前日の残ったご飯が…激変します🙌🍙

前日の残ったご飯が…激変します🙌🍙

[음악] 오돌리 오토를 가야 저희도 [음악]

残ったご飯で混ぜて焼くだけ🍙
『濃厚バター醤油の焼きおにぎり』

【材料】（2人分）
ご飯（前日の残りご飯使用）…250g
しょうゆ…大さじ1
有塩バター…10g（焼き用に＋5g）
片栗粉…小さじ1.5
白ごま…小さじ1
刻み青ねぎ…少々

【作り方】
① ご飯にしょうゆ、バター10g、片栗粉、白ごまを加えてよく混ぜる。
（片栗粉は全体にムラなく混ざるように！）
ラップを使い食べやすい大きさにしっかり握る。※やや平たくすると焼きやすい◎

②フライパンにバター5gを熱し、おにぎりを並べる。
中火〜弱火で両面をこんがり焼く
触りすぎず、焼き目がつくまでそのまま！

③最後にしょうゆを少量塗り香ばしく仕上げて完成♪

【Ingredients】(Serves 2)
Cooked rice (leftover from the day before) … 250g
Soy sauce … 1 tbsp
Salted butter … 10g (+5g for frying)
Starch … 1.5 tsp
White sesame seeds … 1 tsp
Chopped green onions … a little

⸻

【Instructions】
1. In a bowl, combine the rice, soy sauce, 10g of butter, potato starch, and sesame seeds.
(Tip: Mix the potato starch thoroughly and evenly.)
Use plastic wrap to shape the rice into firm rice balls.
Flatten them slightly to make them easier to grill.
2. Heat 5g of butter in a frying pan and place the rice balls in.
Grill over medium to low heat until golden on both sides.
Avoid flipping too often — let them brown undisturbed.
3. Brush a little soy sauce on the surface for a fragrant finish.
Done!

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