旬のものを食べる！里芋の煮っころがし
あ、どうも。フリーダンス1人飯と言い ます。えっと、今日は、ま、里芋掘ったん で、これをね、すぐに里い物にニっコがし 作っていこうと思います。で、里いの下な んですけど、ま、これね、里芋普通に剥く と手が痒いってなるじゃないですか。で、 それの対処法として押すとかなん米の 研ぎ汁を用意しろとかあったんですけど、 ま、そんな急に米の研ぎ汁出てくるわけ ねえだろうっていうことで、ま、里いも いいね、こう包丁で切り目を入れてレチン したら綺麗にするっと向けるってあっ たんで、ま、これをね、実践してるとこ ですね。 ま、里芋ってその、ま、昔はね、その若い 頃は里いもって聞いて別にテンション 上がんなかったんですけど、まあね、30 こうやるとさ、ニっ転がしってのが1番 いいんじゃないかっていう、ま、こういう のがいいんだよってなるんですよね。 でね、これね、耐熱に砂糖いもさっきの 悟いも入れてで、ラップしてこれでレチン するとするっと向けるらしいんですけど、 これね、レチンしてで、これを暑いうちに 向けけってあったんですが、ま、向けない 。暑すぎる。暑すぎてもう無理だろうって なって、とりあえず水で冷ましながら包丁 とかでどうにかこうにか向きましたね。 悟いもね、ま、今からの季節うまいんです よね。 でね、これね、えっと、出汁と で、なんだっけ?醤油とお砂糖とみりンっ ていうすごく新聞な味付け。だけどこれで いい。これで酒が進むみたいなね、 素晴らしいレシピになっております。 まあね、ニっ転がしってことで人生も似て 焼かれて転がされてあ、これ食って元気 出そうぜっていう、そういう日曜日のね、 ちょっとした楽しみでした。あ、レモンド 。これレモンド美味しいんですよ。じゃ、 ま、そんな感じでまたです。 [音楽]
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