【レンジで簡単調理】さくさくの食感がたまらない!れんこんチップス【ビールのお供に】

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#料理 #Web食堂 #れんこん

【材料】
れんこん 300g
オリーブオイル 大さじ2
塩 少々

【作り方】
00:03 レンコンの皮をむいたら、5㎜幅くらいで輪切りにします。
酢水に10分ほどさらしておいてください。
01:00 キッチンペーパーで水気をしっかりふき取ります。
(この後油を絡めるんで、念入りに)
01:34 オリーブオイルで表面をコーティングします。
01:58 耐熱容器に重ならないよう並べたら、600wで4分レンチンします。
(ラップはしないでください)
02:38 裏返したら、また600で4分レンチンします。
レンチンし終わっても表面が水っぽい場合は、様子を見ながら
1分ずつレンチンしてください。
03:09 熱いうちに塩をまぶしておきます。

#チップス #焼き物

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音楽素材:HURT RECORD http://www.hurtrecord.com/

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