【料理】簡単豆料理！チリコンカン

【料理】簡単豆料理！チリコンカン

[音楽] 本日も最後までよろしくお願いします 偶数火曜日より動画でございますはい今回 は僕ですね前回の朝ちゃんの料理ちょっと さっさんがうるさいです だからテーマ勝手に決めちゃったんです けど今回のテーマビーンズミスタービーン です 豆 を使って作る料理なんですけど色々と考え てちょっとメキシコ料理を作っていこうか なと思います 給食とかでも多分出てくると思う 作るの大変そうだなって思いつつも 揚げパンやパンうまいけど体全体 なんだろう そこまで出てる 俺考えてたから作ろうかなと思って いただきましたいやもう出したもん勝ちだ からねちょっとすいませんけどということ で本日はメキシコ料理チリコンカンを作っ ていきます 高温と 低音がいい感じにこれサウンド入ってき ました ということで最後までご覧ください [音楽] はいそれでは早速始めていきたいと思い ますまずは材料紹介まずはこちら 豚と 牛の合挽きこれだいたい150gあれば いいです 豆今回はこのもうあらかじめ 茹でてやるサラダに豆っていうのが ちょっと面白いなったんでこれを1袋 玉ねぎこれ半分です1個の半分 ニンニクこれひとかけ 鷹の爪これ1本カットトマト缶こちら 200gぐらいですね ケチャップこちら大さじ2杯ぐらい 醤油小さじ2杯鶏ガラスープの素小さじ1 杯 塩少しブラックペッパー少しですねで最後 にオリーブオイルこちら炒める時に聞いて いきますそれでは早速作っていきます [拍手] はいまず玉ねぎをみじん切りしていきます 半分だけ使います [音楽] [音楽] [音楽] 次に ニンニクみじん切りひとかけちょっと 大きめのやつでいいですね大きめの ひとかけ [音楽] そしたら フライパンにオリーブオイルを引いて炒め ていきますファイヤー オリーブオイルちょっと多めに引いて ください強火でいきましょうにんにく入れ ます少し 炒めますいい 香りしてきたら 玉ねぎを入れます [音楽] 玉ねぎがちょっときつね色になってきたら ここに肉を入れていきます [音楽] ちょっと次は中火に戻しましょう [音楽] はい次トマト缶の準備 [音楽] 200g入れていきます 少し炒めます最初さっき炒めたらここに 豆 と 鷹の爪1本 魚詰めは 辛さ苦手な人は半分に切って種を抜いて くださいこれをもう少しだけ 炒めていきます いい感じに 火は中火のままでお願いしますはい 炒めたらここに ケチャップその他のメニューですね全部 入れていきますまず ケチャップ大さじ2杯 コンソメスープの素小さじ1杯 醤油小さじ2杯 で 胡椒 [音楽] 適量僕ちょっと多めに入れます 脳が美味しいそして 塩ひとつまみぐらいですこれを炒めたら 終わりです これもうちょっと炒めてみましょう もうちょっと 水分を飛ばしたい はいちょっといい感じに 炒まったのでこれを盛り付けていきます 最後ねパセリとか少し振ったら見栄え良く なります はいできましたそれでは早速食べに行き たいと思います [音楽] どうぞ 失敗しましたパンとかクラッカーとか買っ てくれ良かった これスープじゃないのスープじゃないです [音楽] ご飯にかけたら美味しそうご飯でもパスタ でも合いますよこれあとクラッカーとか 焼いたトーストとか タコライスのサルサソースの代わりにかも 辛くない 辛くないよね一応鷹の爪1本だけ入ってる んです これ じょう 常備さえ そんな感じ 常備罪はお薬やね なんかとろけるチーズを絡めて食べて これミートソース代わりにパスタの上に 乗っけるじゃないですかで上からチーズ ですやったらいい感じに美味しいです グラタンの中身にしてもう一度 アリですね 万能ですねこれで作れれば 調理時間も超早い にんにく一番最初に炒めるんですけど にんにく 炒めてから出来上がるまで10分かから ないぐらい 美味しいです [音楽] ありがとうございました 豆の [音楽] 朝ちゃんのお題振ろうかなと思ってます 次回の朝ちゃんのあ違う次回 ごめんなさいなんで飛ぶの2回作らせよう よ テーマ勝手にこの2人決めちゃってます けど 豆とかはほら色々できるじゃないですか キーマカレーとかそれこそこれとかまた これ作るの 豆ご飯系とかさ次あれですか いや考えたら俺もポタージュをリベンジ しようかなと思ったおいらおいしく食べ られるそら豆とかやろうかなこと [音楽] 焼く 蒸し焼きになって一番うまいいやそら豆の 匂い嫌いなんで嫌ですずんだのポタージュ とかやろうかなずんなのポタージュはそれ 枝豆のポタージュだよねいやポタージュ ちょっと1回いつだっけジャガイモでし たっけ僕 失敗したの かあれは食べるスープですからねなんか 粘土の出来損ないみたいなやつ あれのリベンジで 豆ポタージュと思ったけどやめました来週 はねテーマ豆なんで 豆料理すごいのが出ると思うんでマメな 料理をちょっと皆さんちょっと チェックしてもらいたいと思います ということで本日も最後までご覧いただき ありがとうございました次回の動画もぜひ ご覧くださいはいそれではせーのちゃうー 本日も最後までご覧いただきありがとう ございますチャンネル登録お願いします いいねやコメントもらえたら嬉しいです その他各種情報に関しては下の説明欄に 書いてあります チェックしてみてくださいそれではせーの ちゃおー

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今年から料理動画が、金曜日から火曜日(偶数週)へお引越し。これからも、力士時代に作っていた料理や、普段作っている料理、簡単ズボラ飯などを紹介していきます。料理が苦手という方も、動画を見ながら作ってみると、案外作れるようなレシピを多数公開しております！
動画にいただいたコメントに対しては、毎週月曜日のYouTubeライブ(21時〜)にて生返信をさせていただいておりますので、そちらもチェックしてみてください。

※こちらの動画は、感染予防対策をきちんととりながら、撮影を行なっております。

===== チリコンカン(3人前) =====
■ 合い挽き肉　　　　　 150g
■ 豆ミックス　　　　　　１袋
■ 玉ねぎ　　　　　　　　半玉
■ ニンニク　　　　　　　１欠
■ 鷹の爪　　　　　　　　１本
■ カットトマト　　　　 200cc
■ ケチャップ　　　　大さじ２
■ 醤油　　　　　　　小さじ２
■ コンソメの素　　　小さじ１
■ 塩　　　　　　　　　　少々
■ 黒胡椒　　　　　　　　少々
■ オリーブオイル　　　　適量
■ パセリ　　　　　　　　適量

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