【圧力鍋でごろごろポトフ】加圧5分で簡単！具材ゴロゴロ♪食べ応え抜群スープ！

【圧力鍋でごろごろポトフ】加圧5分で簡単！具材ゴロゴロ♪食べ応え抜群スープ！

「圧力鍋でごろごろポトフ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。圧力鍋を使って作る時短のポトフです。加圧時間は5分だけですが、大きめに切った具材にしっかりと火が通ってやわらかい仕上がりです。食べ応えのあるスープは、寒い日の晩ごはんにおすすめです。

【圧力鍋でごろごろポトフ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113006

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・ウインナーソーセージ：4本 (120g)
・じゃがいも：1個(200g)
・にんじん：1/2本(120g)
・玉ねぎ：1/2個(130g)
・かぶ：1個(90g)
・キャベツ：1/8玉(100g)
・コンソメ：小さじ2杯
・ローリエ：1枚
・水：400cc

■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむき、芽があれば取り除き半分に切ります。
・にんじんと玉ねぎは皮をむき半分に切ります。
・キャベツは半分に切ります。
・茎を少し残したかぶを半分に切り、根本の汚れは竹串を使ってため水の中で洗います。

■作り方
0:03 1. 圧力鍋に全ての野菜、ソーセージ、ローリエ、コンソメ、水を入れてフタをします。
0:16 2. 強火で加熱し、高圧ピンが上がってきたら弱火に落として5分ほど加圧します。
0:21 3. 圧が下がるまで置いておきます。フタを開け、器に盛り付けて完成です。

おすすめ動画をご紹介
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