【山口県】宇部市/人気店の絶品ハンバーグ！決め手はソースにあり！

【山口県】宇部市/人気店の絶品ハンバーグ！決め手はソースにあり！

[音楽] どうもみなさんこんにちははらぺこグルメ 動画です 今回は 宇部市から 昔から人気のお店でずっと取材したかった お店をご紹介します 今回のお店はこちら ポレポレさんになります お店の場所はエヴァンゲリオンで登場した 宇部新川駅から徒歩1分 アジアンリゾートコンセプトにしたこちら のお店ヒロロウは夜にしか来たことなくっ てランチがあるのかなと調べるところあり ました それを知っていつか撮影したいと思ってい ましたので今回行ってきましたホーム ページのメニューの写真もとても 美味しそうでしたそれでは行ってみ ましょう ランチメニューには 季節ごとのメニューもありますが今回は 定番メニューのこちらを注文しました 今回のメニューはこちらポレポレ 柔らかハンバーグランチになります 前菜サラダスープメイン ライスオーアパンなどがセットになった 欲張りメニュー ひろろうにはぴったりですまた +550円でポレポレさんで人気の パンケーキをデザートにいただくことが できます それではいただきまーす ハンバーグの前にまずは前菜をいただき ましょう 前菜は4種類それにジャガイモの ポタージュとサラダがまずは登場 それぞれ美味しいですがヒロロワは特に 白菜のクリーム煮が好きでしたね 器の中に鶏肉が一切れ入っていてそれが とても 美味しかったです そしてついにメインが登場 こちらが楽しみにしていたハンバーグ ハンバーグといえばよく見るのは デミグラスソースやチーズおろしポン酢 などですかポレポレさんのハンバーグには オリジナルソースがかかっております 一体どんなお味なんでしょう おーすごいふわふわ ナイフがスッと入って 切れていきます 肉汁も出てくるのが見えると 期待が高まりますね うん 美味しそう ソースをたっぷりとつけてパクリ うーんうーん [音楽] ま本当にうまい ハンバーグはぎゅっと豚の合挽きミンチで しっかりとした食べ応えとお肉の旨味が 味わえます食感はふわふわで食べやすく とても美味しいハンバーグです 前菜とサラダだけじゃなくハンバーグのお 皿にもお野菜がたっぷりなので女性でも 罪悪感少なめで食べられるかもしれません ね そしてなんといってもこのソースが 絶品 甘さを感じるので 蜂蜜を使ってるのかなと思っていたら実は マスタードセロリお醤油 砂糖 甘酒を使ったというこのソース 甘さを感じつつマスタードの酸味も加わり ハンバーグのこってり感をさっぱりとして くれます ソースのおかげでどんどんハンバーグが 食べ進められ ますこのソースやばいなぁ このままだとハンバーグだけが真っ先に なくなってしまうと思って 撮影に夢中で食べ終わってなかった前菜や パンをいただきましょう パンはオリーブオイルにつけてさっぱりと 食べやすくそれでも量は多めでしっかりと 食べられますね最後にハンバーグを残す だけの形にして最後の一切れをいただきご ちそうさまでした そしてこの後はデザートのパンケーキを いただきましょう 注文したのは半熟フレンチのキャラメリゼ パンケーキ先ほどお伝えしたように +550円でパンケーキをいただけます そしてこちらのパンケーキは目の前で キャラメリゼしてもらいます 目の前でこのパフォーマンスは嬉しいです ね キャラメリゼした表面はパリパリ パンケーキ自体はしっとりとしていて食感 のコントラストが楽しいです 米粉とビタミンミネラル食物繊維などが 豊富なスーパーフードバオバブを使った パンケーキはあっさりしててハンバーグ ランチの後でもペロッと食べられる軽さ です 食後にはこのパンケーキとコーヒーで ゆっくりした時間を過ごせます そのパンケーキもペロッといただきすべて 完食 ごちそうさまでした 店内はこのような感じになっております パレパレさん 美味しいハンバーグとパンケーキごちそう さまでした ハンバーグランチは前菜からメインまで とても美味しくて特にメインのハンバーグ はソースが驚きの美味しさでハンバーグに めちゃめちゃマッチしてぜひ皆さんにも 食べてほしい 絶品でした パンケーキも美味しくて目の前で キャラメリゼしてくれるパフォーマンスも 嬉しかったですね そして何よりスタッフさんの対応が皆さん 丁寧でものすごく気を配っていただけて いるのが伝わってきました これはサービスも料理もいいというのは 素晴らしいですね ポレポレさんはランチだけでなく ディナータイムも営業されており夜には こだわりのカクテルなどもあり大人の時間 を楽しめます夜のメニューも気になります ね 最後にポレポレさんにはお店の裏手に専用 駐車場がございます 詳しくはお店のホームページを概要欄に 貼っておりますのでそちらからご確認 ください 専用駐車場がいっぱいで止められなくても お店の前にある有料駐車場であれば サービス券をもらえますので少しばかりお 得に止められますよその場合はスタッフ さんにお伝えすることを 忘れなく皆さんにもぜひこのハンバーグを 味わってほしいですポレポレさんの ハンバーグ視聴者の皆さんもぜひ訪れてみ てください はい今回の動画がいいなと思った方はぜひ 友人や周りの人に紹介していただけたらと 思いますお店からの撮影依頼やこのお店に 取材に行ってほしいなどご意見ご要望もお 待ちしておりますので 是非コメントをお寄せくださいお店との コラボ企画も頑張っていきますのでぜひ チャンネル登録高評価お待ちしております それではまたねー [音楽]

