こんなに簡単でマジ痩せる。【爆弾たまご】

こんなに簡単でマジ痩せる。【爆弾たまご】

ド鍋で作るチャームあってめちゃくちゃ 美味しくて簡単なの。これぐらいまでね、 全体がプルプルプルってなってきたでしょ 。これでもオープン。 プルンルンや。 あ、うまい。うー。 お、こんばんは。9時マよ。はい。 ということで、今日はママに作ってもらいたい料理第 [音楽] 46 チャームシムシって言うとみんなあのあれでしょ?どうせみんな思いつくのがあれでしょ?お茶碗に入ったプルプルの茶ムシでしょ。今回ね違うのよ。ママはね爆弾って呼んでるんだけど韓国のね料理ケランチムっていうド鍋で作るチャームシがあってこれがねくて簡単なのよ。今回は買ってきました。鍋。 あ、買ってきたんじゃない?もうあったけど。これでケランチームっていうのをね、ちょっと作ろうと思いまして。久々の卵料理ね。 韓国料理って辛いんすか? 辛くないです。なんと一切辛い。 ほう。 だからおこちゃまジのタオも食べられ。 それは嬉しいですね。 うん。ルって辛いもんばっかじゃないの実はね。で、今回はド鍋でお水を沸かしてそこに卵を入れて混ぜながら作るっていう超簡単レシピ。 これね、多分、え、食べたことある人いる? お店で。 お店で ある。 それでしょ?これでも簡単に作けるの。知らない人多いの。だからママが教えてあげる。じゃあやってくわよ。ラ。今回材料ね、長ねぎ、卵とニカね。 [音楽] [音楽] 今日はね、大体ね、ま、660gぐらいね 、入れてもらって、卵も4つぐらい入れ ちゃうと大体2、3人前で食べられるよう な、もコっとしたね。えっと、1人で食べ たい場合はもうちょっとちっちゃいド鍋か なんかあの、沸かせるやつ買ってきて もらって半分の量で食べてちょうだいね。 はい。カニカ、長ぎ、卵だけでございます 。いいので、もうこらキャサクっとね、 サクっとしたさ、あの、あれがないわけよ 、最近はサクっとした料理。あいよ。もう 飲んじゃおう。今日も夜こ玉飲むけどね。 酒飲んじゃおう。あ、ぬるいよ、これ。 ぬるいし。炭酸飛んでるから、もう ちょっと後で料理に使う。本当にも新しい 炭酸使わせてよ。頑張ってんだから。もう 仕事やりすぎてもうなんかもう色々やっ てるからね。ママね。最近ね、あの限界が 限界よ。もうそ、これはもう先に走るしか ない。じゃあみんな乾杯。これらしい。 あー、 やってこよ。 え、まず長ねぎを切っていくわよ。 長ねぎみじり。こうやって斜めに切って 裏返して斜めに切って ね。で、これ切っていくと いい感じ美味になります。ヒー。たまには ね、こういうね、軽い料理もね、やんない とね、最近ほら、完成化物とか肉料理 ばっかだしない。こういうね、複のもね、 やんないとね、需要が高まってるから需要 大事。やっぱ需要があるからもうまくいく ね。分かる。 そうなんですか。 うん。そうでしょ。結婚したい人がいっぱいいるから、あのビジネスが成功するわけでしょ。確かに そう。マだってそうよ。ママだって料理したいっていう人のこう需要があるからお仕事が成り立て。だからね、いかにね、世の中の需要をね、感知していくかっていうのはビジネスすごく大事な。今日はビジネスマだから、ま、マはそもそもビジネスマね。こんな世の中じゃね、結構にも持てないからね。マ望してるわ。 でも料理だけは希望。なぜかと言ったら 結婚しても結婚しなくても料理だけはこう 役立つからね。ある かね。大体ね、ま、いくつ入れてもいいん だけども50gぐらい6本ぐらいあとは チャームシで合うようなもの何でも入れて も大丈夫です。ハムとかでもいいし竜曲げ とかカマコとかでもいいし お店とかだったら何入ってんですか?枝豆 とか入るがね。 あと意外とほれ草とだも美味しい。 冷凍のとかだった。 冷凍のどかでいい。うん。いいの。それでじゃ、今カニカ咲いてるからね。こうやってカニカ咲いてるんだけど柵、柵よりなんかこうやってこうやってねこうなんか包丁で干した方が早いね。包丁でっやるといい感じにバラバラになっていいわ。こんな感じね。 [音楽] ちょ、ネギの方が多いわね。もうちょい蟹入れ、入れるかし。もう 1個、1個ぐらい。もう1 個ぐらい細いで入れましょう。これってね。ね、ければの練り物系な何でもいいし、ハムとかでも美味しいし、ベーコンとかでも美味しいわ。