【食べすぎ注意‼️赤にんにく味噌】何にでもつけられてうまい✨にんにくと唐辛子で旨辛！肉にも魚にも合う万能調味料だよ❗️
万能調味料 赤にんにく味噌 の作り方です
材料
にんにく50g
砂糖大さじ4
みりん大さじ2
一味唐辛子小さじ1
ごま油小さじ1
昆布茶小さじ1
にんにくはみじん切りにします。
深めの鍋に、にんにく以外の材料を全て入れます。
中火で2、3分混ぜながら加熱。
みじん切りのにんにくを入れて、さらに5、6分混ぜながら加熱。
水分が飛んでもったりとしたら完成✨
熱湯消毒した瓶や密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
３週間以内に食べ終わるようにしましょう。
ポイント
加熱している時は、焦がさないように注意しながら混ぜる。
材料を鍋に入れて加熱するとはねるので、深めの鍋を使うとイイです。
お子様が食べる時は唐辛子の量を少なめにした方がいいかも（辛さは後で唐辛子をプラスして調節できます）
簡単に美味しくできます✨ぜひ作ってみてね