【鶏ミンチ簡単レシピ】たった20分!ダル〜い夜でもチャチャッと作れる♪細かく刻んで煮込むだけ。
野菜はなるべく細かく刻んで 気が通りやすくします。 先に卵を7分茹でて準備しておきます。 大きめの鍋に油を引いて 中をここからひっくり返すようにあげます 。 しんなりしたらミンチを加えて切りを炒め ます。 が通ったらトマトパックを入れて鍋に 貼り付かないように混ぜます。 蓋をしてアで10分煮込み、こと旨味を 引き出します。 水とカレールを溶かして再加熱すれば 仕上がりです。 ごララ [音楽] [音楽] [音楽] ます 。 [音楽]
仕事帰りの疲れた体で、また夕飯作りに時間をかけるのはしんどいですよね?🍛
20分で完成する野菜たっぷり鶏トマトカレーなら、帰宅後すぐに温かい食卓を実現できます✨
鍋ひとつで作れるワンパン調理だから、洗い物も最小限で済んじゃう🍳
野菜を細かく刻むことで、シャキシャキ感を残しつつ家族みんなが食べやすい仕上がりに🥕
10分煮込むだけで、トマトの酸味と鶏の旨みがギュッと詰まった本格的な味わいが楽しめます🍅
【鶏トマトカレー】
💵 1人分:524円
⏰ 調理時間:20分
📝 食材 / 2人分
玉ねぎ ・・・・・・1/2こ(120g)
にんじん ・・・・・2/3本(60g)
ピーマン ・・・・・2こ(80g)
なす ・・・・・・・1本(150g)
鶏ミンチ ・・・・・(150g)
トマトパック ・・・1パック(380g)
たまご ・・・・・・2こ
ごはん ・・・・・・1合
🥣 調味料 / 2人分
水 ・・・・・・・300ml
カレールウ ・・・4 かけ
パセリ ・・・・・2ふり
🍳 作り方 / 2人分
①夏野菜を細かく刻む。
→なるべく小さく切りました。
②たまごを7分茹でる。
→煮込む前にゆで卵を先に準備。
③大きめの鍋で油で炒める。
→底からひっくり返すように。
④しんなりしたら鶏ミンチを合流。
→調理スプーンで切るように炒めます。
⑤火がとおったらトマトパックを投入。
→鍋にひっつかないように。
⑥フタして弱火 10分煮込む。
→コトコト旨味を引き出します。
⑦水・カレールウを溶かして温める。
→仕上げにカレールウで味付け。
⑧お皿に盛り付けて完成。
→アツアツご飯にたっぷり。
🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額(1人分:732円)
▼鶏トマトカレー
▼彩りマヨサラダ
▼たまごの野菜スープ
🙋♀️ このレシピがおすすめな方
🏃♀️ 仕事から帰って30分以内に夕飯を完成させたい
👨👩👧👦 子供も大人も満足する野菜たっぷりメニューを探している
🍳 洗い物を減らして、家族との時間を増やしたい
このレシピでみなさんの毎日の献立の悩みが解決すると嬉しいです♪ 「作ったよ〜」「ここがわからない!」など、お気軽なコメントお待ちしてます。 フォロー・いいね!いただけるとすっごく励みになります💕
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1件のコメント
温かい食卓は命の源ですよね。鶏ミンチが、疲れた体にうれしいです。