月見レンコンつくね

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【ダイエット中でもごちそう気分🌕】

レンコンで美味しくむくみ対策！
月見のせで見た目も大満足なのに、カロリーはグッと控えめ✊

ふわふわ食感でボリューム満点💯
ちゃんと食べて、ちゃんと痩せるごはんにしよ💓

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＼月見レンコンつくね／

🧂材料🧂
・鶏むねひき肉…200g
・木綿豆腐…150g
・レンコン…100g（みじん切り）
・玉ねぎ…1/4個（みじん切り）
・片栗粉…大さじ1
・塩…ひとつまみ
・卵黄…お好みで
⭐︎タレ
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…小さじ1（我が家ではてんさい糖を使ってるよ）

🍳作り方🍳
①ボウルに木綿豆腐を崩し、ひき肉、レンコン、玉ねぎ、片栗粉、塩を加えて混ぜる。
②フライパンで両面焼き色をつけ、水50mlを加えて蒸し焼き5分。
③⭐︎のタレを加えて照りを出し、卵黄を乗せて完成✨

💡ポイント💡
・レンコンの水溶性食物繊維が血糖値の上昇を抑えることで、体脂肪の蓄積を防ぐよ🖐️
・鶏むね肉×豆腐で高たんぱく＆脂質オフ💪
・余った卵白もスープにすることで美味しく食べられるし、あっという間に2品完成しちゃう💓
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疲れてても続けられる-30kgレシピ🌿

保存して、困った時に思い出してね📌

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