【業務スーパー爆買い🛒】冷凍作り置きおかず29品!大学生息子への仕送りごはん📦レンチンOK♪
皆さん、こんにちは。みかです。いつもご
視聴いただきありがとうございます。本日 は業務スーパーへ行ってきたので購入品の
紹介をしていきたいんですけども、本日は ですね、大学1年生の長男を送る仕送り
冷凍おかずを作るための材料となっており ます。なので業務スーパーの食材っていう
ものは少ない感じになってます。お肉とか お野菜みたいな感じの、ま、どこでも
買えるような材料になっているので サクサクっとご紹介しつつあとま、1つね
、ちょっと新しいもの見つけたのでそれも 紹介していきたいと思います。今回もです
ね、塩送りおかずを作るっていうことで こういったレシピ表っていうものを配布さ
せていただきたいと思います。私ね、この 塩送りおかを作る前に何作ろうかなって
わーっとレシピを出して買い物リップとで あと仕込み全工程フローみたいな感じで
野菜の切り方とかもねバーっと描いている ので容量よく作らないとすっごい時間に
なるのでこういうね工程表を作ってあとは レシピ一覧ていうことでレシピもそんなに
詳しく書いてるわだけじゃなくて醤油 大さじ1、お酒大さじ1みたいな感じで
調味料の配分と調味料をけ込んで両面焼く んだよとかそういうちょっとした作り方
っていうのをこちらの動画の概要欄 もしくはインスタの方からねダウンロード
していただけますのでよかったら皆さんの お役に立てていただけると嬉しいです。で
、仕りしないよっていう方でもですね、 作り置き冷凍おかずとして作っていただい
てもいいんじゃないかなって思っており ます。またですね、インスタの方を私ね、
毎日ストーリーをあげるっていうことを 目標にしているので、よかったらインスタ
のフォローしていただけると嬉しいです。 それでは購入品サクサクとご紹介していき
たいと思います。よいしょ。はい。お 肉いきます。牛コマです。豚まに
バッグいました。豚バラしゃぶしゃぶ肉です。引きチにこちら 100円引きになってた豚の生姜焼き用の肉です。でした。鶏肉ミンチ。そして引きチ肉ですね。引きチ肉 2パック買った。鶏も肉
2kgです。これね2kgで買うと 98円ってもいいんですよ。
こういうね、塩クリの時には大活躍です。 そして今日はね、こういう下準備とかし
ないといけないと思ったので、こちらの 焼肉用のお肉を次男と私の夜ご飯にしよう
と思って買いました。300円引きでも 1400円の300円だから1100円
高いな。力つけたいと思います。はい。 そして次がこれ。これ白いた焼き
カスタードあ豆き2種類です。買ってみ ました。冷凍なので長男にも送ってあげて
レンジでねチしたら食べれ るっていうことなので長男にも送ってあげ
たいなと思います。冷凍の大根にしました 。豆腐です。豆腐で重まししようと思い
ます。クッキー。本当はレアチーズケーキ を作ろうかなと思ったんですけども、生
クリームが売り切れてたので、もう今回は ちょっとなしにして、さっきのた焼きをね
、送ってあげようと思います。トマト、 ケチャップとマヨネーズです。小松、
生じキ、寿揚げ、もやし、もやしが明日 までなので早く水につけたいと思います。
はい。カツオパック。切り干し大根 シメジまじ
買いました。前も買ったんですけども 美味しかったのでもう1回買いました。
ああ。でね、またイングリッシュマフィン がなかったんでしょう。はい。白菜。これ
はいいわ。白菜の季節。カ重の季節到来 です。そしてかぼちゃ。綺麗。一瞬の
かぼちゃです。そしてこちらビタミン全開 ってジュースね。炭酸ジュース大好きなん
ですよ。なめ。なめ粉の味噌汁が1番好き です。キャベツ
1玉買おうかと思ったんですけど、使い 切れなくてもったいないことになるので
半分にしました。りンゴニン参ン。この キムチ鍋を作ったんですけどもほんま
美味しくてキムチ鍋キットみたいなの作り たいなと思うんですけどもできるかな。
そっさに今日思いつきました。はい。 おぼちっちゃいじゃがいもちっちゃいけど頑張ってきたいと思います。ねぎねぎでも増し大量に必ずいるからっぷり買いました。これしかも島の玉ねぎなんですよ。淡路島いきたいなと思います。蜂蜜蜂蜜必須です。我が家は卵。卵です。買いました。 ラップがあのちょっと教えていただいたん
ですけども、これラップなんですけども、 業務スーパーのじゃないのかな?これ妖務
スーパーだと思ってたんですけど、業務 スーパーのラップっていうのが売ってて
100円ぐらい安いんですよ。でもなんか ちょっと全然これと質が違うっていうね、
垂れ込み情報があったんですよ。もし皆 さん使ったことがあれば是非コメントで
教えてください。そんな感じかね。アルミ ホイールです。まもです。牛乳です。
キュウリとえのきです。こちらが本日購入 した食材になります。 今回たっぷり送るためにね、必要な材料を
購入して45点購入して1万4911円 でした。
どうなんだろう?これで何食分作れるん だろう?なるべくね、2週間分ぐらい作り
たいなって思うんですけども。2週間分と 1週間分の私と次男の食材です。持つの
かしら。はい、というわけで動画の後半で はですね、まだ作ってないんですけども
絶対大変だっただろう。私の塩送り便奮闘 機をお届けしておりますのでよかったら
最後までご覧いただけると嬉しいです。 ちょうど次男が帰ってきたので白いた焼き
を食べます。電気フライヤーで焼いて みよう。 取りやすいようにチャック付き袋に
入れ替えて冷凍しておく。小さいサイズで 食べやすいですね。焼きすぎたら中から
飛び出しました。 我が家の塩送り便はご飯を入れるとかばっ
てずっしり重たくなっちゃうのでなるべく おかず中心にしている。だけど夜のご飯が
