【簡単弁当レシピ】炒めるだけでご飯泥棒!豚こまと茄子の旨炒め弁当#1058 #bento #ideas #Japanese

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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のメニュー
茄子豚ピーマンの旨炒め
チーズ卵焼き
ミニトマト

お弁当の悩み、質問などあればぜひコメントくださいね♪

※レンジはすべて600wです。
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茄子豚ピーマンの旨炒め
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 <材料>
 茄子…1本(250g)
 ピーマン…2個(120g)
 豚こま肉⋯100g
 酒…大1
 塩こしょう・片栗粉…適量
 いりごま⋯お好みで

(調味料)
 塩こしょう⋯適量
 酒・みりん⋯各大1/2
 おろしにんにく⋯小1/2
 鶏ガラスープの素・しょう油⋯各小1/2
 砂糖⋯小2
 オイスターソース⋯小2〜3

<作り方>
①ピーマンは縦半分に切ってヘタとワタと種をとり、縦1cm幅に切る。
②茄子は長さを3等分にし、縦半分、更に3~4等分に切る。
③豚こま肉は小さめに切って、酒、塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
④フライパンに多めの油を引き、茄子の皮目から焼く。
⑤中〜強火で1分ほど焼いたら面を変え、豚肉を加えて炒める。
⑥全体に火が通ったらピーマンを加え、ソースを加えて絡め、最後に炒りごまをふる。

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チーズ卵焼き
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<材料>
 卵…1個
 砂糖⋯小1
 塩・ミックスチーズ…ひとつまみ
 牛乳…大1

<作り方>
①卵を割り、材料をすべて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を熱し、フライパンの中央縦一列に卵液を流し入れる。
③両サイドを内側に折り込み、手前に折りたたむように巻く。
④卵の前に卵液を流し入れ、3の卵を芯にして巻く。
⑤同様に繰り返す。

楽曲提供【Pinguno】
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#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox

27件のコメント

  1. めっちゃ美味しそう❣️
    とろとろなす🍆がたまりませんね❤うちはピーマンはよく焼きが好きなので色は悪くなりますがよく焼いて作ります(笑)卵焼きは今日はどんな具材を入れてどんな焼き方するのかしらと楽しみに見ているので絶対カットしないでください❗お願いします🙇‍♀️

  2. 玉子焼きのアイデアが凄くて
    むしろ、玉子焼きの具を
    確認するために
    動画みることもあります😂❤ 笑

    そのまま見せてほしいです🎉

  3. 11年おめでとうございます❗️
    卵焼きシーン大好きです❤️自分では上手くできないのでずっと見てられますw

  4. 卵焼きといえば、にぎりっ娘さんの
    真骨頂✨️とも言うべき…昔から大好きなシーンですよ〜 丸いフライパンで最後にキレイに形が収まると、ホーッとため息出ます😆
    ピーマンも歯ごたえが残ってるの好きなので、大好きなナスと炒めてめっちゃ美味しそう💕味付けもグー👌です

  5. 今日もやってみたくなるレシピをありがとうございます!
    フライパンの事で教えてください。このチャンネルを拝見してタークの鉄のフライパンを買いました。とてもいいのですが使用後のお手入れが良くわかりません。使用後、水洗いしたら、サビ防止に必ず油を塗ってからしまうのですか?
    その際、持ち手まで油はぬるのですか?フライパンの裏も塗っていらっしゃいますか?
    考え出すと面倒になりついつい安いテフロンで済ましています。せっかく一生物を買ったのですから是非フル回転させたいです。にぎりっ娘さんは毎回どのように手入れをしてしまいますか?是非参考にさせて頂ければ助かります。
    よろしくお願い致します。

  6. 卵焼きの動画何遍見ても自分で作ると上手く行かないもどかしさ。だから卵焼きのプロフェッショナル動画は意味があります!充分見応えありますよ!フレンチの前菜みたいなもんです!

  7. いつも動画upありがとうございます❤
    そして11年目記念、おめでとうございます🎉

    スタートから、玉子焼きシーン、メイン、副菜、詰める所、スクショ全て観てます😊

    お弁当に玉子焼きは定番なので、
    作っているシーンがあると、
    安心感と今回はどんな味付けかなって
    ワクワク感があります🍀

    これからも作りたくなるメニューや
    思わずお腹が鳴りそうな作る動画upを
    楽しみにております♪

  8. 毎回動画楽しみにしてます😊
    ナス豚ピーマン旨炒め美味しいそうで今晩のオカズにしたいです✨
    卵焼きもすごく美味しそうですね✨

  9. 豚肉と茄子がちょうどあったので豚こまと茄子の旨炒め早速、今日のお弁当に入れました
    ピーマンが無かったので黄パプリカで作ってみました
    にぎりっ娘。さんののおかげで卵焼きのレパートリーが増えた私にとって卵焼きの場面は、無くさないでほしいです😊

  10. 美味しそう〜🎵
    動画みてたらお腹が鳴ってしまいました😅
    でも、ピーマン🫑苦手〜😖
    11年目おめでとうございま〜す🎉
    これからも応援してま〜す✨
    卵焼きのシーンはカットしないでぇぇぇ~〜〜‼️
    にぎりっ娘さんの卵焼きの焼き方凄く好きなんです✨
    ずっとみてても飽きない✨

  11. にぎりっ子❤さん🎉11年おめでとうございます✨(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

    いつも手際よい動画と視聴者😊の

    目線で美味しいお弁当(⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠)本当に色々助かってますよ😛🥰🙌❤

  12. 飛ばさないでください!
    そのシーンの動画みたいです!!❤
    卵巻き上手くいかないので、、
    参考きしています!

  13. 卵焼きを作るシーン好きです、何度でも見たいです。
    お弁当箱どちらのでしょうか?使いやすそうで欲しいです…?

  14. にぎりっ娘さん❤11年目おめでとうございます🎉
    卵焼きのシーンは大好きなので、カットしないでくださいね🙇‍♀️
    これからも、ずっと応援してます😊📣

  15. 卵焼きのシーン全く飽きませんよ。いつも感心して拝見しています。鉄のフライパンで全くくっつかない!どんなフライパンの手入れをしているんでしょうか?逆にお聞きしたいです^_^

  16. 今晩の夕食に作ってみよう〜!
    調味料も家にある物で私でも簡単に作れそうです😊

  17. I know how to make tamagoyaki after watching for 8 years! A cutting and placing scene are all I would want. I'd much rather see how you prepare/cook/plate the other side dishes