里芋の煮っころがし
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【里芋の煮っころがし】
今回は冷凍里芋を使った、簡単で手軽にできるレシピのご紹介です♪
里芋の煮っ転がしといえば
なんだか懐かしい味がすると感じる方も
多いのではないでしょうか？😄
冷凍里芋を使っているので皮むきも不要です🤗
ぜひ試してくださいね！
材料:4人分
冷凍里芋12〜14個
★水 200ml
★顆粒だし 小1/2
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ2
☆醤油 大さじ2
手順
1..鍋に冷凍里芋と★を入れて火にかける。
2.沸騰したら、☆を加えて落とし蓋をして
10分ほど中火で煮込む。
3.落とし蓋を取り、煮汁がとろりとするまで
煮込み、かつお節をかけて完成。
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