小麦粉なしでヘルシー【キャベツ焼き】お好み焼きより簡単!
今回は、ツナ入りのキャベツ焼きを作りました。
生地を作らず、キャベツに材料を混ぜていくだけな
ので、お好み焼きよりも簡単に作れます。
また、キャベツと卵がたっぷり入って栄養も摂れる
ので、軽い食事にぴったりです。
キャベツ、卵、鶏がらスープの素だけでも美味しく
作れますが、油漬けのツナ缶を缶汁ごと入れること
で、コクが出て一層美味しくなります。
簡単なので、ぜひ作ってみて下さい。
《材料 2人分》
キャベツ 1/4個(370g)
卵 2個
ツナ油漬け缶 1缶(汁ごと70g)
鶏がらスープの素 小さじ2
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
片栗粉 大さじ3
油 小さじ1(焼く時用)
お好み焼きソース
マヨネーズ
かつお節
青のり 各適宜
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