【簡単】鶏団子の春雨スープの作り方!How to make chicken meatball vermicelli soup!

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    鶏もも挽肉と春雨で簡単スープを作りました。
    醤油ラーメンに近い味付けですので春雨の代わりに、茹でたラーメンの麺を入れると簡単鶏団子ラーメンになります。
    是非お試しください。
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    【鶏団子の春雨スープ】(2人分)

    【主な材料】
    ●春雨…20~30g
    ●鶏もも挽き肉…150g

    【野菜】
    〇白菜…2~3枚(千切り)
    〇長ねぎ…1/2本(斜め千切り)
    〇生姜…1かけ(すりおろし)

    ★塩…少々
    ★胡椒…少々
    ★片栗粉…小さじ2

    ★水…600cc
    ★酒…大さじ1
    ★醤油…大さじ1
    ★鶏がらスープの素…大さじ1
    ★ごま油…適量
     
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