生カリフラワーの彩りサラダ／めぐたまキッチン３０／一週間は楽しめる
nande nande 天然だいいいいいい yeah めぐみこで埼玉ですめぐ束キッチンデー さて今日はちょっと春のでも作ってみようかなと思っています えーと今大根の美味しい季節とハイあのカリフはですね カリフラワーの美味しい季節の出会いの時に作るサラダではいカリフラワーと大根の色 鳥サラダという鳥ですよはいいろんなあの綺麗なからその際なさんが入ります灰色撮り したらなんと家では読んでいますはいえーとこれはあのカリフラワーを生で食べると いうのがミソで の子へ食べたことなかったんです おいしいねうしゅんだねはいはいやってみますはい えっ まずファイエットをつけられを作っていきますはいまずを見ずに あ お子様を入れて はっはっは もしを溶かします もう珍しい作り方なんですけどね誰あ 仕様水を最初 share with を作るんです こんな感じではいしてました台仕様がときましたら火を止めて1回これを覚まします はいっ はいちょっと冷めましたら今度はお砂糖を入れてください うさといえばん 大阪はちょっと暖かいところに入ると入れると自然に8 溶けていきますからこのまま おっ 抜きます 施工して映像砂糖が溶けましたらこれを完全に冷ましますはい 冷めてから次のもそうですねはい サメ6では覚めましたので を数1 ef これは松コースですね これが珍しい送信だよねえ初めてですねー つけられの出来上がりデー ではない今から切っていきます ピラーで ちょっと切りにくいからいっ 作った あった 3ミリぐらい ああああああ by こんな感じでみんな切れますじゃあ そしたら大根が一番味が染みにくいので英語に 誰も あって [音楽] ん 内科はさっきにこのようにして つけておきますキャベツの聞こえます 簡単なものから切っていきます 芽キャベツは th あっはい 巨人勇気だ 23センチにして ん ライフ カリフラワーを切ります 生で食べるので みるとこれは的な10社ってください カリフラワーこの茎のところ 柔らかくて美味しいのではいっ 不良ですねー まず半分できるかねぇ ん てい と思うので スケルトンっ それでこの位のところはもうバラバラになってしまうのでいいですけどこういうそこは 宿のあるところから外していくと すっ こんな感じ 続いてパプリカです パプリカは中の種をとってくださいで後ろとこが残ってると美味しくないんですね これを スプーンで書いてもいいですしこのところをとってしまう そしたらえっとぉ ここに行こう それからキュウリですねよりはそうですね4等分くらいかな ん ぷっ ていた氷河は 河野ちょっと汚れているようなところだって汚れてるようなとこだけを言っておりまし て そうだははっ パワーと分のところに魅力があるのでできるだけ彼はを全部使っ あっはっは 先に 大根をつけましたが他のが全部切れましたので寝ています キャリイフラワー 続いてキャベツ この分量はお好みで [音楽] ちょっと色前の鳥彌三やったらそうでこれで ん全部さらに見えたら綺麗でいいですね それから8パプリカですねえっ 深松がも入れちゃいます あと距離ですねきゅうりを入れるんですがネットきゅうりはあの 長く漬けておくといるが変わったんですはい食べる前にしたらいいんですやけは ちょっと入れて食べる直前に少し残しといて入れてものです 新しくってもいいです これは少し付けた方がいいそうですね30分ぐらいから食べ始められて一週間くらい 下手すれば をだんだんにあの味が初めてピクルスのようになっていきます はい それでは持っていきます これん とっ これはねいくらでもバクバク食べられるという a カリフラワーと大根の彩りサラダです me よねぇー なーまん 回目がわー フェムだがおいしいですね m-かリグは茹でたから何でくるので好きなグラフ うん ですね でフルはいろんな野菜を入れてこの つけるに付けておくとん もう本当に週間でもなんでも どんどん味が変わっていって今日はちょっとサラダッコいいかね 頭ですねシャッチョ記してますねさっきじゃあみんなざらだですけどだんだん れた子達はとても効いてきて ブーブー作っても良いんじゃ1も合いそうだしいこれ千鳥生かしたにょチャット力して も良いかと思う ますぽい好きで栽培 8 これは本当に季節を選んでカリフラワーの時期 太鼓のおいしい時期に作るサラダですのでぜひ今の に作ってください3回作ってねー3階です ありがとうございまーありがとうございます [音楽]
▶写真集食堂 めぐたま http://megutama.com
▶︎『めぐたまキッチン』とは
https://megutama.com/「めぐたまキッチン」を始めるにあ…
〈めぐたまキッチン３０／一週間は楽しめる 生カリフラワーの彩りサラダ〉
＜生カリフラワーの彩りサラダ＞
●材料
大根 半分／３〜４ミリくらいのいちょう切り。
カリフラワー 半分／５ミリくらいにスライスして、食べやすい大きさに分ける。
キャベツ ４分の１／２から３センチに切って、ざく切りに。
きゅうり 1本／４分の一にして、短冊切りに。
パプリカ 赤 黄 4分の１づつ／２、３ミリでスライス。
生姜 15gくらい／きれいな皮は残して千切りに。
（漬けだれ）
水 200㏄
塩 20ｇ
酢 大６
砂糖 大６
紹興酒 大３
●作り方
１、漬けだれを作る。まず、鍋に水と塩を入れて、いったん煮立てて冷ましておく。
２、1が少し冷めたら砂糖を入れ溶かす。
完全に冷めたら酢と紹興酒を合わせておく。
３、材料は表記のように切っておく。
４、大根は味が染みにくいので、先に漬けておく。
５、きゅうり以外の切った野菜類に２の漬けだれを合わせる。
きゅうりは色が変わるので食べる直前に入れる。
６、30分くらいからおいしい。一週間は楽しめます。段々に味が染みてピクルスのようになる。
———————————–
映像：indo films
ロゴデザイン：小熊千佳子
サムネール写真：館野二朗
サムネールデザイン：塚田佳奈（ME&MIRACO）
出演：おかどめぐみこ、ときたま
めぐたまスタッフ：三木裕美、山口綾子、植松弘美