シーフードとミックスとかでもいいしね。あなた嫌いだけどね。あなた嫌いでしょ? [音楽] あんま好きじゃないですね。 あさりとかでも美味し。嫌い好きじゃないよ。もうまたパーって言われちゃ。で、具材切れました。あとね、枝玉のとか入れてもいいやんね。 [音楽] え、なんかなかったっけ? ないと思います。 ない。あら、ないわね。あ、ニラとかある?ニラ美味しいよ。えますか? [音楽] 入れてみる。青くてヤングコーンとか。あとヤングコーンすぎない?いつもヤングコーンって言ってるよ。ヤングコーンてそんな雲じゃねえと思う。ま、ま、ま、いいや、いいや。今日はシンプル、シンプルに行こう。はい。じゃあまずここにね、お水、ド鍋にお水入ればよ。結構もっこもこになるからね。 [音楽] 270ccの 、え、お水。そして長ねぎ。 長が偶材ね。枝豆とか入れても美味しい けどね。ほれ草とかね。どっちもなかった わね。入れてあげて。これね、なんでこれ がいいかっていうと赤と緑が結構生える からいいのよね。で、ここにトレガスープ が小さじ石と1/3。これ小さじ位1の 1/3。え、そして塩が 1つのね。で、本出し 2/3ぐらいでスープ作りましたね。 スープ作りましたら卵4つ解きます。わし ときます。 よく解くのがね、ポイント。はい。これ ぐらいよく解きます。ああ。 ああ。 これぼれる。はい。じゃ、スープ入れてぐるぐる。これがキラチ。これをど鍋で仕上げる。はい。じゃあこれ蒸したら邪魔し。だけど蒸さない。今回はえず買います。最初でいいわね。今はほらこれ固めたらあのド鍋自体で無視したらチワンチゴ。チワンチ。 これ言ったら卵焼きの液を水で薄めたってことです。 出汁巻き卵の駅ですね。 うん。ま、そんな感じ。出汁巻き卵よりは水多いけどね。これは卵の駅で卵液になってるから、このまま時代で固まるんだけど、ケランチムっていうのはそういう固め方じゃなくて無蒸すやり方じゃ焼く。土鍋で焼くのよ、これ。まあ、見てください。え、火かけてからえず混ぜ混ぜ温度。最初に卵を混ぜた方が滑らかにしやがるわ。 加減は収中火ぐらいでいいんですかね。 うん。火を。 強火で 混ぜつ火を入れていくわよ。これでトントロンのふカふっふカのシャワシャワのもさモさのヘラもさモさモさモさでない。ちょっと固まり始めて来た。 [音楽] ほら で、ちゃんと火がほらほら見て見てほら ちょっと固まってきてこれちゃんと火が鍋 に火が当たってる部分だからこの周りから とろっとしてくるからだから周りから 剥がすように全体をなぞる。これが大事。 うまいな。これでさっきちょっと強火にし てたけどちょっと中火にします。鍋頭あっ てきてからね。ほらほら見て見て見て見て すんごい。ほら、トロっとトロット卵が 固まてきしてる。で、これを垂かき混ぜ るってのがい。そうすると食感のいいラチ になるとそういうことよ。チャームシとの 違いはチャームシはムスからトロットロに なりやすいんだけども、今回の場合は ケランチムはトロットロにするというより は火を入れて卵の火の入りを村を作ると そうすることによって食感が 生まれトロットだけじゃないよ私はみたい な感じ見て見てほらトロットしてきてる でしょトロっと ちょっとトロっともっとしてきてる でしょっと モコと見て見て若 ちゃかなってきたね。はい。これぐらいまでね、タがプルプルプルってなってきたでしょ。そしたら火弱めてこんま蒸し上げるね。はチャンプシンは半熟卵にしてから蒸し上げるから口当たりが違うよね。これで蒸し上げ。はい。じゃあよいでしょうか。じゃあ [音楽] 23分からな。パパ 見てふ道 プルプルンよ。 ま、ちょっと盛り上げてふっとさして あげると食べやすいよね。おお。プルプル 。これよ、これ。 うん。 この感じがキラジ。 美味しそう。 これでブクブクしてるところに卵ランを こうかけて辛いのが苦手な人はごま ごまブバブバババ これがうまい ということでチャランチム完成 [音楽] カタプロ焦げ作ります。もやし、豚バラ ニラ。 これ今思いついたのまあまあケランチムだけで本んだってしろかい。分かる ダイエットメみたいな。 だからもうフルコ着をやります。まずもうこれハサミだけでいいっから。フルコぎっていうと牛肉なんだけど今回豚しかなかったから豚はい。豚切って。はい。