【38円】安くて旨い！もやしを使った簡単レシピ4種【節約】
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材料や使っている道具は↓
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memo
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もやしで色々作りました。今回使ったもやしは1袋38円でした。
豆腐焼きは以前作った木綿を絹ごしに変え、中に入れていた練り物系をもやしに。
水分量が多くなるので粉も多めに、絹ごしは水切りが難しいので軽く拭き取る程度にしました。
天津もやしのポン酢餡は、以前作ったこのあたりの餡を少し変えてみたものです。
▼参考
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=4234
中華サラダは春雨をもやしに。こちらも豆腐焼きと同じく水気が多くなるので、気持ち味濃い目にしてますが、まずは薄めからが良いと思います。
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使ったもの
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▼豆腐焼き(絹ごしもやしver)
絹ごし豆腐(充填豆腐) 150g
もやし 1袋(200g)
片栗粉 大さじ3強~4弱ぐらい(30~35gほど)
鶏ガラスープの素やほんだしなど 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
ネギなどの具材 お好みでちょこっと
ごま油 大さじ1
▼天津もやし
もやし 1袋(200g)
油 大さじ1/2
卵 3個
油 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
砂糖 大さじ1.5
ポン酢 大さじ3
鶏ガラスープの素 大さじ1/3(小さじ1)
水 100ml
グリンピースやネギ お好みで
▼もやしシュウマイ
もやし 1袋(200g)
豚ひき肉 200g(鶏ひき肉でもできます)
片栗粉 小さじ2
砂糖 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
シュウマイや餃子の皮 12~15個分
▼もやしの中華サラダ
卵 1個
もやし 1袋(200g)
きゅうり 1本
ハム 4本
砂糖 大さじ1~2
醤油・酢 大さじ1.5~2
ごま油 大さじ0.5~1
白ごま 適量
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使った材料や道具の詳細
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#ばくばクック #もやし #節約
37件のコメント
もやしに卵をかぶせた瞬間、オムライス！と思ったら…天津飯でした😄
ケチャップより餡の方が合いますね😅
もやし、好きなんですよね…だから、メニューが増えて嬉しいです。
一品目、大根餅のもやし版みたいですか？
シュウマイも大好きなんですが、最近普通のシュウマイに飽きていたので、あっさりしたシュウマイ、ワクワクです✨
もやしのサラダ、何の副菜にも合いそうで、ありがたいメニューですねー‼️
もやしを買い込んで、明日はもやし三昧します🌟
中華サラダのタレの黄金比あります！
醤油、お酢、砂糖、大さじ2鶏ガラダシ小さじ1で作るととても美味しいですよ！春雨サラダをこれで作ると美味しいですよ
バクバくっくさん、フライパンでシュウマイ作る方法を教えてくださって、ありがとうございます🎵！
もやしは常に冷蔵庫に入っているのですぐ作れるところも魅力的ですね！もう一品欲しい時に4パターンも✨嬉しい〜😊
スーパーでもやし一袋19円お豆腐39円だったので、2つずつ買ってきたところでした。
もっと買ってくれば良かったわー！
絹ごし豆腐賛成です。この間の動画は木綿私は絹ごし豆腐でしたがオッケーでした🤗
今日はキッチンにさつまいものスティックできてます❤片栗粉使いました👍
もやしシュウマイ食べたい🤤チャレンジします
二品目の天津もやしのあんの材料にポン酢大さじ3が2回入っているのは記載ミスでしょうか？
安いモヤシで4品もありがと〜🙇♀️全部冷蔵庫に入ってる食材だから有難いデス❗️しかも洗い物も少ないし😃明日は天津モヤシとサラダに決めた❗️2品作っても安いね。いつもいつもありがとう❣️
次も楽しみにしてます。
参考になります
使用している器具などの紹介もして欲しい
フライパン🍳とか鍋🍲 まな板など おしゃれなので
挽肉＋もやしでハンバーグはよく作りますが、シュウマイもいけるんですね。今度作ってみます！
中華サラダは冷やし中華的なお味なんでしょうか。
天津もやしの材料表示でポン酢２回表示されてるのはうっかりさんでしょうか？でもポン酢倍でもさっぱりで美味しそうです😊
美味しくて、ヘルシーで…シュウマイの作り方まで丁寧に教えてくださりありがとうございます😊グリーンピースのアクセントが映えますね❤
ギャス！
こんばんは
簡単に作れてご飯のお供に最高のおかず いいですねー
ありがとうございます♪
卵とも相性いいし、ひき肉とバリバリつぶしながら混ぜるのもいろいろ使えますよね✨明日は中華サラダ作っちゃおうかな😁
今回も楽ちんヘルシーでありながら本格志向づくりですねぇ～(^_^)b
もやし4品も助かります
どれも美味しそうです♪
天津で使った器可愛いですね😊
器も美味しさを引き出すスパイス🎉
どの順番から食べてみようかな😊
身体にすごく優しい料理ばかりで😊もやしは安いですし😂シュウマイが美味しそうでした❤
こんにちは。素敵なレシピをシェアしていただきありがとうございます。お体にお気をつけて、素敵な一日をお過ごしください！😊👍👍
シューマイ美味しそう😊
鶏挽き肉でカサ増しにもやし入れて豆腐ハンバーグとか団子やつくね作ってましたー♪
クッキングシートってそういう使い方もできるんだ…。蒸し料理に使えるって知らなかった。
昨夜スーパー行ったらもやし一袋も残ってなかったんだがあなたの仕業か？ｗ
今夜はシュウマイよー
作りながらの説明と感想が楽しくて、ヤル気を出させてくれます❤もやしって万能ですよね😆✌️
シウマイをカリカリにしたいなら、フライパンに脂引いて焼けば良いよ！
動画内材料でポン酢ダブってますが大さじ3だけです！
ヘルシー🎉
イオンの５００グラムでサラダ🥗します。
焼飯好きすぎてデブロード爆進しているので、お米の代わりにモヤシ粉々にして焼飯してみます🙋🏻
早速作る、、！
が住んでる地域はもやしが1袋100円！お財布に優しくない！😂😂😂😂
錦糸卵がレンチンで作れるなんて！すごいー！フライパン手放したので、ガチありがたい！
まねします
これは是非、作ってみます(^O^)
めっちゃお腹すいたいる時のオヤツにしょうww
業務スーパーのモヤシ1キロ買ってもだいじょーぶ!(^^)v
中にもやしが隠されてるとは思えないフワフワ天津‼️&焼売の中華コンビはココロ踊りました〜❤
週末はこれにします😄
どれも美味しそうです😊
遅い夜ご飯にも出来ますね⭕️
使っている水切りのメーカー知りたいです。中のザルの目の細さが自分が使っている物より良さそうなので。
もやしで4品も。助かります。マイレシピに取り入れたい。簡単で美味しそう！お昼につくります😋
豆腐焼き、簡単そうだし美味しそう🤤💕 ツナやカニカマ入れても美味しいかな？
中華サラダは絶対美味しいやつ……！！麺が欲しくなりそう笑
もやしシュウマイは以前から焼くほうで作ってて、蒸すのもフライパンでできるのはいいですね。
生姜入りは絶対に美味しい。
ちなみにシュウマイは、桜エビとか花こえび（干してるやつ）とかを大さじ１〜２入れると
段違いに美味しくなるのでオススメです。
焼きたて置いても大丈夫なまな板はどちらのでしょうか？