【おうち居酒屋】美味しすぎてびっくりな砂肝醤油漬けのレシピ!晩酌のお供に喜ばれること間違いなし◎ [037]

日本です あんまりグツグツやっちゃうと硬くなっ ちゃうからお肉が 砂肝だけだったらお醤油3倍 8卵も入りました meni hey [拍手] [音楽] みなさんこんにちは はい今日も始まりました 財表紹介で砂肝ちゃんとウズラの卵 生姜礼装 あゆ家庭のニンニクと 今日は焼酎 なんでもいいです妹でも無理でも 上甲類の焼酎です これはお醤油ですはい [音楽] 米酢 ここでまぁ普通のウソでもいいんですけど まぁあったら米酢 猫でねあの先日 あのお友達になっちゃうからもらった 保全たての畑で なんだけど赤唐辛子ですこれを2つ使い ます じゃあ乾杯ねー を真似かやっ 主な撃破しまう いただきます 3本目です はい一茶まずはこの 金つなぎもを お湯を沸かしているでるんですけどお湯今 は化してます沸かしている間に材料を切り ます しょうが1かけ 軽く洗います アクレを薄切りです彼はついたまま あのね今日はお酒のつのみ そんな感じあげようの醤油 2型みたいな ね福田でも食べれる 食べ過ぎちゃう 超が切りました 今度ニンニクですピンフ 2かけ どこでも薄着です ニンニク好きな人はもうちょっと入れても いいですよ なんか現況方さっき満たさ朝から晩まで ずっと雪マークだったよええ 今日の夜中から来るんじゃないもしかした ねうん たからさちょっと多めに買っておいた いろいろ 先初摘みを me 日本です 可愛いかわいいよね 適当な大きさに出ます ため事をですね ただお湯が沸いてきたかなん これを 入れます そのままカバーが1打です これね何かあの 2つこうやってくっついてどの思ってるん ですけどそれは切ってくださいこれね何か もう処理してあったんだよねん ペンリヨネ切れてる綺麗でのキレてたのっ でこれよねー 中火 沸騰しないぐらいの中火のちょっと弱火 ぐらいで10分煮ます あんまり靴物やっちゃうと硬くなっちゃう からお肉がいい お詫びでこれでぐつぐつ煮いるでしょ ただ今度うずらの卵を サルーンに受けます 水にみたいなお水に minmi ず夏 たらばなく水にがうっていうかがね あの型付けを茹でてくれてもいいしていい です 抜くのめんどくさそうだけどはっはっは 数 水洗いして 俺はあとで一緒につけます 10符ロック ねー さっきの切った薄切りの 生姜とニンニクと鷹の爪を入れて あとはどんどん垂れオフへ出てきます誰と いうか調味料を入れてきます 醤油が 大さじ パイ 2敗 うずらの卵をなかったら砂肝だけでもいい ですよ 3番手つなぎもだけだったらお醤油3倍 うずらの卵が入っ ってなったらお醤油 大さじ4杯にしましょう でねこのジップロックの袋もなんか ちっちゃいけど あんまり大きいと誰に使うないのでその量 に合わせてサイズも 焼酎です うわぁ焼酎がいいんだねいやーあのなんで もいいの 小公主みたいのでもいいし 今でも麦でもいいけどクセがない 指ちゃんは焼酎私は焼酎 いっぱい ウイスキーとかは要らない方がいいと思う ブランデーとか えっと焼酎2杯 帰りましたね うん 米酢 大さじ1杯です てくれよ 彼です あと7分おきますね はぁ 10分たちました はいじゃあザルにあげます がとうございますどうぞ てくれ 持っていた たらもうこの熱いうちにですねどこどこ どこ 通知に熱いうちに た卵を入れます 撮影地はちょっと2しないで欲しいんです けど 8卵も入りました ちょっと校 揉んでもらって ってねぇまぁ 4熱が取れたら 封をして 冷蔵庫21日一晩寝かせてくださいはい ここでちょっと余熱を掘ります うーんが明けてねはい じゃあ一晩経った 砂肝で じゃあこれ盛り付けます をさらに はいっ 盛り付けっつってもねぇ の方につく このまあからあっちもたつん the パッドっ パシで富こそ これねチェンジでもちろん食べてるんです けど 2日3日うことまた美味しくなるのであの ぜひちょっとずつ その変化を ねっ試してほしい 召し上がってみてくださいこれまた ニンニクがねぇ 美味しいんですよ産業形と また た味が変わります [音楽] 3日ぐらいミッツさん4日ぐらいかなぁ が好きなしたい全然いっぱい作ってもらっ ていいんですけど ゆみちゃんの砂肝です [音楽] んだつなぎもうの醤油漬けてきました 乾杯しましょう はぁやっぱりハイボールかなぁと思って いただきまーすった時まあ音階完敗したん 家日だった砂肝 しょっぱくないですかどうなん しょっぱぱねぇ 5 a うん等 ポイント1 砂肝弱火で茹でることです あれはもう別の間何にもしてないただ 合わせるだけだな 簡単簡単なんだけど強火であんまり売れ ないでくださいなるべく弱火で中火の弱火 そのちょっと上目ぐらいでもいいかも知れ 10分くらいじっくり あの茹でて 手熱いうちに タレに付けて くださいその冷める間に染めていくか このねうずらの卵っていうのは おうちの人がね入れたらおいしいんじゃ ないのって手ぶれてへ行ってみた卵を食べ てみてるん それは本当にもう お酒のつまみでしょううーん 卵美味しいうんこれはもう店の味がね がこんな簡単にできるんだったらさんを家 でやったんだよ もし 晩酌するね旦那さんとかもう声はさーん家 であったそう いつも常備してからじゃあこぶんじゃない かなあと思う是非作ってみて下さい 皆さんが貼っすぐが入っていきます ザッハハッ [音楽] これぞ指ちゃんの砂肝です どうぞおっさん [音楽]

☆今回のお料理はこちら☆
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「ゆみちゃんの砂肝醤油漬け」
とっても簡単なのに、とにかく美味しい砂肝の醤油漬けです!
おうちで手軽にお店の味が楽しめます♪ぜひお試しください〜!

〈材料 2人分〉————————————————————

砂肝            1パック
うずらの卵(水煮) 6 個
にんにく          2 片
生姜            1 片
赤唐辛子          2 本

醤油(うずらの卵ありの場合) 大 4
焼酎 大 2
米酢 大 1

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お酒大好き酔いどれ主婦のゆみちゃんが 、”いい加減が、良い加減” をモットーに、思いつきで簡単美味しいお料理を作ります。ゆるくて楽しいお料理教室風のクック&トーク!失敗はご愛嬌!美味しければ問題なし!のエンタメ動画です。

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1件のコメント

  1. こんにちは😊先日お会いしたまりです〜素敵な時間をご一緒して頂いてありがとうございました✨砂肝作りました❗️簡単美味しいお酒に合う〜最高でした👌また違うメニューも作ってみます♡♡♡