余ったので焼きおにぎりを作って冷凍の 塩送り瓶に入れてあげることにしました。
焼きおにぎりの味付けはバター、お出し パックカツカツオ節を混ぜる。字の長男な
なんと毎日ご飯3炊いて3号食べてるそう です。そんなものなのでしょうか。若者の
食欲ってすごいね。一ぺにおにぎりが 作れるケース。これ便利です。焼き
おにぎりは魚グリルでこんがり焼きます。 表面がこんがりしたら醤油を塗ります。
出汁上油があるともっと美味しいんです けどね。両面こんがり焼いて醤油塗ったら
完成です。 塩瓶はなるべく1日で作り終えたい。
買い物した日はお肉の下処理をしておいて 、次の日に塩り便をバーっと作る。下処理
と言ってもいつものごとく塩工をつける。 あとはお肉を小分けにしておく。今回は
生姜焼きの元が付いていたのでラッキー でした。
工事と醤油も追加しておきましょう。 塩送り便の動画には同じように仕送りをし
ている方やお褒めの言葉をコメントで めちゃくちゃいただくんですけども、その
言葉にね、本当に励まされております。 いつもありがとうございます。今回もね、
是非ぜひ一緒に作っていきましょう。 ちなみにこの動画作り方をね、がっつり
解説するっていうよりも一緒に雑談し ながら気づけば完成してたっていうような
感じだったりね。作ってないんだけど作っ た気分になってちょっとした達成感を一緒
に味わってもらえたら嬉しいなって思って おります。ちょっと今回は長い動画になり
ますが色々思うこともたっぷりお話しして おりますので是非ぜひどの部分でもいいの
でコメントいただけますと嬉しいです。 鶏もはステーキ用に牛出しの素元と塩
コ椒ョでしっかり味付けしてチーシ用に こちらの調味料で味付けておきました。 ジナのお弁当に卵焼きを作りますが、卵4
個と多めに作って長男にも冷凍して送ろう 。卵焼きは冷凍するのでマヨネーズと
片栗粉を入れておきました。ふ割り感が キープされるので冷凍する時はおすめです
。 牛肉出しの元で味付けをしておこう。そう
いえば長男が寄制した時に卵食べているの か聞いてみたら食べてると言っていました
。どうやって食べているんだろうと思って 聞いてみたら生卵らしい。卵かけご飯とか
牛丼にかけたりとかするらしい。ほお。 こういう卵の取り方ね、ちょっと予想外
でした。 ラップして冷凍しておきましょう。 以前ご紹介した雑骨を使います。茹でて
置かずに混ぜれば楽チンに栄養強化できて 良きよき。 炊けたらお湯をしっかり切って冷まして
おきましょう。 よっしゃ、やりますか。顔はね、ちょっと
疲れているかもしれませんが、心は ちゃんと投資に燃えておりますので、
どうぞご安心くださいね。YouTube を聞きながら作っていきますよ。まずはお
弁当用に炊いたご飯。多めに炊いて置いた のでこれドリアにする予定。タッパーに
入れて冷凍してパカッと取り出してラップ して送りたい。ドリアの具材ができるまで
冷蔵庫は入れておきましょう。 これからの時期。お鍋が美味しい季節に
なりますね。寒くなってくると塩り瓶の メニューも作る幅が広がる気がする。お鍋
の具も送りますよ。 プチっと鍋の元を買うように言ようかと
思ったんですけども、ちょっと前ね、 キムチ鍋作ったんですよ。そのタレが意外
にもすっごく美味しくて、味噌ちゃんこ鍋 と2種類作りたいので自作鍋の元を作り
ます。材料を混ぜていきます。 できた。できた。
冷凍しておきましょう。冷凍瓶を作る時 って何から始めたら効率いいかなって毎回
頭の中で考えて作るんですけども、 とりあえず落ち着いて野菜をカットして
いこう。 その前にど物の出汁を取っておきましょう
。 吸ってつけておいた鶏チャーシュも今の
うちに焼いておこう。IHが込み合って くるからね。こうやって同時進行しており
ます。 でね、同時に時過ぎて逆にテンパっちゃう
ことが多い47歳ですが、まあでもなんだ かんだ言っても楽しんで作ることが1番
大事だなって思っています。 野菜を切っていきます。そういえば以前ね
、小便へのコメントで過ほ語すぎるという ご意見をいただきました。過ほ語なのかで
ね、ちょっと考えちゃったんですけども、 でも私は今しかできないことをしてあげ
てるだけだと思ってるんですよ。息子は 息子で今やるべきことがあるから少しでも
その時間を大切にして欲しいって思う。 この先もっと自立してどんどん手が離れて
いくだろうしね。だからこそ今この瞬間の 関わり方を大切にしたいなって思ってます
。将来振り返った時にやってあげてよかっ たなって思えるように。それに自分自身が
ね、ちょっと嬉しくなる時間でもあるん ですよね。ま、自己ってところもあるん
ですけども、息子からの需要があるうちは できる限り作ってあげたいと思っています
。なんてったってね、親なのでいつまでも 子供の心配はするんじゃないかなって思っ
てます。 玉ねぎがカットできたら牛丼と豚丼作り
始めます。お出汁を2つのお鍋に分けて 玉ねぎをたっぷり入れる。 味付けは同じ。ちなみにこの調味料を入れ
押すと大さじ位置が出るという めちゃくちゃ便利なものです。 あ、すぎた。
生姜をね、同じ握力で押してしまったのでドバっと出てきてしまった。やばい。やばい。そういえば味覚って年齢と共に衰えるらしくて、だから昔は食べられなかったものも若い時ほど味が敏感に感じられずと共に食べられるようになるです。 生姜の味私は全然平気だったんですけども
、もしかしたら長男はめっちゃ生姜って 感じかもしれん。大丈夫でしょうかと思い
つつ作り続けるのでした。同じ味付けでも お肉の旨味が違うので出来上がりの味が
全然違うんですよね。同時に牛丼豚丼作り はおすめです。 他の野菜やキノコ類をカットしていく。お
