牛こま肉で焼き肉丼

今回は、牛肉を使いまして丼メニューです。
玉ねぎと一緒に炒めてみました。焼き肉丼です。
タレで煮詰めながら炒めることでしっかりと味が染み込み美味しくなります。
玉ねぎの甘みが癖になりますね。
久しぶりに牛肉での調理!やはり牛肉はうまい!

ご視聴ありがとうございます。
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      材料
牛こま肉      100g
玉ねぎ       1/2個
醤油        大さじ2杯
料理酒       大さじ1杯
砂糖        小さじ1杯
はちみつ      小さじ1杯
おろしにんにく   小さじ1杯
おろししょうが   小さじ1杯
白ごま       小さじ1杯
胡麻油       大さじ1杯

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