【必見の「おにぎり」と脂の多い豚バラ肉を有効活用】豚汁から始まって、カリカリ梅が美味しい「おにぎり」、三つ葉を使った玉子焼きと、ネギ塩タレから作る「豚肉のカリカリ焼き」。なかなか豪華な食卓です！
何か１つでも【ご飯作り】の参考になればと思って、ある日のお昼ご飯の調理風景を動画にしました。
特に一度作って欲しいのは「カリカリ梅」の「おにぎり」。一緒に入れる具材が、「たくあん」と「高菜漬け」。一度買ってしまうと残りがちな漬物も、ご飯に混ぜて「おにぎり」にする事で、食べやすく、消費能力高い１品に。
彩りも良いので、お弁当にもぴったりです。
それに合わせるおかずを考えた時、豚バラがたくさんあったので、涼しくなってきたし、「豚汁」を作り、痛み始めたネギを使って「ネギ塩タレ」を作り、しおれ始めた「三つ葉」も玉子焼きにする事で香りもいかした豪華な定食になりました。
少し時間は掛かりましたが、１品１品はそんなに手が込んでいる訳でもないので、ご飯作りの参考になれば嬉しいです。
音楽：BGMer