長芋のサラダおつまみ#晩酌 #簡単レシピ

長芋のサラダおつまみ#晩酌 #簡単レシピ

妻が こんな長い初めて トでベタめしたサラダをつまみ長は皮を剥いて小さく切ったら熱容器に入れて電子レンジで 600W8 分加熱ボールにほぐした生ハム形が残るぐらいに潰した長いもトロっとロの茹で卵メマヨネーズコショよく混ぜると味が馴染むお皿に持ってこねぎで完成だきます。 この新食

🥂長芋と生ハムのおつまみサラダ（2人分）

【材料】
・長芋 … 1/4本（約200g）
・生ハム … 40g
・ゆで卵（半熟がおすすめ）… 1〜2個
・マヨネーズ … 小さじ2（大さじ1弱）
・めんつゆ（3倍濃縮）… 大さじ1
・黒胡椒 … 少々
・万能ねぎ … 適量（仕上げ用）
※きれいに盛り付けるコツは生ハムとゆで卵を全部混ぜずに少し残しておく！
盛り付け用に残しておくと見た目の色合いもよくなるのでおすすめです✨️

【作り方】
① 長芋を切ってレンジで加熱し、軽くつぶす
② ゆで卵を切り、生ハムと一緒に加える
③ マヨネーズ・めんつゆ・黒胡椒で和える
④ 器に盛り、(盛り付け用に生ハムとゆで卵を残してる場合はここで盛り付け)万能ねぎを散らして完成！