【チャーシューごはん】チャーシューと栗の中華風炊き込みごはん・出汁いらずの簡単レシピ

【チャーシューごはん】チャーシューと栗の中華風炊き込みごはん・出汁いらずの簡単レシピ

こんにちは料理家ののきですえ今日は チャーシュご飯作っていきますえ チャーシュの炊き込みご飯ですえとっても 簡単に作れますんで是非皆さん最後まで ご覧くださいでは行くぞ おはいチャーシュですえブロックのもの あったんで切っていき ますま角切りです ね よし よいしょ よしこんな感じで四角く切っていき ますこんな感じでね四角く切っていき ますではね炊飯機え炊飯器にお米入れて いきます洗って水を切ったもの ですはいえ調味料醤油えお酒あとはね オイスター ソースあとはねお水をえメモりまで入れて いき ますあとお塩あとお塩少し入れ ますそしてしたらちょっとかき混ぜ てえあとはねこの切ったチャーシュもう ゴロッと入れていき ますよいしょはいチャーシュ入れます チャーシュ入れまし たしたらあとはね今日は栗入れていきます まクと言ってもねちょっとまク剥くと大変 なのでえ今日雨え剥いてある雨がね売って たんでちょっと入れてみ ます ではチャーシュご飯炊けましたオープン うわあめちゃくちゃうま そうなんかチャシだから当たり前だけど すげえ中華っぽい混ぜますううすげえ 美味しそう じゃん このチャーシューの油と旨味をご飯が吸っ てくれてるんじゃないでしょう かうわあめちゃくちゃ美味しそうでは茶碗 にっていきます [音楽] ううで仕上げにね青ねぎをパラパラっと かけまし てじゃあシご飯出来上がり ですシご飯 出来上がりではいただき ますうわあもうグダさんきます うん美味しいうんうんうん あチャーシューもいい です うんすごく美味しい今日は出汁を使わず水 で炊いたんですけどご飯にあの チャーシューの旨味がしっかり入ってます でチャーシューもこの炊飯機で炊き込んだ ことでさらにね柔らかく仕上がっています うん 美味しいうん本当中華風の炊き込みご飯 って感じですねくもうんま甘栗もいい です手軽に栗ご飯を楽しめる感じがして栗 もねすごく柔らかくなってます うんいやあ美味しい今日はねチャーシュ ご飯ご紹介しました本当水で炊き込むだけ でね簡単にできますんでぜひ皆さん作って みてください今日はこの辺で終わりますお がよろしいようでありがとうございまし た

【材料】
チャーシュー　　　　150g
甘栗　　　　　　　　10個
米　　　　　　　　　2合
水　　　　　　　　　適量
醤油　　　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　　大さじ2
オイスターソース　　小さじ1/2
塩　　　　　　　　　少々
万能ねぎ 　　　　　　適量

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料理家の野本やすゆきです。
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【プロフィール】
料理家
野本やすゆき

料理家として雑誌、テレビ、webなどで料理を作っています。
谷中松寿司三代目として寿司屋も経営しています。
料理家、寿司屋の二刀流です！！
NOMOTOBASEと言うフードコーディネーターチームでも活動してます。
料理をつうじて楽しいことを発信していけたらと思います。
プロレスファンです。

【著書】
『まいにち食べたい魚料理』（大和書房）
『まいにち作りたい魚料理』（大和書房）
『生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリーズ１鯖缶　（オレンジページ）
『おうちすし』（世界文化社）