【豆知識】きのことれんこんの和風マリネ #shorts #農家飯 #常備菜 #腸活 #ぶーみん
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食物繊維を意識したおかずですが、白飯が進むものを作ってしまいました✌冷蔵庫で3～4日持つので常備菜にいかがでしょうか😋
〇●材料●〇
れんこん 約100g
しいたけ 約50g
しめじ 約50g
えのき茸 約50g
サラダ油 大さじ2
≪マリネ液≫
ポン酢しょうゆ 大さじ1・1/3
醤油 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
きび糖 小さじ1/2