簡単で安定の常備菜ひじきの作り方
ひじきってコスパが良く、日持ちもするのでよく作りますが皆さんはどうですか？今回は一般的な作り方、味付けでの紹介です
ちくわやこんにゃく、レンズ豆や鶏肉などを入れても美味しく出来ます。
【材料】
・ひじき 50ｇ
・人参 1本
・油揚げ 1パック
・グリンピース 1缶
【割合】
・出汁 360㏄
（水の場合水360㏄に出汁の素小さじ2）
・砂糖 大さじ2
・濃口醤油 大さじ2
・味醂 大さじ1
・胡麻油 大さじ1
出汁の引き方→https://youtu.be/JLfpLXKD1TE
【目次】
00:00 材料
00:12 ひじき戻す
00:20 人参の包丁
01:09 油揚げの包丁
01:44 胡麻油でさっと炒める
03:26 ひじきを炊く
04:21 冷まして完成
#ひじき
#ひじき煮作り方