旬のタケノコでカンタン肉味噌炒め!ビールにもご飯にもバッチリ‼︎

作り置きの肉味噌があれば簡単に出来るタケノコ炒めです。筍は初めに醤油と酒で、薄めの味をつけて炒めておくと筍に味がしっかり入って美味しく出来ると思います。豆板醤の量はお好みで。山椒は粉山椒でも無くても美味しく出来ます。
 お酒のお供にもご飯にもバッチリ、メンマの代わりにラーメンにトッピングしても美味しいです。
 是非作ってみてください!

#たけのこ #たけのこ料理 #肉味噌

Comments are closed.