家でも作り置きしていたら楽なんだけどね 。なんかね、その日に食べたいものを食べ
たい主義なんですよ。作り置きしておくと 結局食べないってことが起こったりね。な
ので最近我が家では作り置きはほぼほぼし ていません。あ、でも野菜をカットして
冷凍しておくってことは便利で時短なので これだけはやっておきたいなと思います。
相変わらずね、お野菜少なめの我が家です 。 白菜か重まし季節が来てありがたい。 ニン参ンは皮を向いて。あ、そうそう。
コメントでね、野菜を洗わないのですか? て質問が来たんですよ。洗います。確かに
ね、この動画では洗うシーンがないんです よね。この裏側をお話ししますと、シンク
がとてつもなく荒れてるからなんですよ。 そこを綺麗に片付けて洗う芯を入れ
るってね、めちゃくちゃめんどくさくて、 なのでね、この動画ではカットするところ
から始めてるんです。野菜はしっかり洗っ ております。動画って全部見せているよう
で実はほんの一部なんですよね。この動画 も元は9時間ぐらいの素材があって、それ
をギュっと短く編集して今ご覧いただいて いる感じなんですけども、YouTube
やSNSではいいところだけを切り抜いて いる。だからね、私も動画ではちょっと
スーパーポジティブ風に予想っております が、実はね、さっきまでずンって落ち込ん
でいたり、闇落ちしているってことよく あります。でもね、この動画はご視聴
いただいた後になんか元気出たなとか ちょっとなんか作ってみようかなって思っ
ていただけるようなそんな前向きな動画に したいっていうことをテーマに作っており
ます。だから動画の中で喋っている言葉 って実はね自分に向けていることも多いん
ですよ。自分を励ましながら時に誰かの 背中もそっと押せたらいいなって思って
おります。おっと話はまたずれてしまい ました。
仕送り便はまだまだ始まったばかり。こう いうね、雑談も入れながら是非ぜひ最後
までね、楽しんでご覧いただけるように 作っていきたいと思います。
今回のかぼちゃめちゃくちゃ綺麗でした。 皮を剥くことに嘆き苦しみました。蒸して
から向けば楽なんだろうけど、Iやレンジ やらそこら辺ワんやで、今すぐ川を向き
たい衝動が抑えられなかったのでした。 磯川回れっていう言葉が読みる。待てば
よかったかも。まあね、無事に向けたので よしとしましょう。これはかぼちゃの
ポタージ用です。 野菜がカットできたのでお鍋キッと作り
ましょう。白付きの袋、Mサイズに白菜 入れて豚バラ入れてと交互に入れていき
ます。厚めの豚バラ肉がキムチに合うと 思う。おげも入れて締め。このお鍋キット
は冬になると便利なので冷蔵庫に入れて おきたいストックです。最後にキムチ入れ
てさっき作ったキムチ鍋の元を加えました 。タレがね、冷凍できるかなと思って冷凍
庫入れてたんですけども、お味噌入ってる ので多分固まらないと思う。そのまま入れ
ちゃいましょう。こちらのお鍋キットは 具材をお鍋に移して水を足して食べて
もらう。後でね、食べ方をLINEして おこうと思う。そして鶏ちゃんこ鍋。白菜
もやし、えのきってね。お鍋だから何でも 入れてオッケー。鶏のつがめんどくさかっ
たので、今回は鶏も肉をドバドバっと 入れることにしました。めちゃくちゃ楽チ
だわ。ニン参ンも入れておこう。お鍋の タレも入れておきましょう。これは
ちょっとかばるから大丈夫かな。でもね、 これからの季節。このキットは必須塩送り
便だと思う。完成。レトしておきましょう 。トリチャーシュも完成。冷めたので冷凍
しておきましょう。食べやすいように キッチンバサびでカットしておく。真空
パックの袋を使って冷凍するのでタレも しっかり入れられるようになっていいね。
塩瓶に真空パックのシール機能が めちゃくちゃおすめです。真空パック機は
2代目です。1台目はね、汁を吸わせて しまって壊れてしまったんですよ。完全
真空までは無理ですが、空気を抜くために 真空機能を少し使います。タレが上がって
きたら真空機能をオフにする。程よく空気 が抜けるのでかばり具合も変わってくる。
いい感じにパックできました。 牛丼と豚丼は汁を煮詰めましょう。味して
味を整える。そうそう。塩便にストーブ鍋 が大活躍です。煮込み時間が短時間で
できるし、放置でお料理ができたりと めちゃくちゃ気に入ってます。ストーブ鍋
かルクルーゼの鍋で悩む方多いですよね。 実は私もずっと悩んでたんですよ。でもね
、やっぱりタイミングってものがあるん ですよ。その時たまたま福袋が出てて、
それが欲しかった色だったので、もう買う しかないよねっていう勢いでストーブのお
鍋をお迎えしました。もう使い方としては どちらも一緒だと思うので、あとは皆さん
のタイミングだと思います。皆さん今年 これは良きタイミングでお迎えしたなって
いうものありますか?よかったらコメント で教えてくださいね。
牛丼豚丼も梅で完成。急遽巻きたくなった ので豚バラ肉で野菜を巻きます。チナはね
、何でも食べてくれるから本当作りがいが あるんですよ。急にこれ作ろうって
思いつきで作っても綺麗に食べてくれる。 でもじナはね何食べたいって聞くと肉って
言われるんですよ。そんな都合よくある わけないやんって言うと、じゃあ何でもい
いって書ってくるんですけど、その何でも いいが1番困るっていうね、何でも良く
ないくせにね、本当難しいんですよ。まあ 、でもね、高校になってからは結構何でも
食べてくれるようになったのでだいぶ楽に なりました。本当にね、昔は変色がすごく
て、毎日何作ろうか悩んでた。食べるもの を続けて作ったり飽きられて次食べるもの
を探すというループ。先日変色のお子様が いる方のコメントをいいてその悩みが痛い