いい感じ。 120gね。120g の豚ラ。はい。これ醤油だね。醤油だよね。 うん。え、なんかたまにメツとかさ、き醤油とかあるからさ。 いや、それラベ剥がす人だ。 大丈夫。はい。えっと、お醤です。お金さじ 1 酒。これね、お化けとしてみてね。酒大さっ杯ね。はい。こちんがなんで味噌入れます。小さじいっぱい。あと砂糖。砂糖が小さじにま油小さじにね。 [音楽] は、よく揉み込んで 本当はこチジ入れるんだけど、こチジンが ない場合は醤油と味噌でも美味しくなり ます。その代わりね、一味らしを入れると いいのよね。で、フラパン火つけないまま こうやって揉み込んでおくと、え、なんと プルコっぽくなります。石な石うああああ 、12345678910 ちょっとピからはい。 火つけて、火つけてる間に これはハサミですか? これハサミ。これ多分ね、50g ぐらいあるから前の残りだからこいつをもうチョキちょキと切っといてね。あ、だってそれ簡単でしょね。塩に応じて旨味調味料入れるんだけど、ま、入れても入れなくてもいいわ。どっちも美味しいから入れよっか。え、蓋フちょっとできると美味しい。 [音楽] [音楽] ほら、ちょっとプルコげっぽい香りしてこい。これ 味噌焼きみたいなさ。これが美味しい。だから 3 人前ぐらい作りたいんだったら全部料でいい。今日余ってる食材がいっぱいあったからやっただけだからね。はい。コギ着の奥義はあ、もみ込んで焼くでニンニクはおろしじゃなくてリックパウダー。 [音楽] 1234567。 これはも相当いいでしょ。めちゃめちゃ楽な。焼いてく。 で、もやしは重ましね。なくてもいいけど 、材料機能だから。まずは材料は用意し とくんだけど、もう肉完全に火取は豚じゃ なくて牛なんだけどね。でも豚の方が家に ある確率高いじゃん。やだ。あ、ごめん。 あ、やばい。訴えられる。訴えられる。 ママ、訴えられる。大丈夫。時弾で、時弾 でお願いします。あれだよ。これ、これ、 これなの?ロだね。ロサです。よかった。 入っててよかった。社会保険。 あ、車が入ってないか。 入ってない。 あ、そう。え子さんだけ外中だからしたら肉焼けましたね。焦げ出てきましたね。こうなったらね、半分もや。半分 [音楽] 100gはい。はい。ミラーね。 50g 最後に火つめてざっくり炒めて。これ結構美味しそうでしょ?美味しそうです [音楽] ね。簡単豚よ。 [音楽] [拍手] [音楽] ま、ここでね、あれだったら、あの、酒飲みの人は塩交渉してもいいと思うんです。なんかレバニラっぽいね。うん。 [音楽] 仕上がりになったけどちゃんと味はプルコギっぽい。砂糖いっぱい入ってますね。これ韓国的な盛りだね。 [音楽] じゃない。レバニこういうのたまにはいい よな。いいよ。パンプルコギです。美味し そう。これでお野菜とお肉はもうこっちで えできるんでね。え、これも後でつまみで 触ましょう。 [音楽] ちょ、それではできましたので食べていき たいと思います。 ああ、じゃあまずプルコギ炒めから いただきます。うお。 うわ。超簡単豚プルコギどうでしょう?き ます。 めっちゃ美味しい。うん。あ、これ酒進む わね、これ肉を醤油と味噌につけて炒める だけシンプルやけど美味しい。こっちじゃ なくても韓国風になるんですか?うん。 あのね、唐辛しが効いてるから全然大丈夫 。 うん。どんもいいね。ご飯にのけて。あ、 こんな簡単でうまいのね。じゃあこの茶も 。うお。 あは 。めちゃめちゃうまそうじゃない?しかも ヘロティ。カマとナキだけだから。じゃあ よろ。いただきます。 [音楽] あ、うまい。 あのね、ちゃんとプルっと硬いジャームな 。ケランチムこうよね。美味しい。 最初に作ったこの本出しと鶏の塩スープが ものすいてる。うーん。美味しいじゃん、 これ。これね、覚えておくとすっごいいい わよ。これ日本的な主成分が卵だから タンパクで。あ、うまい。ゆもママさ、 七コ玉飲んだからさ、こういうの欲しかっ たわ。 ああ、うまい。この茶碗ムシとやっぱ違う のね。この固まったポコポコいった ジャムシュより食べた感がすごい美味しい 。うん。 うん。ちゅうことで息子たち食べてみる。 かいそれ ノーるだろ 。なかったす。あ、 ああ、じゃ、大体いいっすよ。大丈夫だ。も、 チャミスルが欲しくなります。