野菜たっぷり人参ドレッシング

リクエストシリーズ🙌
自家製ドレッシングって味がぼんやりする事ない？
そんな時こそ！麹で味はキマル！

しかも野菜も栄養もたっぷり。
人参のβ-カロチンとお酢クエン酸で夏バテ気味の時にもばっちりだよ✌️

お肉・お豆腐・ゆで卵にかけても美味しいよ🤤

▶︎ポイント
・塩麹or玉ねぎ麹どちらでも作れる🙌
・撹拌するときは飛び散らないように高さのある入れ物をオススメします
・オイルは米油やオリーブオイルなどがオススメ

▶︎材料
・人参　　半分(約100g)
・玉ねぎ　1/8ぐらい(40gぐらい)
・塩麹or玉ねぎ麹　　大さじ1
・しょうゆ麹　　大さじ1
・リンゴ酢orお酢　　大さじ1
・お好きなオイル　　大さじ6
・はちみつ　大さじ1

▶︎作り方
・人参ドレッシング玉ねぎを適当な大きさに切る(あまり細かく切らない方が◎)

・調味料や具材を高さのある容器に全部入れてブレンダーで撹拌したら完成！

▶︎賞味期限
冷蔵庫で1週間