ほど胸に刺さってうんうんわかるって画面 の前で頷いてました。私もね子育てで本当
に悩み苦しんだことなんて数えきれない くらいあります。1番辛かったのは小学生
の時男がね、先生と会わなくて学校に行き たくないって言い出した時期があったん
ですよ。毎朝送っていくっていう日が続い ていて、その時ね、相談に乗ってもらった
先生からはそれはね、母親の愛情不足じゃ ないって言われたんでしょ。あの言葉本当
にきつかった。ひどいことをひどいことと も思わずに平気で言う人っているんですよ
ね。それからね、いろんな経験をして 悔しい思いをいっぱいしてやっと思える
ようになったことは子供の幸せを1番に 願ってるのってやっぱり母親なんだなって
思う。迷ったり落ち込んだりどうしていい か分からないことだらけだけど今自分に
できることをやるしかない。そんな風に 少しずつ思えるようになりました。もし今
まさに子育てで悩んでいるママさんがい たら、その悩んでいること自体がもう
すごく大きな愛情なんだって思います。だ からね、どうか周りの言葉に振り回されず
、私はちゃんとやってるって自信持って 欲しいなって思います。またね、ちょっと
熱く語ってしまいましたが、全くね、作り 方について触れてないんですけども、
レシピがね、あるので、是非概要欄 もしくはインスタからダウンロードして気
になるものがあれば作ってみてくださいね 。今回はかぼちゃとじゃがいものポタージ
を作っていきます。2種類同時に作るので 多めに玉ねぎを入れます。今回は牛乳を
入れずに飲む時に牛乳を混ぜてもらうって いう方法で作ります。かぼちゃとジがいも
をストーブ鍋で蒸していきましょう。 クッキングシートの上に乗せてお鍋に
1cmぐらい水を入れる。沸騰してきたら 蓋をして弱火で10分ほど加熱します。 待ってる間におやつタイム白いた焼きを
食べます。トースターで焼くと破裂せず 綺麗に焼きました。あとねどんだけ作るん
やろうって思うとちょっと気が遠くなり そうですがやるじゃないですね。当分を
補給して後半頑張ろうと思う。それでは ポタージュ仕上げていきますよ。
かぼちゃとじゃがいもを別の鍋に寄せてお湯を捨てましてとねぎを半分半分にします。お鍋にじがいもとかぼちゃを別々で入れて味付けはコンソメの元クホク蒸されていて崩れやすい。あとは ハンドレンダーでスト上にしていきます。 ここまででポタージュは完成。もう気づい
たら2時過ぎてた。この日はね、お弁当 作りからずっとキッチンにいるので、もう
すでに7時間くらいはなんやかんや作って います。ポタージュの飲み方
シュミュレーション。冷凍しているものを 冷蔵庫で自然解ペーストをマグカップに
移して牛乳を混ぜて滑めらかにする。 レンジで温める。600Wを30秒ずつ
温めていくといいと思う。我が家のレンジ は牛乳温めモードっていうものがあるので
それで温めてみました。これはね我が家の 冷凍庫にも入れておくべきものだなと思い
ます。なんてたってね、私ポタージュ 大好きなんですよ。美味しかったです。
真空パック袋をガシャガシャしていたら おやつと間違えてやってきたラちゃんなの
でした。 飲み方を袋に描いておきました。ペースト
を詰める。ポタポタっとちょっと上から 落とす感じで入れるとまあまあまあ入れ
やすかったかなって気がします。袋が小さ すぎて入れので今度は少し大きめの袋を
購入しようと考えています。真空パック袋 での冷凍は見た目がいいのですっごく気に
入ってます。2線もできるしを作る時や 作り置きが多い過程は迷っているなら早く
購入してフル活用することをお勧めします 。 チキンステーキは皮を下にしてクッキング
シートを乗せておしに水が入ったボールを 置きます。これで放置。 皮がね、いい感じにこんがりと焼けます。
蓋をして蒸焼きにしましょう。 ブラックペッパーをかけて完成です。こう
いうね、シンプルに焼くだけのメニューは 大事大事。そうそう。今回ね、焼き魚は
もうパスしました。焼き魚や揚げ物は スーパーのお相材コーナーで割引きになっ
て買った方がいいよね。長男に伝えておき ましょう。これぞ母から声の下ちの知恵を
前ですね。プルコぎは薄切りの牛肉を 甘辛いタレで漬け込んで焼いた料理らしい
。野菜もりもリでいいでしょう。 牛肉出汁の元で味に安心を。 ニンニクチューブ買い忘れました。
うりゃうりゃうりゃってニンニクを すり下ろす。野菜はしっかり炒めてなくて
も食べる時にレンジでチンするので大丈夫 。最後にごまを振って完成。 中華丼とホイコロ。毎日のご飯って正直1
品作るだけでもめんどくさいのに塩り瓶に なるとなぜか何も同時に作れちゃうから
やっぱりね切って分けて並べておくって いうこの下準備ってすごく大事だと思う。 木ラゲを入れれば中華が引き立つよね。
ホイコロのタレも意外と作れるんです。 以前はね、うちのご飯シリーズを使ってた
んですけども、こちじゃん、登板じん、 天面ジん用意しておけばお料理の世界が
広がります。 中華道の決め手はオイスターソース
調味料って大事大 おお、色々できました。 あ、皆さん深呼吸してますか?最近ね、呼吸について動画を見ることが多くてで、気づいたんですよ。 バタバタしている時って呼吸が浅くなって
たり、下手したら息止めてるってあるん ですよ。私
これって無意識にストレスとか緊張で体が こう余ってるサインなんだとかでね、
大きく吸ってゆっくり白を何回か意識して やってみるとふわっと力が抜けて
リラックスできるんですよね。リラックス してゆったり毎日を過ごすこと。
これが実は引き寄せるコツなんだそうです。実はね、今私呼吸止まってたのでいいかんかんて思った次第です。皆さん今回はね長い動画なので深く息を吸って吐いて吸って吐いてリラックスしながら最後までご覧くださいね。で、気づいたらかぼちゃ炊い出ました。 はい、動画撮り忘れてました。いかん
