志麻さんのちくわときゅうりのポテトサラダ|レンジで出来る美味しいポテトサラダ!|タサン志麻 伝説の家政婦 志麻さんのレシピ

    こんにちはキズクッキング です伝説の家政府しまさんのちくわと キウリのポテトサラダの作り方を紹介し ますまず茶もを520gを洗い ますボールに水を溜めて洗っていますが 視聴者様は普通に水道水で洗って くださいじゃがいもは水けがつえたまま1 つずつラップで包みます 耐熱容器にラップで包んだ茶台もを置い て600Wのレンジで5分加熱し ますレンジが終わったら茶もを ひっくり返し てさらに5分600Wのレンジで加熱し ますちょっと熱くなっているのでお箸を 使っています レンジが終わったらラップを外さずにその まま粗熱を取り ますすぐにラップを外すと水分が飛んで おいしく仕上がりませ ん粗熱が取れたらラックを外して皮を剥い ていき ます包丁でぐるっと1周切り込みを 入れ皮を剥き ます綺麗に皮が剥けました じゃが芋がまだ熱い場合はキッチンペパー を使って剥き ましょうスプーンを使って目を取り除き ますボールにじゃがいもを入れ ますフォークなどでじゃがいもを潰し ますじゃがいもはなるべく潰して形を残さ ない方がおいしいと思い ますマッシャーを持ってる人は使うと便利 です ねじを潰したら塩を故をし ます表面全体に振りかけ ます大さじにを入れ [音楽] ます混ぜ ますじゃがいもを潰しながら混ぜ ましょうちは4本を縦半分に切り ます重ねてさらに縦半分に切り ます横にして1cm幅で切り ます切ったちくわはじゃがいもが入った ボールに入れ ますキュリ2本の両端を 切り落とし縦半分に切り ますに半分に切り ます横にして1cm幅で切り [音楽] ます切ったキュウリもボールに入れ ますマヨネーズ大さじにを入れ [音楽] ます混ぜ ます最後にチを振りかけたら です茶は素材を生かした味で空きのこない ポテトサラダといった 感じ少し多めのキュウリもいいです ねちくわがアクセントになっていて とっても 美味しいちみと辛も意外に合うんです ねさすがは伝説の家政府しま さん簡単なのにとっても美味しいポテト サラダでし たさしさんのちくわのポテト サラダ是非お試しください

    志麻さんのレシピ。伝説の家政婦と呼ばれるタサン志麻さんのちくわときゅうりのポテトサラダサラダの作り方。ちくわときゅうりを使ったサラダのレシピ。 料理初心者さんにも最適な簡単レシピ

    一度食べたらリピート間違いなし!ぜひお試し下さい

    志麻さんのレシピ✨

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    【食材】2人分

    ● じゃがいも 520g
    ● きゅうり 2本
    ● ちくわ 4本
    ● 酢 大さじ2
    ● マヨネーズ 大さじ2
    ● 塩、こしょう 適量
    ● 七味唐辛子 適量

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    参考レシピ☺️
    ちくわときゅうりのポテサラ
    https://esse-online.jp/articles/-/23861

    志麻さんのレシピ本📚

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    @shimatassin

    タサン 志麻(たさん しま、仏: Shima Tassin、1979年)は、日本の家政婦・料理人。山口県長門市出身

    幼少期から料理に親しむ環境に育つ。山口県立大津高等学校(現・山口県立大津緑洋高等学校)卒業。 1999年、大阪あべの・辻調理師専門学校及び辻調グループフランス校卒業。三つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」での修行を経て、帰国後は四谷の老舗フランス料理店やビストロで15年間料理人を務める。

    タサン志麻 Wikipedia↓

    https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%82%B5%E3%83%B3%E5%BF%97%E9%BA%BB

    作ってみた感想💫
    レンジで出来るのがいいですね、洗い物も少ないのも〇
    きゅうりが多めでサラダ感が強く、個人的に好きです
    ちくわの相性もよくとっても美味しかったです
    じゃがいもをもっと潰したほうがよかったなと思いました、じゃがいもの形を残すより潰してなめらかなほうが美味しいと思います。

    声 VOICEBOX:春日部つむぎ

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