でも チャミスル チャミスルない。 ないすね。多分。 うん。 今月はあるよ。 今月 じゃあから食べてちだ。 韓国料理屋さんだよ。 韓国料理屋さんよ。 すごい。 ま、風ぎだったらこれニン参ンが入るともうちょっとフルコぎっぽい。 あ、入ります。 [音楽] うん。 うま。 ママの味付けじゃない。 うん。 うん。甘いから。 うまいな。美味しいでしょ。 うん。 あのね、あんな一瞬で作っても美味しいのよ。 うん。 あれすごい。これだけでもう全然いけるわ。 うん。そうなの? 美味しいのか? うま。めっちゃいい。なんか韓国のり屋さんっていいよね。俺好きなんすよ、それ。 うん。ママあんまいかないけどね。 あ、あんま行かないから。韓国料理ってのは実はママやらないぶ運みたいなんだけど、あとこのチャンネル韓国料理嫌いな人多すぎて。 でも別にあの食べ物んはさないからさ。 うん。いただきます。 [音楽] うーん。めっちゃうまい。 マジでうまい。 ケランジウムってこういう混ぜて作るのがド鍋かなんかで混ぜるのがドベがいいね。やっぱね。 お店でもそうだもんね。なんかこうド鍋の端にちょっと焦げた感じあるじゃん。 あれも好きなんですよ。 なるほど。 うん。 で、ママのは結構水分量多めだから、どっちかというと茶むなんだけど、もっともっと水が少ないところもあるから、そうするともうちょっとモコモコモコモコしてくるんだけど、ま、あれはどっちかというと卵料理 だから茶ムシというよりは卵。 それも美味しいんだけどね。 うん。うん。美味しい。 うん。 これ家でできんの?最高。 ライブとか5 万バルとかでちょっと味とかなり韓国料理感が出て。あ、軽いのよ、これ。 うん。確かにつまみだよね。 酒ね、飲む時にね、すごく良くて、で、しかもお腹膨れるしタンパクソ取れる。 うん。うん。うん。 栄養化家的にもいい。 これはいいわ。家でこれできるのめっちゃいい。 2 人で飲む時とはいいよね。 そうね。1人で飲む時はね、2 つぐらいしといて、もうちょっとちっちゃいこ鍋を使うと。あ、ちょうどいいね。あ、これめっちゃうまい。最高。 さっぱりしてていいでしょ? うん。さっぱりしてい。 うん。 具材とかは別にハムとか入れてもいいし、ベゴとか入れてもいいし、枝豆だったりとか、冷凍ほれソだとか何入れても構わないから。 うん。 うん。だ、もうなんかそういう卵料理だと思って うん。やっ、やってもらえたらいいんじゃないかなと。うん。え、 言ったら軽い食事だったらこれご飯と一緒に食べってもいいんだよね。 確かにね。 うん。茶碗かけご飯。 チャムシかけご飯めっちゃ美味しそう。 うん。チャムシかけご飯ってね、たまにやるんだけどめっちゃうまい。 めっちゃうまそう。 うん。ちゅうことで今回簡単にできる韓国 料理2つしましたので皆さんも是非ね、 この簡単ケランジム簡単豚コビやってやっ てくださいね。さやさい。 [音楽]

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★今回のレシピはこちら↓
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【ケランチム】2~3人前
卵…4個
長ネギ…60g
カニカマ…50g
水…270cc
鶏がらスープ…小さじ1と1/3
塩…1つまみ
ほんだし…小さじ2/3
ラー油…適量

【簡単プルコギ】
豚バラ肉…120g
もやし…100g
にら…50g
醤油…大さじ1
酒…大さじ1
味噌…小さじ1
砂糖…小さじ2
ごま油…小さじ2
一味唐辛子…10振り
味の素…2振り
ガーリックパウダー…7振り

ケランチム
水250ccに鶏ガラスープ小匙1と1/3、ほんだし小匙2/3、塩1つまみカニカマ50g、長ネギ60gいれ沸かし、溶き卵4個に塩1つまみ混ぜたものを入れ、絶えずかき混ぜ半熟になったら蓋
をし沸いたらラー油

簡単プルコギ
豚バラ120gを醤油大さじ1酒大さじ1味噌小さじ1砂糖小さじ2ごま油小さじ2味の素2振り一味唐辛子10振り入れ揉み込む。肉入れ、ガーリックパウダー7振り入れフライパンで焼き、肉に火が通ったら、もやし100gニラ50g入れ炒める。
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