いかん。完全にね、呼吸できてなかった やつですね。かぼちゃは冷めたら2切れ
ずつラップに包んで冷凍します。 豚汁作っていきます。凝っている具材を何
でも入れましょう。 冷凍大根便利です。大根全く使ってないの
でト汁で登場させました。 しっかり煮込んだら味噌を入れて完成。 ミネストローネは我が家のリコピン担当。
色彩色りや栄養もばっちり。合参加パワー でお肌も体も元気にしてくれるはずです。
ベーコンもたっぷり入れて旨味アップ。 リコピンの高参加パワーvsベーコンの
転換。リコブには頑張ってもらいたいと 願うだってね。ベコンっぷり入れると
やっぱり美味しいもんね。味付けは コンソメとお塩。無結でじっくりことます
。野菜はクタクタで口の中でとろける くらいのが好きです。
ラストスパートはミンチ肉を使って作り ます。ニン参ンを超みじん切り。今回
ニン参ン3本使ったのでどのメニューにも ニン参ンをなるべく入れてと。ニン参ンは
ね、目の健康やお肌の調子を整えてくれる らしい。免疫力アップにもなるし、風予防
にもいいみたい。もうさ、1人暮らしで 体調が悪いって言われるって本当気がき
じゃないのよ。かと言いてね、すぐ 駆けつけられる距離でもないし。だからね
、元気に過ごしてくれたらいいなっていう 念を込めてベターカロチンたっぷり豆乳
聞きますように。ちょこちょこね、食材の 効果を紹介してますが、実は私ね、調理
免許持ってまして、試験勉強で覚えたくせ で、今でもついついね、食材の栄養とか
調べちゃうんですよ。しかもね、ただ 食べるよりちゃんと気がするって思い
ながら食べた方がなんか体も元気になる気 がするんですよ。まあね、単純の性格なん
ですよ、私。 ニン参ン玉ねぎのみじん切りとアイ引き
ミンチでミートソースを作る。しっかり 炒めたらミネトローネで残しておいた
トマトを入れる。トマトをしっかりに 詰めると酸っぱさが抜けるらしい。 白ワインの代わりにお酒を入れると酸味を
まろやかにしてくれるそうです。 ミネストローネと共に一緒に仕上げていく
。 ミートソースはケチャップを入れる。
塩コ椒で味を整えます。 冷蔵庫に入れておいたご飯にミードソース
をかけてチーズをかけて バセリをかけて色取りよくミートソース
ドリアの完成。これでラップして冷凍し ます。タッパーにもラップしてるので
固まったらカポっと外してチャック付きの 袋に入れて送る予定です。民チは豆腐を
入れることで1.5倍の量になる。 豆腐の水分をレンジで少し飛ばしておき
ます。 我が家のハンバーグはコメントで教えて
いただいたことによりぐんと美味しくなり ました。夏めぐ人生のスパイスを入れよう
。 そして牛肉出汁の素。そしてゼラチン。
焼いても水分が出にくく重視感されて、 しかもふ割り感が最高です。このおかげで
ね、本当に我が家のハンバーグ めちゃくちゃ美味しくなったんですよ。何
回も言ってすいません。 レチンした豆をふかめたら民チに合わせて
いきます。量が増えてよきよき助かる。 ジェラチンを入れると心なしか形も綺麗に
整形できる気がする。 ハンバーグの種を半分ミートボールに
しようかと思ったんですけども、もうね、 めんどくさくて全部ハンバーグにしちゃい
ました。 ひっくり返すのが得意ではない私ですが、
なんと失敗なくひっくり返せた。これも ゼラジン効果なのか。しかもね、
コラーゲンが入るという美容系ハンバーグ になるよね。嬉しいよね。ハンバーグは
両面焼いたら蓋をして蒸焼けにします。 晩御飯はハンバーグにしました。 肉汁がね、中にとまってふわっと重視。 ソースを作る。ハンバーグを焼いた
フライパンにバターを入れて、とんかつ ソース、ケチャップ、そして牛肉出汁の。
ウスターソースを適当に入れて、 ガーリックパウダーも入れると美味しいと
教えていただいたんですけども、行数で 見つけることができなかったんですよ。
残念。 何回か前の我が家のハンバーグとは大いで
ハンバーグ色の美味しそうなハンバーグを 作ることができるようになりました。本当
にいつもみカトムさんたちのおかげで パワーアップしていくチャンネルだと実感
しております。ありがとうございます。 おっと、失敗してソース吸い上げてしまい
ました。だんだん疲れが蓄積されてきた。 反応が鈍くなってきた。でもね、多少
吸い上げても拭けば大丈夫なので大丈夫。 ハンバーグ完成。 鶏挽き肉とニン参ン玉ねぎを炒めて朝茹で
ておいた雑骨を入れてか重まし強化。 ちなみに皆さんガパオライスって食べた
ことありますか?私はねないんですよ。だ けどなんかね名前がおしゃれだったので
今回メニューに追加しました。でもね、 ナンプラーという調味料がいるそうなん
ですけども、このためだけに買うのもなっ て思い、調べてみたらカレー粉で代用でき
るっていう情報を得たので、味付けに カレー粉を入れることにしました。
ニラたっぷりの鶏つネを作ります。ニラは 長いのでキッチンバサミでカットする。
玉ねぎのみじん切り残っていたので入れて おこう。とにかく混ぜ込める野菜は
混ぜ込んでおいてあげないとね。 今回海のさがないのでお出しパックで
カツおイワしサバ昆布シ茸入りました。 一口サイズの大きさでフライパンに並べて
焼きます。 面こんがり合いたらここでカメラの容量が
ねなくなってしまって動画撮れなくなって しまったんですよ。味付きはねり焼き風に
醤油大さじ1、み大さじ1、砂糖小さじ 1/2で絡めておきました。かぼちゃの
サラダも作りたい。秋ですからね。 蒸したかぼちゃを潰してシチキンを混ぜる
。 そしてクリームチーズを混ぜることで