今回お邪魔したのは「ポレポレ」

宇部市で人気のアジアンリゾートをコンセプトにした「おもてなしレストラン」。
お昼はランチやスイーツを、夜はお酒や創作料理で大人の時間を楽しめる。
滝が流れる水の音。心地よいボサノバの曲。
『お客様の大切な時間を贅沢な時間に』変えてくれます。

今回注文したのは「ポレポレやわらかハンバーグランチ」　1,815円
前菜、サラダ、スープ、メイン、ライスorパンなどがセットになった欲張りなメニュー

前菜は
1・イカとお野菜のゆかり和え
2・ナスのエスニック風
3・白菜のクリーム煮
4・人参しりしり

ハンバーグは牛と豚の合挽ミンチでしっかりとした食べ応えとお肉の旨味が味わえます
食感はふわふわで食べやすくとても美味しいハンバーグです！
前菜とサラダだけじゃなくハンバーグのお皿にも野菜がたっぷりなので女性でも罪悪感少なめで食べられるかもしれませんね

そしてなんと言ってもこのソースが絶品！
甘さを感じつつマスタードの酸味も加わりハンバーグのこってり感をサッパリとしてくれます
ソースのおかげでどんどんハンバーグが食べ進められます！

そしてこの後はデザートのパンケーキをいただきましょう！
注文したのは「半熟フレンチのキャラメリゼパンケーキ」　+550円
先ほどお伝えしたように+550円でパンケーキをいただけます
そしてこちらのパンケーキは目の前でキャラメリゼしてもらえます
目の前でこのパフォーマンスは嬉しいですね
食後にはこのパンケーキとコーヒーでゆっくりした時間を過ごせます

ぜひ皆さんもこちらのハンバーグとパンケーキをぜひ食べてみてください！

0:00 イントロ
0:13 挨拶～移動
0:29 お店紹介
1:08 メニュー～料理紹介
1:40 実食～前菜
2:11 ハンバーグ
2:56 ポイント①
3:32 ポイント②
4:26 パンケーキ
4:54 ポイント③
5:28 店内紹介～感想
7:06 あとがき

■住所
　山口県宇部市松島町16-26

■営業時間
　11:00～16:00(LO15:30)
　18:00～24:00(LO23:30)

■定休日
　日曜日・第3火曜日

車でのアクセス：宇部IC～約14分
徒歩でのアクセス：JR宇部新川駅～約1分

・駐車場有(お店の裏手に有)
　専用駐車場がいっぱいの場合は、お店前の有料駐車場でしたらサービス券がもらえます

このお店の食べログはこちら↓↓↓
https://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/35007966/

このお店のHPはこちら↓↓↓

ResortCafe&Bar POLE POLE

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『はらぺこグルメ道』のひろろーです！
40代会社員独身、山口県宇部市在住。
趣味のドライブと食べ歩きが高じて
大好きな肉料理の飲食店を紹介するYouTubeを今年の6月より始めました。

口下手なので料理の美味しさをちゃんと伝えられているかは疑問ですが
苦境の中でも頑張っている山口県の飲食店を元気にしたいという気持ちは
誰にも負けないつもりです！

お薦めメニューはもとよりアクセス情報や駐車場の有無など
訪問に必要な情報を詳しくお届けします。
※お酒は飲めないので車での訪問が殆どです。

また視聴者の皆さんと情報交換しながら交流できればうれしいです。
沢山のコメントをお待ちしています！

お店の方々と意気投合して「お得なコラボ企画」も生まれたりしますので
楽しみにご覧ください！
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ぜひチャンネル登録をお願いします！　https://www.youtube.com/channel/UC0cKHTYESiBjDyF0cjyvrXw

撮影のご依頼はこちらのアドレスにご連絡ください↓↓↓
persona3p4p5@gmail.com

■SNSアカウント

【Twitter】https://twitter.com/FMTV5230

【Instagram】https://www.instagram.com/fmtv9197

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