ワンパン20分4品🍳鮭のちゃんちゃん焼きプレート🐟🥕

﹏﹏ 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

●鮭のちゃんちゃん焼き🐟
【材料】
・鮭…2切れ
・玉ねぎ…1/2
・えのき1/2
・人参…1/3本
・ピーマン…1個
〇味噌、さとう…大1
〇しょうゆ、みりん、酒…小1
・小ネギ…お好みで

【作り方】
①カットした野菜の上に鮭を乗せて、混ぜた〇をかける
②蒸し上がったらお好みで小ネギをかける

●月見巾着🌝
【材料】
・油揚げ…1枚
・卵…2個
・みりん、しょうゆ、さとう…大1

【作り方】
①湯切りした油揚げを半分に切り、破れないように開いて袋状にする
②①に卵を流し込み、楊枝でとめる
③調味料をかけて蒸す
④沸騰後5分したらひっくり返して味を染み込ませる

●ごぼうのきんぴら
【材料】
・ごぼう…1/2本(冷凍使用)
〇しょうゆ…大1
〇酒、みりん、さとう…大1/2
・ごま油…ちょろり
・ごま…お好みで

【作り方】
①ささがきにしたごぼうの上に〇をかけて包む
②蒸し上がったらごま油をかけてよく混ぜ、お好みでごまをかける

●ほうれん草と味付け海苔の和え物🥬
【材料】
・ほうれん草…1束(冷凍使用)
・味付け海苔…5枚~お好みで
・しょうゆ…大1
・ごま油…ちょろり

【作り方】
①ほうれん草を包む
②蒸し上がったら軽く水気を切って、ちぎった海苔と調味料を入れて混ぜる
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ⓟⓞⓘⓝⓣ☝🏻 ̖́-‬
・クッキングシートの端は、水が入らないようにしっかりねじる
・水は200ml入れる
・沸騰したら中火で10分〜様子を見ながら火の通りをみてください👀
・途中で水がなくなりそうな場合は足してください(クッキングシートの焦げ防止)

騙されたと思ってやってみて、テキトーにワンパンしたらなんだかんだで上手く出来た…❤😂有り難いです。テキトーにニラ玉も作ってみましたが、炒めるよりふっくら出来たんです…

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