ちょっとデパチカっぽさが出ると思い込ん でいる田舎の主婦の味覚。食べ方としては
冷凍庫で回凍庫。マヨネーズをあえて 食べると良きよき。食べ方を袋に描いて
おきました。もう何時なんだって投きたく なる時間。本日最後はヒキと切り干大根水
で戻している間にお風呂にパパッと入って きました。もうこれ作ったらね、バタンで
ベッドに倒れてぐオンってベッドに沈んで いく感じで眠ってやる。もうさ、思考路は
ちょっと寸前。今すく眠りたいっていうね 。歌が頭をぐるんぐるん回っております。
もう味見しても味がせんのよ。とりあえず 白出し入れておけば間違いないということ
で完成。眠ります。 昨日はね、私のラスボスごぼ。
これを残して寝てしまいました。まあ よきよきお弁当のついでに鶏ご飯として
使い切ります。ごぼのカットにいつも 悩まされるので太めのごぼを選び抜いてき
ました。千切りスライサーでスライスする 。あとは適当にザクザクっと。
昨日ねキッチンに立ちすぎてかが めちゃくちゃ痛かったんですけど今日は
復活していました。よかった。よかった。 やっぱりね大事ですね。ちゃんと寝るだけ
で体立って回復してくれるんだなって実感 しました。鶏肉とごぼを炒めて味つける。
お米2号に対して醤油大さじ2、酒大さじ 2、みりん大さじ2、砂糖大さじ、そして
お出しパク。炒めて出た水分とお水を 合わせて360cc。これを具体と共に
ご飯に入れて炊きます。 あとごぼがね、たっぷり余ったので、ごぼ
と鶏肉を炒めて1品作りました。ここまで でね、もう本当にあのカメラの容量がなく
て取れなかったんですよ。はい。もうそれ ぐらいね、今回の撮影はめちゃくちゃ
長かった。 さまいも蒸したらナルトんトだったのに
全く甘くなくて急遽スイトポテトを作り ました。なのでね、1番大きいものを長男
に冷凍して入れてあげようと思います。 箱に詰めましょう。ようやくここまで行き
ました。今回もうたっぷり作りました。 毎度毎度入るか心配。溶けないように
さっさ詰めていきましょう。シンクパック の袋を使うようになってから詰めやすくて
よキ。いつものごとくパンパンです。でも ね、このぐらいの箱のパンパンぐらいなら
長男の冷凍庫には入るって分かっている ので、これがちょっとした目安になって
おります。 ワッフルも作ったんですよ。ちょっとした
おやつはサプライズ的な感じでね、喜んで くれると嬉しいなと思う。今回も坂便の
冷凍便でお届けします。送料はね、大体 1800円ぐらいです。ふう。今回もなん
とか作り切りました。たっぷり詰め込んだ 食材たち。どうか長男のパワーになります
ように。 で、夜になって冷凍庫開けてみたらい忘れ
た食たちがなんとなんとミネストローネ 1番飲ませてあげたかったやつ。ああ、
もうめちゃくちゃへこみました。でもね、 ちょうど母が来たので、そのミネソローネ
あげたらめちゃくちゃ喜んでくれてたので 、これはこれで良かった。良かった。と
いうことで無事にね、塩送り便を発送する ことができました。またね、次回の塩送り
便もお楽しみにしていただけると嬉しい です。
最後までご視聴いただきありがとうござい ました。また次回もお会いできますように
。みかでした。
今回は、大学生の長男に送る仕送りおかず便をお届けします📦
なんと…冷凍作り置き29品!!
忙しい日でも「レンチンだけ」ですぐ食べられるように
業務スーパーでまとめ買い&時短調理しました🛒
ちょっと多すぎるかな?と思いながらも…
「母の愛、爆発しがち(笑)」ってことで
いつものようにパンパン便が完成です!
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・米油
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・真空パック機 フードシーラー
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・真空パック袋 15×20cm×100枚
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00:00 業務スーパー購入品紹介
06:53 白いたい焼き
07:16 焼きおにぎり
08:14 お肉の下処理
09:44 卵焼き
11:38 鍋のタレ
12:41 出しを取る
12:47 鶏チャーシュー焼く
13:13 野菜を切る
14:11 牛丼・豚丼作る
15:31 再び野菜カット
18:42 お鍋きっと
21:56 お肉野菜巻き
22:49 豚キムチ
23:49 豚の生姜焼き
24:11 ポタージュ作り
27:38 チキンステーキ
28:17 プルコギ
29:08 中華丼・回鍋肉
30:45 ビビンバ
31:43 かぼちゃの煮物
32:00 豚汁
32:49 ミネストローネ
33:32 みじん切り
34:34 ミートソース
35:47 豆腐ハンバーグ
38:41 ガパオ風ライス
39:15 ニラつくね
40:09 かぼちゃのサラダ
40:47 ひじき・切り干し大根
41:40 とりごぼうごはん
42:56 スイートポテト
43:20 箱につめる
44:38 ララちゃん
#業務スーパー #仕送りおかず #冷凍作り置き







27件のコメント
ハロー!火星人のドンです!ぼくは、6月末から、買い物は、イオンのネットスーパー、オンリーでした!ほぼ、3か月、リビングに、閉じこもってい間下このみ!エアコンが、点けっぱなしだったので、換気ナッシング!それでも、「酸欠」になることもなかっただよ!人間のカラダって、結構、丈夫に出来てるモンダミン!あした、涼しくなったので、久しぶりに、テクテク、歩いて、スーパーへ、行く野田聖子!
