌汁使っていただければおいしく健康に なれるんじゃないかなと思いますはい めちゃくちゃ勉強になりますでもない ありがとうございますありがとうござい ましたこのチャンネルではこんな風に仕事 勉強家事に忙しい皆さんに短時間で簡単に できる美味しい料理を紹介していきます チャンネル登録やコメントをよろしくお 願いしますお願いしますお願いします

今回はプラス糀 生みそ 糀美人を使った、おだしいらずのおみそ汁です。
国産米・国産大豆100％で贅沢に米糀を使ったやさしい甘味と深い旨みが特徴です。
YouTuberのおすぎさんと一緒に「ためになる料理の知識」もご紹介します！

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▼公式メニューページはこちら
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_1056/

▼さつまいもとかぼちゃのみそ汁
材料（2人分)
「プラス糀 生みそ 糀美人」
または
「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」・・・大さじ1・1/2　　　　　　水・・・320ml
しょうが(おろし)・・・小さじ1　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
さつまいも・・・70g
かぼちゃ・・・70g
長ねぎ・・・30g

▼「プラス糀 生みそ 糀美人」はこちらで買えます
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_009/

▼チャプター
00:00　オープニング
00:48 調理開始
02:37　実食タイム（豆知識も）

▼『マルコメキッチン on YouTube』とは
この番組は、仕事や家事、勉強などで
忙しい毎日を送るみなさまに、
「ヘルシー」で「おいしい」料理を短時間で
簡単に作ってもらうための番組です！
視聴者の方のリクエストにも
どんどん応えていきたいと思っていますので
コメントお待ちしてます！

▼出演者（管理栄養士　多和彩織）
兵庫県出身。
2018年マルコメ入社。
2019年広報宣伝課に配属。
管理栄養士として料理セミナーの講師やSNSを担当。
趣味は旅行。
2024年から公式YouTubeに出演中。

▼共演者（YouTuber：おすぎさん）
「おすぎ(管理栄養士)」を運営中。
https://www.youtube.com/@sugimeal
料理に手間をかけたくない栄養管理士の
”頑張らない”料理日記。
「節約のために自炊したい」
「体や健康のことがちょっと気になる」
といった人向けの動画等が人気。

▼公式SNS
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