やみつききゅうりの1本漬け🥒
これ考えた人天才。野菜嫌いの子供も夢中 でポリポリ。簡単。ヤり付けキュウリ。お 祭りでよく見るキュウリの1本漬け。私 買ったことなかったんだけど、京都行った 時に子供の塩分補給にと思って買った キュウリがめっちゃ美味しくて、今まで 買わなかったこと後悔しました。キュウリ 入れたら味がめっちゃしみになるの知って た?しかもキュウリの95%は水分、体に こもった熱を取ってくれたり、喉の乾きに もいいんだよ。まだまだ暑い今年の夏は これで水分と塩分補給してね。他にも子供 のバク食いレシピ投稿してるのでフォロー し食べ村解決してね。
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今年の夏暑すぎん?☀️
(毎年言ってる笑)
きゅうりってカリウムが豊富だから汗とともに失ったカリウムを補給してくれる♪
水分たっぷりだからきゅうり漬けは塩分水分にぴったり☺️
お祭りで食べるのもおいしいけど、家で作れば安上がり🤣茹でると味がしみておいしいよ👍
【材料】
・きゅうり…………………4本
・塩(板摺り用)……………適量
・めんつゆ…………………大さじ3
・酢…………………………大さじ2
・砂糖………………………大さじ1/2
【作り方】
①きゅうりを洗って塩を振りかけてまな板の上で転がす
②沸騰したお湯で1分ほど茹でる
③ジッパー袋に調味料ときゅうりを入れてよく揉み込む
④空気を抜いて冷蔵庫で3時間以上寝かせる
(1晩置くとしみしみでよりおいしい❤️)
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👶じゅんママ👩
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@jun_mama_gohan
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5件のコメント
お祭価格はもう子どもがお小遣いを握りしめて楽しめる金額じゃ無くなっちゃいましたね😭
ウチは普通にお新香サイズに切って塩こんぶぶち込んで完了👍️ 2hもすれば子供もやめられない止まらない感じでパリポリしてます😊
自分は漬物の付け液で煮る
で冷やす
茹でずに熱湯に沈めてしばらく置いてから、白だしやキムチの素に漬けてます。今年きゅうりの値段が夏でも下がらなかった感じであまりやらなかったけど。
子供は野菜が嫌いなんじゃない。食感が嫌い。
本当に野菜嫌いの子は丸々を絶対に食べない笑