mikaさんの動画が最近の楽しみです!1人暮らしを始めて料理に慣れない私の1番の味方に勝手にさせていただいてます🙇♀️✨インスタのレシピbookもダウンロードさせていただきました!お話の仕方も心がホッとしていつも癒されてます🤍仕送り料理お疲れ様でした☺️ゆっくり拝見させていただきます🤍
クレラップな大手?のラップに比べると芯が?なく厚みも薄目?です。私はパンの作り置きを大量に作ってラップして冷凍するのですが、結構な頻度で使うので コスパ考えて業務スーパーのこのラップを使ってます😊でも最近、見た目同じ入れ物?だけどやや中身が貧そになったものが登場しました。使えないことはないです😊
mikaさんお疲れさまでした😊
いつも沢山の仕送り料理にすごいなぁと脱帽です。
私も1人暮らしをしている長男に作ってあげたいなと思いました。
過保護かなと思ったりもしますが、mikaさんの言う様にやっぱり母は心配で今してあげられる事はしてあげたい。
それで良き良きだと思います😁
お料理冷凍方法参考にさせていただきます😊
遅くにおばんちゃ🍵🍵🍵🍵🍵肉の部位によって歯ざわりや感触は微妙に違う話に納得❗小間や切り落としでも違うし勉強になります。白いたい焼き凄く気になります。ラップですがセカンド・サードで決めても遅くないですよ。
mikaさん
今日も動画ありがとうございます❤
心ない言葉、思いやりのかけらもない言葉傷つきますよね💔一歩外に出れば嫌な事だらけですが家族がいるから踏ん張れる💪し癒される❤そんなふうにつくづく思える今日この頃
秋🍂です美味しいもの食べてお互い元気に過ごせますように🙏
ポジティブに、よきよき!
チャンネル登録させてもらいました、同年代なので嬉しい😃息子さんは幸せ物ですね!体壊さないようにママさん頑張りすぎちゃいそうなんで。鍋の季節やって来ましたね〜一年が早過ぎる!何か音量小さかったんですが、私のイヤホンがおかしいのか?
みかさんお疲れ様です☘️
仕送りおかず凄いたくさんで栄養満点で素敵です❤❤
全然、過保護じゃないですよ‼︎
私でも絶対同じことしますよ‼︎
冬になると、また色んなウィルスも流行りだすし…やっぱり、ちゃんと栄養しっかり摂ってないと風邪にもかかりやすいですしね😢
ミネストローネて冷凍保存出来るんですね‼︎今度やってみます😊忙しい時何かあると便利ですね‼︎
今日もみかさんのお料理動画見て
私も料理頑張ろう💪💪スイッチ入りました👍
みかさんの動画を見るのが私のストレス発散にもなってます😆👏
今日も動画ありがとうございました🙂↕️☘️
mikaさん✨おはようございます😊仕送り便🌈たくさん頑張りましたね😌👏🩷
愛情たっぷりですね☺️❣️
長男さんにも伝わってるでしょう🥰
mikaさん🍀お疲れ様🧡
すごい量の仕送りお疲れ様です。
こんなに大量に色々作れてすごい👍と思っていたら調理師免許持っていらっしゃるかただったんですね。
納得😊
息子さんお母さんに感謝してますね。幸せものです😊
mikaさん、こんにちは😊
業務スーパーのラップって、赤色が入ってるパッケージのやつですかね。
前に間違って買ったらカなり薄くてショボかったです😢
緑のやつは愛用してます😊
小学生の娘には100mのラップは重いようで20mのクレラップを別に用意してます。
これだけ買えばそれくらいの金額に成るでしょうね。中には私も購入してる物も有りますね。ただ私はブラジル産の鳥モモ肉2キロを購入してます。別に匂いも味も代わり無いし安くて良いかな~ってな感じです。
うわぁー!mikaさんお疲れさまでした〜💕こんなにたくさんのおかずが詰まった荷物を見ると、、ウルウルしました😢🩷長男さん大喜びですよ!
長い動画を撮って編集して、レシピも作って、それだけでもmikaさん凄いなって思おながら見てましたが、まさかの調理師免許も持ってるなんて、驚きすぎて途中動画の内容が入ってこない瞬間がありました笑 色んな勉強されて今のmikaさんがあるんですね✨
呼吸の話、私も最近意識してるんです😊吐く時に心の中で「リラーックス」と呟くといいって昨日たまたま見たTVでも言ってました😆
今回も見ごたえたっぷりの動画をありがとうございました💞
ミカさん、こんにちは❤配信嬉しいです❤たくさん、仕送り便作られましたね❤凄ーい❤尊敬です❣️長男さん、嬉しいだろうな!
調理師免許、お持ちなのですね。これまた、凄ーい😊
ララちゃんの、チラッと見に来た姿見かわいい😊
次回の動画も楽しみにしています😊
動画楽しく観てます。
レシピ早速ダウンロードさせていただきました〜😍
わたしも冷凍おかず娘に作るので、過保護なんて思いません。
しかもうちは社会人の娘なんで🤣それを真似して娘が作るようになり、効果あってますよ。
ハンバーグの材料、鶏ミンチではないような・、
わたしもゼラチンいれてみます。
プラスの言葉やなど同じ感じが多く共感しています。
年齢を度々言われるのは、50越したわたしにはストレスですが、頑張って聞き流します。
人それぞれ伝えたいことがあるのでしょうから、とにかく年齢を伝えたいんだろうなぁと思いました。
これからもレシピ参考にさせていただきます。
ご主人元気ですか?
