【なすレシピ】茄子は味噌汁が1番美味しい

    材料)
    ・なす 1個
    ・油揚げ 1枚
    ・顆粒だし 小さじ1
    ・味噌 大さじ2
    ・水 800ml
    ・ごま油 大さじ1

    作り方)
    ・なすのガクとヘタを切る
    ・油揚げを切る
    ・ごま油 大さじ1を入れて茄子を中火で3分焼く
    ・水800mlを入れる
    ・顆粒だしを入れる
    ・沸騰したら火を止めて味噌を入れる

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    1件のコメント

    1. ナス、大根、じゃがいもは味が染み込むから美味しいですね 今度全部ミックスさせてみようかしら😅