mikaさん、仕送り便お疲れ様でした😃
あれだけの料理を作るって、mikaさんの息子さんへの愛情を感じました😆
私は同時進行で料理を作るのが苦手なので、すごいなぁーと感心しながらみてました😂
調味料…初めての料理は、計量スプーンで計るけど、だんだん目分量で作る事が多くなります。計量スプーンを使うのが面倒な時もあるので、mikaさんの使ってた調味料入れ、いいですね😍
いつも思うけど…ララちゃんキッチンには入って来ないですね😃仕切りの突っぱり棒を越えることなくて、でもキッチンに入りたそうに、尻尾をフリフリしてるララちゃんに癒されます🥰
ミカさん息子さんへの仕送りお疲れ様です☺️ミカさんたくさん作ってて尊敬します❣️
レシピをダウンロードしてコピーしたいのですが上手く出来ないのでよかったらインスタの方にも出してもらえたら助かります🙏💦機械音痴で申し訳ないです😣私もレシピ参考にして晩ご飯作り頑張ります☺️
↑ダウンロードできました✨すみません💦
mikaさん、今回もたくさん作りましたね❣️
過保護という声があったようですが、私もできる時にできるだけの事はやってあげたいと思っていました。
息子(社会人)が一人暮らしを始めて約2年。
来月から彼女と同棲するそうです。そうなるともう私の手からはホントに離れるんだなって思ってます。なんやかんや買い揃えても彼女に嫌がられるかもしれないですしね😅
mikaさんもご自身の思う通りに、後悔しないように、たくさん手をかけてあげてくださいね☺️✨
冷凍仕送り便いつも楽しみにしてます😊❤️
我が家では平日の夜ご飯を楽するために日曜日にお弁当のおかずと平日2〜3日分のメインおかずをまとめて作って冷凍してます😳なので本当に参考になります!
ポタージュスープ気になりすぎました!作ってみます😊✊
我が家ではグラタンよく冷凍します!(マカロニver. エビver. 鶏肉ver.と毎回余ってるやつ入れることが多いです笑)
ミートソースやクリームソースも冷凍ストックしておくと、パスタにもドリアにも、パンに付けても美味しいので常ストックしてます😊
mikaさん!こんばんは。ご無沙汰しています。コメントは出来ていませんが動画は必ず見ています♪仕送り便すごいですね。愛情たっぷり❤私は大学生の娘の授業か始まって…お弁当作りが また始まってます。動画とは関係ありませんが先日mikaさんの住んでいる和歌山に行きました!市内しか行ってませんが mikaさんの近くにいる!って思い嬉しかったです。
今回の動画も楽しく拝見しました✨毎日のお弁当に入れる冷凍おかずを作るのに参考にしています。凄く助かるんですよ♪
お陰様で息子の学校の食堂弁当より私の弁当の方がええ!っとボソッと言うて息子❤
嬉しい✨
mikaさんのお陰です✨ありがとうございます。♪
息子さんへの仕送り便は賛成です❤私も同じだったら絶対に作って送る♪
いつも美味しそうな作り置き羨ましいです。一つ教えて下さい。作り置き冷凍は何日くらいもつのですか?1ヶ月とかもちますかぁ?
mikaさん、こんばんは。
私の一人娘も4月から大学進学で一人暮らししてます。何か仕送りできないかなって思ってる時にmikaさんのチャンネルを見つけてから、ずっと見てます😊すごく参考になる楽しい動画ありがとうございます😊毎回楽しみに見てます😊今回の冷凍仕送り参考に私も頑張ってみます😊
mikaさん初めまして😊
いつも楽しく拝見しています。
我が家も今年から1人暮らし中の大学生大食い長男、高校生で食の細い次男、単身赴任で不在の夫と似たような境遇で共感ばかりです。
私はいつも夕飯のおかずをわざと多めに、魚だと1尾多めに調理して長男用に冷凍保存しています。すると2週間ほどで仕送り出来るほどのおかずが勝手に貯まります🤣
いつもは余ったおかずは翌日私のお昼ご飯にしてましたが、仕送り便に回す事で私もカップ麺とかジャンクで楽しいお昼を楽しめて(笑)オススメです♪
日々の暮らしから長男さんへの愛のこもったナレーション動画また楽しみにしています💕
mikaさん、お疲れ様です😊
ほんっっと~に素晴らしいです👏これを過保護と言うのでしょうか?長男くんも助かってるし、mikaさんも楽しくやっている。自己満なのも凄く分かるけど…私はこんなママは本当に素敵で最高だと思います💕私41歳ですが、未だに母には色々心配されますしね😅
SNSはキラキラした部分を切り取ったほんの一部と分かってても見ちゃうのが嫌で、インスタも最近始めたけど1ヶ月くらいでやめちゃいました💦精神的ストレスで💦
mikaさん、過去の子育てについて話してくださり本当にありがとうございました。泣きながら聞きました。私まで苦しかったし悔しかったです。私は偏食に悩んでると話してますが、実は息子は発達障害です。親が言うのもあれですが、見た感じも接してる感じも割りと普通です。周りからも『そうは見えない』と言われます。でも、こだわりの強さ、多動、人より過敏、極度の偏食等…母にしか分からない辛さはたくさんあります。
今は療育へ通ったり、私がが心理カウンセリングを受けたり…。そこで言われました『お母さんが○○君をとても大事にしてるからこそ、悩むんだよ』って。
mikaさんは今までの動画でもずっとお子さん達への愛情がこれでもかってくらい、溢れています💕動画でもこれだけ溢れてるのだから、実際はもっともっとだと思います。愛情が少ないからって発言、本当に本当に腹正しい。
なんか話がごちゃついてすみません🙇♀️
いつもだけど、凄く凄く励まされます💕ライフハックチャンネルだけど、私はいつもmikaさんの言葉に救われます😢💕まだまだたくさん悩むだろうし、苦しいこともあるだろうけど、ずっとずっと息子の事は愛情たっぷり育てていきたいと思いました❤
すんごく長くなってしまい、すみません🙇♀️
mikaさんこんにちは。
今回もたくさんの仕送り便お疲れ様でした。
仕送り便→過保護では❓
私自身が同じく定期的に仕送り便(料理)しているので時々思うのが仕送り(💰️)しているんだよな〜😅と。
だけど…一人暮らしの狭いキッチン・コンロ。そして小さい冷蔵庫。作りたくてもなかなかムリがある場合もあります。だから時間ナド余裕がある時に母の味をと思ってます。完全に自己満足です😊
こんばんは♪
私もこの前、仕送りおかず送りました。私も母からやりすぎと言われますが、でも私もみかさんと同じでやってあげられる間はしてあげたいと思っているので、誰に言われても息子がそれを食べて健康で食べて癒されたら私は幸せなので良き良きです。みかさんも気にしなくて大丈夫ですよ。